The Maze
462 Chem. de Champivost, 69760 Limonest
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.
LE MENU DU JOUR
Jalapeño frit avec sa sauce citronnée aux herbes
Fried Jalapeños
Moules ’Espagne à la marinière avec ses frites
Mussels Marinière and Fries
Pâtes linguine avec leur bolognaise maison
Linguine Bolognese
Feuilleté avec sa compoté de fruits rouges et sa crème fouettée
Fruit Puff Pastry with Cream
MENU DU MIDI
Poké bowl
7.90
Au choix : Saumon (+1€) ou Poulet croustillant. Riz vinaigré et assortiment de légumes crus et cuits
Carpaccio de tomates anciennes et sa burratavegetarian
9.90
Tomato and Burrata Carpaccio — Pesto et réduction balsamique
Salade Caesar
8.00
Caesar Salad — Au choix : Saumon gravlax (+1€) ou Poulet pané. Salade romaine, copeaux de Grana Padano, sauce César et croúton
Terrine de campagne maison aux poivrons et olives
7.90
Country Terrine — Salade verte et condiments
Avocado toast jambon cru
9.50
Avocado Toast with Ham — Oeuf mollet, purée d’avocat et légumes croquants. Gravlax saumon (+1€)
Tartare de Saumon fraicheur
7.90
Salmon Tartare — Echalotes, avocat et concombre
Tartare de boeuf
19.90
Beef Tartare and Fries — Ketchup, moutarde, sauce anglaise, cornichons et câpres, accompagné de frites et de salade vert
Tataki de thon, vierge aux olives noires
23.50
Tuna Tataki — Piperade de poivrons rouges
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Au choix : Saumon gravlax (+2€) ou Poulet pané. Salade romaine, copeaux de Grana Padano, sauce César et petits croúton
Poké bowl
18.90
Au choix : Saumon (+1€) ou Poulet croustillant. Riz vinaigré et assortiment de légumes crus et cuits
Carpaccio de boeuf, tomates confites, pesto et grana padano
17.50
Beef Carpaccio and Fries — Accompagné de frites et salade verte
Parmiggiana d’auberginesvegetarian
17.50
Eggplant Parmigiana — Sauce tomate et mozzarella fondante
Pavé de saumon grillé, écume au basilic
22.50
Grilled Salmon — Confit de légumes niçois
Cordon bleu de volaille truffé, comté et jambon blanc truffé
19.90
Truffle Cordon Bleu — Accompagné de frites et salade et sauce poulette
Bavette grillée et sauce marchand de vin
20.50
Grilled Flank Steak — Accompagnée de frites et salade
Burger du Maze
21.90
Maze Burger — Steak haché 150g, comptée d’oignons à la graine de moutarde, salade verte, mayo Siracha et cheddar maturé. Accompagnée de frites et salade verte
Avocado toast jambon cru
18.00
Avocado Toast with Ham — Oeuf mollet, purée d’avocat et légumes croquants. Gravlax saumon (+2€)
Faissellevegetarian
5.00
Fresh Curd Cheese — Coulis de saison ou nature
Crème brûlée pistache et framboises
8.00
Pistachio and Raspberry Crème Brûlée
Gourmandise chocolat noir
9.00
Dark Chocolate Dessert — Crémeux chocolat noir, praliné café , glace chocolat et espuma café blanc
Finger chocolat Dulcey “Valhrona” et fruits rouges
9.00
Dulcey Chocolate Finger
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad
Soupe de nectarinevegetarian
7.00
Nectarine Soup
Café gourmand
8.50
Assortiments de 4 mignardises servies avec le café
½ Saint-Marcellinvegetarian
6.00
Saint-Marcellin Cheese — Mesclun de salade
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
LE MENU DU JOUR (Alternative)
Oeuf mayonnaise truffévegetarian
Truffle Egg Mayonnaise
Pavé de thon mi-cuit, risotto et sauce vierge
Seared Tuna and Risotto
Tortellini à la sicilienne, pesto et jambon cru
Sicilian Tortellini
Entremet chocolat Tonka
Tonka Bean Chocolate Entremet
Faisselle (nature, crème ou coulis exotique ou fruits rouges)vegetarian
Fresh Curd Cheese
FINGER FOOD & TAPAS
Planche de charcuterie, beurre et condiments
16.00
Charcuterie Board
Planche de fromages, noix et raisinsvegetarian
15.00
Cheese Board
Planche mixte charcuterie et fromages
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
Tartinables à partager : houmous, tapenade et tomatadevegan, vegetarian
9.00
Hummus, Tapenade and Tomatade
Burrata à partager, condiments au pesto, pinsa croustillantesvegetarian
11.00
Burrata with Pinsa
Guacamole mexicainvegan, vegetarian
9.00
Mexican Guacamole
Croques Monsieur au jambon truffé, crème truffée et emmental
13.00
Truffle Croque Monsieur
Nems de poulet, sucrine et menthe
11.00
Chicken Spring Rolls
Crispy de poulet, mayo Siracha
12.00
Crispy Chicken
Pinsa au jambon cru, stracciatella, tomates confites et roquette
15.00
Prosciutto and Stracciatella Pinsa
Pinsa au jambon truffé, crème truffée et roquette
17.00
Truffle Ham Pinsa
Crevettes en tempura, sauce salsa à la mangue
15.00
Shrimp Tempura
Bol de fritesvegan, vegetarian
6.00
Fries
Bol de frites, sauce cheddarvegetarian
7.00
Cheddar Fries
Patatas bravasvegetarian
8.00
Cookie géant, praliné et beurre de cacahuête
19.00
Giant peanut butter cookie
Planche de fruits frais, chocolat, chantilly et bonbonsvegetarian
16.00
Fresh fruit platter with chocolate and whipped cream
La planche gourmande
15.00
Gourmet platter
Brownie chocolat caramelvegetarian
9.00
Chocolate caramel brownie
Gaufres domino, chantilly chocolat chaudvegetarian
9.00
Waffles with whipped cream and hot chocolate
CARTE DU RESTAURANT
Poké bowlpescatarian
9.40
Poke bowl — Au choix : Saumon (+1€) ou Poulet croustillant. Riz vinaigré et assortiment de légumes crus et cuits
Carpaccio de tomates anciennes et sa burratavegetarian
11.50
Heirloom tomato carpaccio with burrata — Pesto et réduction balsamique
Tartare de Saumon fraicheurpescatarian
9.50
Salmon tartare — Echalotes, avocat et concombre
Terrine de campagne maison aux poivrons et olives
9.50
Country terrine with peppers and olives — Salade verte et condiments
Salade Caesar
9.50
Caesar salad — Au choix : Saumon gravlax (+1€) ou Poulet pané. Salade romaine, copeaux de Grana Padano, sauce César et petits croúton
Avocado toast jambon cru
11.00
Avocado toast with cured ham and poached egg — Oeuf mollet, purée d’avocat et légumes croquants. Gravlax saumon (+ 1€)
Faissellevegetarian
6.50
Fresh cottage cheese — Coulis de saison ou nature
Gourmandise chocolat noirvegetarian
10.50
Dark chocolate indulgence — Crémeux chocolat noir, praliné café , glace chocolat et espuma café blanc
Crème brulée pistache et framboisesvegetarian
9.50
Pistachio and raspberry crème brûlée
Finger chocolat Dulcey “Valhrona” et fruits rougesvegetarian
10.50
Dulcey chocolate finger with red fruits
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.50
Fruit salad
Soupe de nectarine et glace vanille maisonvegetarian
8.50
Nectarine soup with vanilla ice cream
Café gourmand
10.00
Assortiments de 4 mignardises servies avec le café
Crème brûlée au praliné noisette et amandevegetarian
9.50
Hazelnut and almond crème brûlée
Compotée de fraisesvegetarian
9.50
Strawberry compote with vanilla ice cream and hazelnut crumble — Compotée de fraises tièdes, glace vanille et crumble noisette
EntreMazevegetarian
10.50
EntreMaze chocolate dessert — Biscuits moelleux au chocolat, praliné feuilletine, crémeux à la fève de tonka et mousse au chocolat noir
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
Mousse au chocolatvegetarian
8.50
Chocolate mousse
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Praktikum
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