Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
Most zárva · nyit 08:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Formule complète
23.80
complete lunch formula
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grande Salade
16.00
large salad
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
becslés≈ 510 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
becslés≈ 490 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrát
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
PROFITEROLES
6.50
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrát
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
becslés≈ 140 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
becslés≈ 600 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrát
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
becslés≈ 1000 kcal60 g szénhidrát
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Nyitvatartás
- Hét08:30–01:00Ké08:30–01:00Sze08:30–01:00Csüt08:30–01:00Pén08:30–01:00Szo08:30–01:00Vas—
- Kapcsolat
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %