vissza a kereséshez

Les Etangs de l'Abbaye

Chemin de l'Abbaye, 60126 Longueil-Sainte-Marie

Most zárva · nyit Sze 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Lunch - Entrées
Blanc-manger concombre du potager du château du Fayel, ciboulette, brunoise de saumon
Cucumber and salmon blancmange
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crumble parmesan, courgettes du lycée horticole de Ribecourt rôties aux herbes fraîchesvegetarian
Parmesan and zucchini crumble
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartare de thon, crevette, fruits rouges et coriandre, citron vert
Tuna and shrimp tartare
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Menu Lunch - Plats
Pavé de bœuf Aubrac français 180 grammes au porto rouge et échalotes, céleri confit
Aubrac beef steak with port and shallots
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Millefeuille de légumes d'été du lycée de Ribecourt, pistou de leur basilicvegetarian
Summer vegetable millefeuille
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Poêlée de crevettes, bouillon thaï, nouilles de riz
Shrimp stir-fry with Thai broth and rice noodles
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Menu Lunch - Desserts
Flan coco caramel
Coconut caramel flan
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Salade de fruits frais et sorbet de la maison Agriglacevegan, vegetarian
Fresh fruit salad and sorbet
becslés≈ 160 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Nectavigne confite, diplomate amande
Candied nectavigne with almond diplomate
becslés≈ 340 kcal30 g szénhidrát
Fromage bleu d'Auvergne, brunoise de poire confitevegetarian
Bleu d'Auvergne cheese with candied pear
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrát
En complément – à la carte
Notre fameux tartare coupé au couteau
25.00
Hand-cut beef tartare
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Notre fameux tartare coupé au couteau avec os à moelle
31.00
Hand-cut beef tartare with bone marrow
becslés≈ 480 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Daurade royale et pommes de terre rôties (600/800 g)
50.00
Royal bream with roasted potatoes
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carré de cochon Francilin confit au miel et romarin, grenailles rôties (1 kg)
50.00
Honey and rosemary pork loin
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrát
Côte de bëuf racée (2 pers., ≈ 1,2 kg), frites et sauce béarnaise maison
89.00
Rib of beef with fries and béarnaise sauce
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrátnehéz 33
Côte de bëuf (2 pers., ≈ 1,2 kg) maturée 45 jours minimum, frites et sauce béarnaise maison
98.00
Aged rib of beef with fries and béarnaise sauce
becslés≈ 1450 kcal60 g szénhidrátnehéz 31
Suggestions Éphémères - Entrées
Gaspacho de tomates du lycée horticole de Ribecourt, siphon burrata et pestovegetarian
9.00
Tomato gazpacho with burrata and pesto
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccio de faux-filet normand d'origine France (100 g), façon tigre qui pleure
14.00
Beef carpaccio 'crying tiger' style
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crudo de thon rouge, pêche blanche, amandes effilées, sauce hollandaise et miel
22.00
Tuna crudo with white peach and almonds
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pressé de foie gras, rhubarbes confites, chutney d'ananas
24.00
Foie gras pressé with rhubarb and pineapple chutney
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suggestions Éphémères - Plats
Printanière de légumes nouveaux, êef parfait, coulis de persil, le tout fumé aux foinsvegetarian
16.00
Spring vegetables with perfect egg, hay-smoked
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Suprême de pintade fermière française rôtie au miel & thym, caviar de courgettes et pommes de terre fondantes
29.00
Roasted guinea fowl with honey and thyme
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ballotine de maigre de ligne côtier, farce fine aux couteaux, jus de coquillages légèrement safrané (safran de Gouvieux)
32.00
Line-caught skate ballotine with razor clams
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tournedos de bëuf français (180 g), crème de foie gras, truffes d'été
38.00
Beef tournedos with foie gras and truffles
becslés≈ 780 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Suggestions Éphémères - Fromage
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Suggestions Éphémères - Desserts
Tartelette citron flambée
9.80
Flambéed lemon tartlet
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 40
L'incontournable île flottante de Julien, émulsion vanille et caramel laitier
9.80
Floating island with vanilla and caramel
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
Abricots rôtis, sorbet de la maison Agri Glaces et crumblevegetarian
9.80
Roasted apricots with sorbet and crumble
becslés≈ 340 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
La Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
Seasonal fruit Pavlova
becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátnehéz 37
Sorbets & Glacesvegetarian
2.50
Sorbets and ice creams
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39

Ez a menü még stimmel?

75dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrát tartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étkezőhely alacsony glikémiás indexű, fehérjedús fográsokat kínál. A marhával és halakkal készült ételek megfelelő választások.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 30 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Chemin de l'Abbaye, 60126 Longueil-Sainte-Marie
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30
Ké12:00–13:30
Sze12:00–13:30
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pén12:00–13:30, 19:00–21:30
Szo12:00–13:30, 19:00–21:30
Vas12:00–13:30
Kapcsolat
+33344902427
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restodelabbaye.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Les Etangs de l'Abbaye? Jelentkezz tulajdonosnak