Restaurante Akvavit
Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
nyitási ideje még nem ismert
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
STARTERS
“Toast Skagen“
Toast Skagen — Swedish shrimp toast with dill
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Creamy fish and seafood soup scandinavian style
Scandinavian fish and seafood soup
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
“S.O.S.“
Herring plate — Herring plate from the Baltics with “Knäcke” toast and slice of cheese
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
“Gravad Lax”
Gravad Lax — Home-marinated salmon with mustard sauce, toast
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrát
Smoked salmon roll
filled with skagen, and salmon roe
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
“Le Royal Akvavit“
Le Royal Akvavit — Selection of Swedish specialities, toast and “Knäcke” toast
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Creamy burratavegetarian
tomato and pepper flavour, roasted cherry tomatoes, olive dust, rucula
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beef carpaccio
mustard grains, shaves of cheese
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Grilled octopus
pepper emulsion, potato confit in garlic and olive oil
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fried prawns with garlic and piri-piri
Fried prawns piri-piri
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Quarteira’s fisherman style soup
Fisherman style soup
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dry-cured Alentejo Iberian ham “Vara Negra”
Iberian ham Vara Negra
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salmon & shrimp carpacccio
Salmon and shrimp carpaccio — avocado and banana puré, roasted tomato puré
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Vol-au-Vent
with scallops, shrimps, mushrooms, peppers and seafood sauce
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrát
Foie-gras
with chutney of the season
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
FROM THE SEA
Grilled pavé of salmon
Grilled salmon pavé — pumpkin puree, roasted baby carrots, gremolata, toasted almond with lime
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 78
Prawn tagliolini
with clams, garlic and parsley, virgin olive oil
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Fried sea bass fillet
shrimp rice
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Fried prawns with garlic and bayleaf
Fried prawns with rice — rice
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Fried prawns with curry sauce our way
Fried prawns curry — served with cardomom rice
becslés≈ 710 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 73
Sole fillet with dill sauce and roe
Sole fillet with dill sauce — served with boiled potatoes and thyme butter
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
FROM THE SEA WITH TRADITION
Dry salted codfish stew
Salted codfish stew — potatoes, onions, garlic, tomato, peppers white wine, parsley
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
“Canja”
Canja — Clams broth with rice, garlic olive oil and fresh coriander
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
“Cataplana à Algarvia”
Cataplana à Algarvia — Algarvean Seafood stew in the copper pot: Pork, prawns, clams and cockles, onions, garlic, tomato, peppers and white wine, parsley and rice
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FROM THE LAND
Creamy duck rice
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrát
Pork ribs cooked in low temperature
Pork ribs — smked sauce, coleslaw
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
“Confit de canard”
Confit de canard — Duck leg with honey and orange sauce, rosti potato with bacon
becslés≈ 820 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70
Chicken in pastry
bacon, dry tomatoes, black olive, mustard sauce, gratinated potatoes with chalote
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Braised iberian pork cheeks
Braised pork cheeks — smoked cheese with potato puré, mustard grains
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Braised lamb shank
served with it’s sauce, truffled potato puré
becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Black Angus grilled sirloin steak
Grilled sirloin steak — dominó potato, asparagus and mushrooms, chimichurri
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fried filet steak with cognac and pepper sauce
Filet steak with cognac sauce — potato puré
becslés≈ 880 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
VEGETARIAN
Grilled smoked Tofuvegan, vegetarian
chef’s puré, Vegetables of the day
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Smoked cauliflowervegan, vegetarian
cashew and tahini, pistachio, green olive oil gremolata
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
PASTA
Tagliolini with tomato saucevegetarian
Tagliolini tomato sauce — basil and parmesan shaves
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
Ravioli of the day
becslés≈ 700 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tagliatelle with french leek sauce
Tagliatelle leek sauce — chicken, bacon, lime a shaves of cheese
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Lasanha bolonhese
Lasagna bolognese
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Prawn lasagna
with spinach and seafood sauce
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
SIDE ORDERS
Oven baked baby potatoesvegetarian
Baked baby potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
French friesvegetarian
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Ricevegan, vegetarian
becslés≈ 220 kcal48 g szénhidrát
Tagliolinivegetarian
becslés≈ 300 kcal55 g szénhidrát
Mixed saladvegetarian
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Vegetables of the dayvegetarian
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Spinach creamvegetarian
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sautéed mushrooms & bacon
Sautéed mushrooms and bacon
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Truffled potato purévegetarian
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gratinated potatoes with chalotevegetarian
Gratinated potatoes
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
DESSERT
Crème brûlée
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Swedish pancakes
with raspberry jam, chantilly, chocolate sauce and vanilla ice cream
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátnehéz 24
Creamy Algarvean orange cake
Algarvean orange cake — cinnamon & medronho sauce, vanilla ice cream
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 26
Chocolate mousse with cassis
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátnehéz 33
Home made profiteroles
Profiteroles — with vanilla ice cream, hot chocolate
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátnehéz 23
Creamy chocolate cake
Chocolate cake — chantilly
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Apple and pear tartelette
with vanilla cream and ice cream
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
Pistachio tiramisú
Pistachio tiramisu
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátnehéz 38
“Norrsken”
Norrsken meringue cake — Creamy merengue cake flambée with rhum, vanilla ice-cream
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátnehéz 22
Ice cream
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffé, Pistachio, Mint-Chocolate, Banofi
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Sorbetvegan
Mango, Raspberry, Orange & cinnamon, Lemon, Chocolate 80%
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
56veggie
scorebecslés
scorebecslés
Skandináv konyha zöldséges választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel füstölt cauliflower és sült tofu. Rendelhető paradormsos tagliolini és krémes burrata is.
14 vegetáriánus és 4 vegán étel 60-ból
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Skandináv és európai konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és alacsony szénhidrátú előételeket kínál. A tengeri gyümölcsök és húsok választéka széles.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 60 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +351289380712 info@restauranteakvavit.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteakvavit.com/
- Rekord
- teljesség 50 %, bizalmi szint 79 %