vissza a kereséshez

Brilhante

R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa

Most nyitva · utest 23:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRADAS
Baguette, Brioche de Tomate Seco, Manteiga Fumada, Patê de Fígados
4.00
Baguette and Brioche with Smoked Butter and Liver Pate
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
Ostras do Sado
12.00
Sado Oysters
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caviar Oscietra20g com blinis
95.00
Oscietra Caviar with Blinis
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Salmão Gravlax, blini, crème fraîche
17.00
Salmon Gravlax with Blini and Crème Fraîche
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Corvina, aguachile de melancia, milho frito
14.00
Meagre with Watermelon Aguachile and Fried Corn
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Vieiras, puré de pastinaca e emulsão de erva príncipe
25.00
Scallops with Parsnip Puree
becslés≈ 290 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Vitello Tonnato
18.00
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bife Tártaro
25.00
Beef Tartare
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Croquetes de Novilho com seleção de mostarda 2un.
8.00
Beef Croquettes with Mustard
becslés≈ 380 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie Gras Torchon, compota de chalota, brioche
20.00
Foie Gras Torchon with Shallot Compote and Brioche
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
Raviolis de Cogumelos, jus de cogumelos
13.00
Mushroom Ravioli
becslés≈ 340 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 67
PRINCIPAIS
Bife à Brilhante
32.00
Bife à Brilhante (Beef Loin) — Uma homenagem à receita centenária lisboeta do “Bife à Marrare”, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX. Aperfeiçoámos a receita, que permanecerá como um segredo bem guardado. LOMBO
becslés≈ 750 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salada Caesar com rosbife ou camarão
22.00
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lobster Roll
30.00
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Bacalhau com molho Pil Pil
23.00
Cod with Pil Pil Sauce
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Lula, beurre blanc, ovas de salmão
32.00
Squid with Beurre Blanc and Salmon Roe
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Corvina, mousseline de couve-flor, acelga e beurre blanc
26.00
Meagre with Cauliflower Mousseline and Beurre Blanc
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Arroz de Lavagante
48.00
Lobster Rice
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Coq au Riesling, puré de batata
22.00
Coq au Riesling with Potato Puree
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Confit de Leitão, jus de vinho Madeira e laranja, chips de batata
28.00
Suckling Pig Confit with Madeira Wine and Orange
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Risotto de Cogumelos
22.00
Mushroom Risotto
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
EXTRAS
Ovo Estrelado
2.50
Fried Egg
becslés≈ 90 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escalope de Foie Gras
12.00
Foie Gras Escalope
becslés≈ 300 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lavagante
25.00
Lobster
becslés≈ 200 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas
6.00
French Fries
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Puré de Batata Trufado
12.00
Truffled Potato Puree
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Tartiflette au Reblochon
12.00
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Esparregado de Espinafres com Parmigiano Reggiano
10.00
Creamed Spinach with Parmigiano Reggiano
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Legumes Assadosvegetarian
12.00
Roasted Vegetables
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Corações de Alface com vinagrete de mostarda e melvegetarian
6.00
Lettuce Hearts with Mustard and Honey Vinaigrette
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Endívias com Roquefort e Nozesvegetarian
10.00
Endives with Roquefort and Walnuts
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CAVIAR OSCIETRA
24.00
Oscietra Caviar
becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
ENTRADA
Croquetes de Novilho
Beef Croquettes with Mushroom Jus — com seleção de mostardas, jus de cogumelos
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ravioli de Cogumelos
Mushroom Ravioli
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
PRINCIPAL
Salada Caesar
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp — com rosbife ou camarão
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bacalhau
Cod with Pil Pil Sauce and Potato Puree — com molho Pil Pil puré de batata
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Coq au Riesling
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SOBREMESA
Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Taça de Gelado
Ice Cream Bowl
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
MENU DE ALMOÇO
ENTRADA E PRINCIPAL OU PRINCIPAL E SOBREMESA
26.00
Lunch Menu — Inclui serviço de água e café
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

32veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Gombás ravioli és gombás rizottot kínálnak. Külön 주문elhetők a sült zöldségek és a roquefortos endvívia.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 40-ból

76dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús fogás közül válogathatunk. A Bife à Brilhante és a Pil Pil mázos Bacalhau kevés szénhidrátot tartalmaz.

26 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa
Nyitvatartás
Hét12:00–15:30, 19:00–23:30
Ké12:00–15:30, 19:00–23:30
Sze12:00–15:30, 19:00–23:30
Csüt12:00–15:30, 19:00–23:30
Pén12:00–15:30, 19:00–00:00
Szo12:00–16:00, 19:00–00:00
Vas12:00–16:00, 19:00–23:30
véspera de feriados: 12h - 15h30 | 19h - 00H. feriados: 12h - 16h | 19H - 23H30
Kapcsolat
+351210547981 brilhante@restaurantebrilhante.pt
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebrilhante.pt/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Brilhante? Jelentkezz tulajdonosnak