Chez l'Alsacien
Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NOS ENTRÉES
Assiettes de Foie Gras Maison
15.50
Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade frisée aux lardons
9.50
Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade Strasbourgeoise
11.00
Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade "Chez l’Alsacien"
16.90
Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bouillon "Chez l’Alsacien"
8.50
Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Assiettes de crudités
7.00
Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tarte à l'oignonsvegetarian
7.50
Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Nos Viandes / Poissons
Cordon bleu de volailles
22.90
Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Cordon bleu à la Vosgienne
24.90
Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo
becslés≈ 900 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrecôte Classique
22.90
Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte avec sauce *
24.90
Ribeye Steak with Sauce
becslés≈ 750 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Jarret de porc cuit au pinot noir
15.90
Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tête de veau
17.90
Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian
21.90
Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Nos spécialités
Fleischnäke
14.90
Avec sa salade verte
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fleischnäke
16.00
Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Galette de pommes de terrevegetarian
11.90
Potato Pancake — Nature, salade verte
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrát
Galette de pommes de terre
14.00
Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Duo de galettes de pommes de terre
14.00
Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 70
Assiette du terroir
16.00
Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bibeleskäse
14.00
Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gratin de Spätzle au Munster
14.50
Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Hamburger Alsacien
18.90
Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons
becslés≈ 850 kcal62 g szénhidrát
Choucroute 5 viandes
20.00
Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Joue de Porc confit à la bière et au miel
15.90
Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
TARTES FLAMBÉES SALÉES
Nature
8.50
Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrát
Gratinées
9.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrát
Forestière
9.50
Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil
becslés≈ 580 kcal43 g szénhidrát
Munster
10.00
Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrát
Ail Ciboulettes
9.50
Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes
becslés≈ 560 kcal42 g szénhidrát
Chèvre-Miel
10.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel
becslés≈ 640 kcal52 g szénhidrát
Chorizo-chèvre
10.50
Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrát
tartes flambées sucrées
Aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison
becslés≈ 520 kcal68 g szénhidrát
Aux pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados
becslés≈ 560 kcal68 g szénhidrátnehéz 40
Banane Chocolatvegetarian
9.00
Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrátnehéz 38
Banane Chocolatvegetarian
10.00
Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Formule à volonté
14.50
All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 38
NOS DESSERTS
1 boule
2.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
2 boules
4.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
becslés≈ 280 kcal36 g szénhidrát
3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
becslés≈ 420 kcal54 g szénhidrát
Supplément Chantilly
1.00
Extra Whipped Cream
becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan
7.10
Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis
becslés≈ 210 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Coupe Colonel
7.10
3 boules au citron arrosées à la Vodka
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Poire Belle Hélène
7.90
Poire pochée, glace et chocolat
becslés≈ 350 kcal48 g szénhidrát
Dame Blanche
7.90
Glace vanille, chocolat, chantilly
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Banana Split
7.90
Banane, glace, chantilly
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 41
Banane rôti et flambée au rhum
8.50
Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Café ou Chocolat Liégeois
7.90
Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Crème Brûlée
5.90
Crème brûlée, caramel, vanille
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Tarte du Jour
5.50
Tarte avec sa boule de glace
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Moelleux au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Kougelhopff glacé
7.50
Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins
becslés≈ 480 kcal58 g szénhidrátnehéz 39
Salade de fruits fraisvegetarian
5.50
Fresh fruit salad — avec sa boule de glace
becslés≈ 220 kcal38 g szénhidrátnehéz 39
Café ou Thé Gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Assiette de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Enfant
Menu Enfant
9.00
Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát
PLAT DU jour
Charcuterie Wrap de dinde
13.00
Turkey charcuterie wrap
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Parmentier purée de potimarronvegetarian
13.00
Pumpkin Parmentier
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer
13.00
Goat cheese toast and seafood spaghetti
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Ravioli de bœuf Sauce tomates
13.00
Beef ravioli
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 85
Menu
Menu découverte
32.00
Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat
becslés≈ 1650 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Sur Réservation
Bäeckeoffe traditionnel
20.00
Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ez a menü még stimmel?
45veggie
scorebecslés
scorebecslés
Alszas konyha korlátozott választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Hagymás tártát vagy salátával felszolgált burgonyagallétát rendelhetők. A menüben túl sok a húsételek, így a vegetáriás választék kevés.
10 vegetáriánus és 1 vegán étel 62-ból
84dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfográs és saláta közül válogathatunk. A menü kiváló alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeket kínál.
24 cukorbetegeknek megfelelő · 62 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze—Csüt—Pén—Szo—Vas—Midi & Soir
- Kapcsolat
- +330980497334
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %