Butchers Saldanha
Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
nyitási ideje még nem ismert
steakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
SOBREMESAS / DESSERTS
MOUSSE DE CHOCOLATE — COM PIMENTA ROSA E FLOR DE SAL / CHOCOLATE MOUSSE WITH PINK PEPPER AND SALT FLOWER
5.00
chocolate mousse
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
CHEESECAKE DE LIMA LÃ DE CASA — HOMEMADE LIME CHEESECAKE
5.00
lime cheesecake
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátnehéz 40
PANACOTA DE CARDAMOMO — COM POLPA DE MARACUJÁ / CARDAMOM PANACOTA WITH PASSION FRUIT PURÉE
5.00
cardamom panna cotta
becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
FRUTA DA ÉPOCA — SAZONAL FRUITSvegan, vegetarian
3.50
seasonal fruits
becslés≈ 60 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
BOLA DE GELADO — CHOCOLATE / MORANGO / BAUNILHA / ICE CREAM BALL CHOCOLATE / STRAWBERRY / VANILLA
3.00
ice cream
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrát
PUDIM ABADE DE PRISCOS — ABADE DE PRISCOS PUDDING
6.50
Abade de Priscos pudding
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
CRUMBLE DE MAÇÃ — APPLE CRUMBLE
5.00
apple crumble
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
LEITE CREME QUEIMADO — CRÈME BRÛLÉE
4.50
crème brûlée
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
BUTCHERS TRILOGIA — BUTCHERS TRILOGY
10.50
Butchers trilogy
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 25
SEMIFRIDO DE PASTEL DE NATA — SEMIFREDDO OF “PASTEL DE NATA”
7.50
Pastel de Nata semifreddo
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
ENTRADAS PETISCOS / STARTERS SNACKS
COUVERT: BOLINHA DE PÃO DE MAFRAvegetarian
1.30
Mafra bread ball — COUVERT: MAFRA BREAD BALL
becslés≈ 120 kcal24 g szénhidrát
MANTEIGA DE ERVAS E PAPRIKA (UNID)vegetarian
1.75
herb and paprika butter — HERBS BUTTER AND PAPRIKA (UNIT)
becslés≈ 100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
AZEITE VIRGEM C/ VINAGRE BALSÂMICOvegan, vegetarian
1.75
olive oil and balsamic vinegar — VIRGIN OLIVE OIL WITH BALSAMIC VINEGAR
becslés≈ 90 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
AZEITONAS EM AZEITE E OREGÃOSvegan, vegetarian
1.85
olives with oregano — OLIVES IN OLIVE OIL AND OREGANO
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
O CROQUETE
2.25
meat croquette — THE MEAT “CROQUETE”
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
BOLO DO CACO
3.00
“BOLO DO CACO” WITH AZORES BUTTER AND GARLIC
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
PICA PAU DO LOMBO
13.00
Pica Pau beef — “PICA PAU” GRILLED COW MEAT IN BUTTER AND WINE SAUCE
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO DE CARNE DE VACA
11.25
beef carpaccio — CARPACCIO OF COW MEAT WITH PARMIGIANO CHEESE AND RUCCOLA
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PRATO DE PRESUNTO CASTRO & GONZALEZ
13.00
Spanish ham board — SPANISH HAM CASTRO & GONZALEZ
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CAMARÃO QUER ALHO
13.50
garlic shrimp — SHRIMPS AND GARLIC PERFUMED WITH WHITE WINE
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TÁBUA DE QUEIJOS NACIONAISvegetarian
13.75
Portuguese cheese board — PORTUGUESE CHEESE BOARD
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOvegetarian
8.00
gratin provolone cheese — PROVOLONE CHEESE
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
OVOS MEXIDOS
10.50
scrambled eggs with game sausage — SCRAMABLED EGGS WITH PORTUGUESE GAME SAUSAGE
becslés≈ 410 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
PIMENTOS PADRONvegan, vegetarian
3.50
Padron peppers — PADRON PEPPERS
becslés≈ 120 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALADAS & RISOTO / SALADS / RISOTO
TÁRTARO DE CARNE
14.00
beef tartare — BEEF TARTAR
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CEVICHE DE ATUMpescatarian
13.00
tuna ceviche — TUNA CEVICHE WITH COCONUT MILK AND BASIL
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADA DE CAMARÃOpescatarian
13.00
shrimp salad — SHRIMP SALAD
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
RISOTO DE COGUMELOS PORTOBELLOvegetarian
13.50
portobello mushroom risotto — PORTOBELLO MUSHROOMS RISOTO
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
SALADA DE SALMÃO CURADOpescatarian
11.50
cured salmon salad — CURED SALMON SALAD WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADA DE FRANGO CROCANTE
11.00
roasted chicken salad — ROASTED CHICKEN SALAD WITH LIME VINAIGRETTE
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
AGARRA-TE AO OSSO* TAKE IT BY THE BONES*
COSTELA DA VAZIA MATURADA
26.00
dry aged rib eye — 500 GR. DE VAZIA COM OSSO MATURADA A 35 DIAS. MATURED RIB EYE, 500 GR. DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 1250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHULLETON
32.90
dry aged chulleton — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
T-BONE
36.90
dry aged T-bone — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
COWBOY STEAK
54.90
dry aged cowboy steak — 800 - 800GRS, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
TOMAHAWK
69.90
dry aged tomahawk — APROX. 1,2KG, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
becslés≈ 2600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
OUTRAS CARNES OTHER MEATS
PEITO DE FRANGO DO CAMPO GRELHADO
12.00
grilled chicken breast — GRILLED CHICKEN BREAST
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
RACK DE CORDEIRO
17.50
lamb rack — FRENCH LAMB RACK
becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SECRETOS DE PORCO PRETO BOLOTA
14.50
Iberian pork secretos — BOLOTA IBERIAN PORK "SECRETOS" (A SECRET AND HIGHLY-PRIZED PART OF THE PIG)
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
MAGRET DE PATO
16.90
duck breast fillet — DUCK BREAST FILLET
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ACOMPANHAMENTOS SIDES
FOLHAS DE ESPINAFREvegan, vegetarian
3.50
marinated spinach — MARINADAS EM VINAGRE DE VINHO TINTO E AZEITE COM PIMENTOS, ALHO, PAPRIKA E AMÊNDOAS TORRADAS. SPINACH LEAVES — MARINATED IN RED WINE VINEGAR AND OLIVE OIL, WITH BELL PEPPER, GARLIC, PAPRIKA AND ROASTED ALMONDS
becslés≈ 140 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VEGETABLES SAUTÉEDvegan, vegetarian
3.50
sautéed vegetables — EM AZEITE VIRGEM. VEGETABLES SAUTÉED — IN VIRGIN OLIVE OIL
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ARROZ DO BUTCHERSvegan, vegetarian
3.00
Butchers rice — AROMATIZADO COM CANELA E PIMENTOS VERMELHOS. BUTCHERS RICE — WITH CINNAMON AND BELL PEPPERS
becslés≈ 210 kcal35 g szénhidrát
BATATA DOCE FRITAvegan, vegetarian
3.50
sweet potato fries — NA SAL GROSSERO. STEAK CUT SWEET POTATO FRENCH FRIES
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
BATATA FRITA NACIONAL COM CASCAvegan, vegetarian
2.50
french fries — NATIONAL FRENCH FRIES WITH SKIN
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
SALADA MEDITERRÂNICAvegan, vegetarian
2.50
Mediterranean salad — COM TOMATE CHERRY. MEDITERRANEAN SALAD — WITH CHERRY TOMATOES
becslés≈ 110 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
LINGUINIvegetarian
8.00
truffle linguini — COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO. LINGUINI — WITH TRUFFLE AND PARMESAN SAUCE
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 44
NO BOLO DO CACO
BUTCHERS BURGUER
12.50
Butchers burger — COM CHEDDAR, REDUÇÃO DE CEBOLA ROXA EM VINHO DO PORTO E OVO ESTRELADO / BUTCHERS BURGER WITH CHEDDAR, RED ONION AND PORT WINE REDUCTION AND A FRIED EGG
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
PASTOR BURGUER
12.50
Shepherd burger — COM QUEIJO DA SERRA, MISTURA DE CEBOLA ROXA FLAMADA E COUVE ROXA SALTEADA / SHEPHERD BURGER WITH "SERRA DA ESTRELA" CHEESE, SMOKED RED ONION SAUTE AND SAUTEED RED CABBAGE
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
PREGO DO LOMBO
12.50
tenderloin steak sandwich — COM MANTECILHA DE ERVAS / TENDERLOIN STEAK SANDWICH WITH HERBS BUTTER SAUCE
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrát
100% VEGETAL/VEGAN
THE BEYOND BURGUERvegan, vegetarian
10.00
Beyond Burger — VEGETARIANAVEGAN — UM REVOLUCIONÁRIO HAMBÚRGUER HAMBÚRGUER FEITO 100% IN PLANT-BASED PLANTS / THE BEYOND BURGER VEGETARIAN/VEGAN - THE REVOLUTIONARY 100% PLANT-BASED BURGER
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
DO MAR / FROM THE SEA
PREGO DE ATUM
12.50
Tuna Steak Sandwich — EM BOLO DO CACO DE ALFARROBIA E MANTEIGA DE COENTROS / TUNA STEAK IN CAROB "CACO BREAD" WITH CORIANDER BUTTER
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrát
TRANCHE DE SALMÃO FRESCO
15.50
Braised Salmon — BRASASEADA SOBRE LEGUMES SALTEADOS EM AZEITE / BRASED SALMON ON TOP OF SAUTEED VEGETABLES IN OLIVE OIL
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
POSTA DE BACALHAU BRASEADA
16.00
Braised Cod — BRASED COD FISH
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
MATURADAS AGED
MAMINHA BLACK ANGUS
14.80
Aged Black Angus Rump Tail — MATURAÇÃO 35 DIAS / BLACK ANGUS RUMP TAIL DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PICANHA PREMIUM BLACK ANGUS
15.95
Aged Black Angus Rump Cap — MATURAÇÃO 35 DIAS / PREMIUM BLACK ANGUS RUMP CAP DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BUTCHERS STEAK
15.95
Aged Butchers Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / BUTCHERS STEAK DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
NEW YORK STEAK (VAZIA)
15.95
Aged New York Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / NEW YORK STEAK DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 540 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
O LOMBO O FILLET
18.90
Beef Fillet
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ENTRECÔTE 220/400 GRS
17.90
Aged Entrecôte — MATURAÇÃO 35 DIAS / ENTRECÔTE (RIB EYE) 220/400 GRS DRY AGED 35 DAYS
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
O TAL BIFE DA CASA
16.80
House Steak with Butchers Sauce — COM MOLHO BUTCHERS / THE ONE IN THE HOUSE WITH BUTCHERS SAUCE
becslés≈ 600 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +351213147655 butchers.saldanha@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), butcherssaldanha.pt/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %