vissza a kereséshez

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße

Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)

Most zárva · nyit Sze 18:00

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 19.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 19. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

VORSPEISEN
CULATELLO DI ZIBELLO 24 MONATE GEREIFT
31.00
Culatello di Zibello with Burrata — serviert mit Burrata DOP aus Apulien und karamellisierten Feigen
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
BLACK ANGUS RINDERFILET TATAR
32.00
Black Angus Beef Tartare — mit Rosinen, Pinienkernen, Pecorinokäse, Tomaten-Emulsion und Lardo di Colonnata
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
WOLFSBARSCH-CEVICHEpescatarian
32.00
Perch Ceviche — mit Kiwi, Granatapfel, Zwiebeln, Ingwer und Grapefruit-Vinaigrette
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 82
ERSTE GÄNGE
SPAGHETTI “FIELD”pescatarian
39.00
Spaghetti with Arctic Char — mit Saiblinstatar, Latschenkiefer und Saiblingskaviar
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
CONCHIGLIONIvegetarian
38.00
Conchiglioni with Truffle — cremige Muschelnudeln serviert mit einer Fonduta aus gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzen Trüffeln
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
CARNAROLO RISOTTOpescatarian
38.00
Carnarolo Risotto with Red Prawns — Riserva Carnaroli Reis mit Pistazien-pesto und Gambero Rosso aus Mazara
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 67
HAUPTGANG
SCHWARZFEDERHUHNBRUST
46.00
Black Feather Chicken Breast — mit Topinambur, gefüllter Morchel und Geflügeljus
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
KNUSPRIGER OKTOPUSpescatarian
47.00
Crispy Octopus — mit Ofenkartoffeln, schwarze Aioli und Basilikumpesto
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
RINDERBACKE
48.00
Beef Cheek — mit Selleriepüree, Saisonpilzen, Portogel, eingelegten Zwiebeln und Kartoffel-Airbags
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
DANACH
SESAM PANNACOTTAvegetarian
21.00
Sesame Panna Cotta — mit Vanille und Birnen
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
Cheese Selection — 4 Sorten Käse mit Feigenchutney und Trauben
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrát
Menu Degustation
10 Gänge
225.00
10-Course Tasting Menu
becslés≈ 2800 kcal220 g szénhidrátnehéz 29
MEERESFRÜCHTEpescatarian
Seafood Tasting Course — Radieschen / Algen / Sherry
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
TARTUFOpescatarian
Truffle Tasting Course — Granny Smith / Avocado / Osietra Kaviar
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FOIE GRAS
Foie Gras Tasting Course — Apfel / Shiitake / Calvados
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
JAKOBSMUSCHELNpescatarian
Scallops Tasting Course — Ricotta / Schokolade
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
TATAR VOM RIND
Beef Tartare Tasting Course — Meerrettich / Zwiebeln / Blutwurst
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GERÄUCHERTER AALpescatarian
Smoked Eel Tasting Course — Yuzu / Ingwer / Erdnuss
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
RAVIOLI
Veal Cheek Ravioli — Kalbsbacke / Lauch / Trüffel / Haselnuss
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
MIERAL TAUBE
Pigeon Tasting Course — Rote Bete / Zwiebel / Porto
becslés≈ 290 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BIO ROGGEN SAUERTEIGBROT
Rye Sourdough Bread — Geräucherte Butter / Pane Carasau / Brombeersauce
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
NOCELLARA-OLIVEvegan
Nocellara Olives — Tomate / Wermut / Basilikum
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
KÖNIGSKRABBEpescatarian
King Crab Tasting Course — Umeboshi / Araguani / Steinpilz
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
CANNOLO
Salsiccia Cannolo — Salsiccia / Frühlingszwiebeln / Kalmar
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MOOSSTEINvegetarian
Moss Stone Dessert — Apfel / Kiefer / Schokolade
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
GARTENMIRABELLEvegetarian
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle / Minze / Mandel
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
BAUMKUCHENvegetarian
Zitrone / Kumquat
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
BITTESCHOKOLADEvegetarian
Chocolate Banana Rum Dessert — Banane & Rum / Malz / Buttermilch
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

56veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás és desszertek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben Parmigiano Reggiano sajttal készített Conchiglioni tészta szerepel. Desszertként sesame pannacotta és sajttál érhető el. A Nocellara olíva vegán opció.

8 vegetáriánus és 1 vegán étel 28-ból

68dia
scorebecslés

Alacsony GI-s fehérjedús fogások

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Kiváló minőségű húsos és halas ételeket kínálnak. A főfogások alacsony glikémiás indexű köretekkel érkeznek.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 28 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)
Nyitvatartás
Hét—
Ké—
Sze18:00–22:00
Csüt18:00–22:00
Pén18:00–22:00
Szo18:00–22:00
Vas—
Conflicting info: one page states Wed-Sat 18:00-22:00, another states Tue-Sat from 18:30. Last reservation time: 19:30. Betriebsferien 2026: 14. Oktober – 24. Oktober 2026
Kapcsolat
+49584197760 mail@hotel-katerberg.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-katerberg.de/restaurant-field/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße? Jelentkezz tulajdonosnak