vissza a kereséshez

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRÉES
Le Foie Gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras cuit au naturel, moelleux à la pistache, condiment agastache et fraises en textures
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’Omble Chevalier
Arctic Char Fillet — Filet d’Omble Chevalier marbré à la framboise, disque de betterave glacé au thym, hollandaise à la framboise et granola croquant
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La Quenelle de brochet
Pike Quenelle — Quenelle de brochet garnie à l’huile de verveine, beurre blanc à manger et tartelette aux légumes d’été épicés
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLATS
Le Féra
Roasted Whitefish — Féra rôti, beurre blanc et vierge de légumes, panna cotta et déclinaison de tomates, crémeux brocoli
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Veau
Veal Fillet — Filet de veau sauce choron tranchée au jus corsé, espuma de gratin dauphinois, tartelette garnie au tartare de veau condimenté
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La Volaille de Bresse
Bresse Chicken Ballotine — Ballotine de Volaille de Bresse farcie à l’aubergine et au citron confit, réduction de volaille à la sarriette, caviar d’aubergines grillées, sablé au thym condimenté
becslés≈ 610 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FROMAGE
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Formules
Entrée, plat, dessert
69.00
3-Course Menu
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
2 entrées, plat, dessert
89.00
4-Course Menu
becslés≈ 1650 kcal95 g szénhidrátnehéz 33
Tendance légumes
Panna cottavegetarian
Tomato Panna Cotta — Panna cotta et déclinaisons à la tomate, sorbet tomate basilic
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’Œuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Piperade — Œuf parfait façon piperade et neige de fromage de chèvre
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Cocotte de légumes de l’Alexandrinvegetarian
Summer Vegetable Cocotte — Légumes d’été et sorbet melon
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 65
Menu proposévegetarian
79.00
Vegetable Tasting Menu — Tendance légumes
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrát
Menu tentation
Esprit libre du chef en 5 services
105.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses — pour l’ensemble de la table
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Esprit libre du chef en 8 services
125.00
Chef's Tasting Menu 8 Courses — pour l’ensemble de la table
becslés≈ 2300 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Thème des desserts
Chocolat
Chocolate Dessert — Moelleux et crémeux au chocolat, framboises fraîches, palais croquants au chocolat, glace à la rose et madeleine fondante 80%
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Fraise et Pistache
Strawberry and Pistachio Dessert — Sablé breton à la pistache, mousse de fraise en pétale, condiment pistache, sorbet à la fraise et sauce onctueuse
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátnehéz 33
La Cerise
Cherry Dessert — Sphère de cerises fraîches, sorbet cerise gingembre, soupe de cerise au vin rouge et aux épices douces
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Pêche Verveine
Poached Peach with Verbena — Pêche pochée à la verveine, gelée pêche verveine, sablé amande et sorbet pêche verveine, siphon tonka
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 37
Formule Affaires
Entrée, plat, dessert au fil des saisons
49.00
Business Lunch Menu — Déjeuner du mardi au vendredi
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

74dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús, mérsékelt szénhidráttartalmú fogás található az étkezőben. A halak és a Gefjű szárnyasok cukorbetegekre is alkalmasak.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33472611569
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey? Jelentkezz tulajdonosnak