vissza a kereséshez

Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais

Rue Lainerie 16, 69005 Lyon

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Œufs frais pochés en « meurette »
15.00
Poached eggs in meurette
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade lyonnaise en saladier
15.00
Lyonnaise salad — Mesclun croûtons lardons œuf poché
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fine terrine maison de foies de volaille vinaigrette à l’ancienne
15.00
Homemade poultry liver terrine
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine de queue de bœuf maison et mesclun
15.00
Oxtail terrine
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Escargots de Bourgogne (12) au beurre persillé maison
18.00
Burgundy snails with garlic butter
becslés≈ 550 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras mi-cuit maison d’Auvergne (Limagne) 60 Gr
19.00
Foie gras mi-cuit
becslés≈ 340 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Andouillette lyonnaise de veau sauce à la graine de moutarde
23.00
Veal andouillette with mustard sauce
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Quenelle de brochet artisanale bisque de crustacés maison
22.00
Pike quenelle with shellfish bisque
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cassolette de tripes de bœuf à la tomate & aux aromates
23.00
Beef tripe casserole
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pieds de cochon patiemment désossés panés
23.00
Breaded pig trotters
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
Gratin de ravioles de romans «mère maury» crème au noilly prat
22.00
Gratin of Ravioles de Romans
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Tête de veau et langue de bœuf sauce gribiche
25.00
Calf head and beef tongue with gribiche sauce
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gratin de macaroni et queue de bœuf au foie gras
30.00
Macaroni and oxtail gratin with foie gras
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Filet de bœuf et gratin dauphinois
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de bœuf et gratin dauphinois, beurre échalotes
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois with shallot butter
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Filet de bœuf et gratin dauphinois, sauce marchand de vin
39.00
Beef fillet and gratin dauphinois with marchand de vin sauce
becslés≈ 760 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Supplément escalope de Foie gras chaud, sauce morilles
11.00
Foie gras escalope with morel sauce
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pluma de pata negra jus court gratin dauphinois
29.00
Pluma Iberico with gratin dauphinois
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Poisson frais du Jour agrémenté selon marché du jourpescatarian
25.00
Fresh fish of the day
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
½ Saint marcellin affiné de la mère richardvegetarian
7.00
Saint Marcellin cheese
becslés≈ 220 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chèvre frais et huile d’olive extra vierge fleur de selvegetarian
7.00
Fresh goat cheese with olive oil
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fromage blanc faisselle et crème épaissevegetarian
7.00
Fromage blanc and thick cream
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cervelle des canuts « silk worker’s brain » nature ou avec coulis de fruits rougevegetarian
7.00
Cervelle des canuts — Fromage frais herbes échalotes ail sel poivre
becslés≈ 180 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de fromages affinés à partager (½ St marcellin, chèvre frais, comté (18 mois mini), cervelle des canuts)vegetarian
16.00
Cheese platter
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saint marcellin entier affiné de la mère Richardvegetarian
9.50
Saint Marcellin cheese
becslés≈ 320 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pâtisserie ou dessert du Jour
8.50
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Tarte aux pralines
8.50
Praline tart
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Moelleux au chocolat noir « valrhona »
8.50
Chocolate fondant
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Crème brûlée à la cassonade
8.50
Crème brûlée — à commander en début de repas
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Coupe de fruits frais du momentvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit cup
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Parfait glacé maison au « grand Marnier »vegetarian
8.50
Grand Marnier parfait
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Baba au rhum «bouchon»
9.00
Baba au rhum
becslés≈ 420 kcal60 g szénhidrátnehéz 36
«Vacherie» des fines gueules : vacherin (Meringue maison, glace Barbapapa /vanille coulis crème fouettée)vegetarian
9.00
Vacherin
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Coupe colonel, (Sorbet citron, vodka)vegetarian
9.00
Coupe Colonel
becslés≈ 210 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Formules
Plat seul ou assiette des saladier Lyonnais seule
18.00
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrée + Plat ou Plat dessert
23.00
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Entrée + plat + dessert
26.00
becslés≈ 1200 kcal100 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

50veggie
scorebecslés

Sajt és desszertek Lyonban

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Itt Cervelle des canuts vagy sajttál rendelhető. Veganeknak csak friss gyümölcsökből álló kup dostępü.

10 vegetáriánus és 1 vegán étel 37-ból

74dia
scorebecslés

Fehérjékkel gazdag lyoni konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükártyán számos húsos és halas fogás szerepel. A főételeket többségében gratin dauphinois kíséri.

23 cukorbetegeknek megfelelő · 37 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Lainerie 16, 69005 Lyon
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+32478289914
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fines-gueules.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais? Jelentkezz tulajdonosnak