Casabea
5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
nyitási ideje még nem ismert
Spanishtapas€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES À PARTAGER
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHEvegetarian
11.00
Falafel with Feta and Mint — Accompagnés de sauce tzatziki (yaourt grec, aneth, menthe, concombre râpé)
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU
13.00
Grilled Smoked Octopus with Hummus — Houmous aux herbes: aneth, persil, menthe. Sauce Yuzu: mayonnaise au Yuzu
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY"
14.00
Tuna Tataki — Enrobé d'une panure méditerranéenne: olives noires, tomates séchées, origan, chapelure brune. Condiment herbacé au piment d'espelette. *Thon "ruby" du Pacifique
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
Burrata with Pizza Crumble — Burrata farcie au pesto enrobée d'un gel à la sauce tomate. Crumble pizza: farine, beurre, tomates séchées, olives noires, origan
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKIvegetarian
11.00
Summer Vegetables with Aioli and Tzatziki — Courgettes, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, radis, concombres
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
LE TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
Mezze Trio — Houmous herbacé (aneth, persil, menthe), sauce mouhamara fumée (poivrons rouges), sauce tzatziki (concombre rapé, aneth, yaourt grec, menthe)
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
FROMAGES
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUDvegetarian
14.00
Southern Cheese Plate — Taleggio affiné, manchego AOP, gorgonzola, confiture de cerises noires
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
VEGGIE & SALADES
CASA BOWL FALAFELSvegetarian
19.00
Falafel Casa Bowl — Salade de freekeh (blé vert fumé), sauce yaourt, falafels féta et menthe, tomates cerises, concombres, radis, courgettes, mini-poivron, fèves Edamame, noix de cajou et sauce tzatziki
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 78
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO
21.00
Tomato and Burrata Salad with Serrano Ham — Assaisonnement pesto verde: basilic, parmesan, ail et huile d’olive
becslés≈ 580 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
19.00
Lemon Risotto with Vegetables — Courgettes, mini-poivron, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, petits pois, dés de citron confit, copeaux de parmesan
becslés≈ 540 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
CÔTÉ MER
GRANDE GAMBAS SAUVAGE "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO
34.00
Black Tiger Prawns with Tagliolini — Origine: océan Indien ou Pacifique. Sauce homardine: coffres de homard, crème, concentré de tomates
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
MI-CUIT DE CƪCƮUR DE THON SAUVAGE "RUBY" À LA PLANCHA
29.00
Seared Tuna with Seasonal Vegetables — Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive. Accompagné de légumes de saison. *Thon "ruby" du Pacifique
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES, SAUCE VIERGE
28.00
Grilled Octopus with Polenta — Aubergines, poivrons, courgettes. Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive
becslés≈ 560 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
CÔTÉ TERRE
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue. Servi avec les potatoes du Casa ou salade verte
becslés≈ 720 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE
32.00
Ribeye Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servie avec les potatoes du Casa
becslés≈ 890 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TAGLIATA DE BŒUF AU PESTO ROSSO
25.00
Beef Tagliata with Pesto Rosso — Origine France. Bœuf snacké à la plancha. Servie avec les potatoes du Casa. Pesto rosso: tomates séchées, poivrons rouges, parmesan, ail, jus de citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette, pignons de pin
becslés≈ 760 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
T-BONE DE VEAU À LA PLANCHA
30.00
Veal T-Bone Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servi avec les potatoes du Casa
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SUPRÊME DE POULET FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Jus réduit au thym, servi avec les potatotes du Casa. Cécina: jambon de bœuf d'origine espagnole. Taleggio: fromage de vache italien AOP à pâte molle
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
PÂTISSERIES MAISON
LE CITRON
11.00
Lemon Tart — Crème montée au citron, cœur crèmeux Yuzu, sablé maison
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
LE FRAMBOISE MATCHA
11.00
Matcha Raspberry Dessert — Ganache montée au chocolat matcha Valrhona, cœur compotée framboise, croustillant chocolat blanc framboise
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
LE COCO BEA (végan et sans gluten)vegan, gluten_free
11.00
Coconut Bea — Crème végétale montée à la purée de coco, cœur ananas et menthe fraîche, coque chocolat noir , crumble au beurre de coco et farine de riz
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátnehéz 41
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Valrhona Chocolate Dessert — Ganache montée au chocolat, croustillant feuillantine au praliné, insert crémeux au chocolat et fleur de sel. Chocolat Valrhona de Madagascar 80%
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
CAFÉ MIGNARDISES
11.00
Coffee Mignardises — Café ou thé accompagné de 3 mignardises: le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises)
10.00
Mignardises Plate — Le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33478379080
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
- Rekord
- teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %