vissza a kereséshez

Brasserie Le Sud - Bocuse

Pl. Antonin Poncet 11, 69002 Lyon

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

FLAMM’S
Traditionnelle
12.00
Traditional Flammekueche — Crème, lardons, oignons
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrát
Lyonnaise
16.50
Lyonnaise Flammekueche — Crème, oignons, Andouillette Maison Bobosse Sauce moutarde
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Saint-Marcellin I.G.P
14.50
Saint-Marcellin Flammekueche — Crème, oignons, Saint-Marcellin Affiné « Mère Richard »
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrát
À PARTAGER
Planche de Charcuteries Lyonnaises
24.00
Lyonnaise Charcuterie Board — Rosette, jambon persillé, sabodet, Terrine de Jambon Persillée Andouillette, beurre, cornichons «Maison Bobosse»
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Supplément ½ Saint Marcellin
5.00
Saint Marcellin Cheese
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Véritable Rosette Lyonnaise
7.00
Rosette Lyonnaise — Graines de moutarde à l’ancienne Beurre, cornichons
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ENTRÉES
Terrine de Jambon Persillée «Maison Bobosse»
13.50
Persilled Ham Terrine — Graines de moutarde à l’ancienne
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie Gras de Canard Cuit en Terrine
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Marmelade de pommes, Pain de campagne grillé
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Saumon Mariné à l’Anethpescatarian
22.50
Marinated Salmon with Dill — Tranché Finement Crème citronnée, pain de campagne grillé
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Salade Lyonnaise «Tradition» Entrée
15.50
Lyonnaise Salad — Øuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Soupe à l’Oignon Gratinée «À la Lyonnaise»
12.50
French Onion Soup
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Øufs Mayonnaisevegetarian
7.50
Egg Mayonnaise — Bouquet de salade verte, fines herbes
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots au Beurre Persillé
14.50
Escargots with Garlic Butter — 7 pièces
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
POISSONS
Filet de Daurade Royale Cuit à l’Huile d’Olivepescatarian
26.50
Sea Bream Fillet — Confit de légumes niçois, pommes vapeur, sauce vierge
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Quenelle de Brochet, Sauce Homardinepescatarian
27.00
Pike Quenelle with Lobster Sauce — Riz blanc, matignonde légumes
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tartare de Saumon, Crème Citronnée à l’Anethpescatarian
24.50
Salmon Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bar Entier Grillépescatarian
52.00
Grilled Sea Bass — Préparé et levé en filets à votre table, Pommes vapeur, vierge de légumes
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Risotto aux Gambas Snackéespescatarian
33.00
Prawn Risotto — Risotto Carnaroli, Parmigiano Reggiano, sauce homardine
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
VIANDES
Bavette de Bëæf «Angus» Sauce Échalote
29.50
Angus Flank Steak — Haricots verts, pommes frites
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Suprême de Volaille, Sauce Tomatée au Vinaigre de Vin Vieux
28.50
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Sabodet«Maison Bobosse»
25.00
Sabodet Sausage — Purée de pommes de terre, sauce vigneronne
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Blanquette de Veau Tradition
32.00
Veal Blanquette — Champignons de Paris, oignons grelots, riz blanc
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
La Véritable Andouillette «Maison Bobosse»
26.50
Andouillette Sausage — Graines de moutarde à l’ancienne, pommes frites
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
31.50
Sautéed Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin vieux, purée de pommes de terre
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrát
Choucroute Alsacienne
26.00
Alsatian Choucroute — Saucisse de Strasbourg, saucisse de Francfort, Saucisse Montbéliarde, poitrine
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tartare de Bëæf 100% Français
24.50
Beef Tartare — 180g, pommes frites, bouquet de salade verte
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat, 1 dessert
becslés≈ 1100 kcal120 g szénhidrátnehéz 42
MENU DU JOUR
2 Plats : Entrée,Plat ou Plat, Dessert
29.50
Daily Menu 2 Courses
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
3 Plats : Entrée, Plat et Dessert
35.50
Daily Menu 3 Courses
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Tarif -25 ans*
31.50
Youth Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
56.00
Gourmet Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
FORMULE ESSENTIELLE
FORMULE ESSENTIELLEvegetarian
25.00
Waffles with Whipped Cream — Gaufres « Domino », Chantilly, Café
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrátnehéz 34
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Iberian Ham — Roquette, Huile de Noix
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d´Olive Vierge
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Roasted Duck Fillet — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
Profiteroles à Partagervegetarian
Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 18
2 MENUS
50.00
becslés≈ 2400 kcal160 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

37veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben tojásmajonéz és régi paradicsomos burrata saláta szerepel. Desszertként profiterolet lehet kérni. A főételek húst vagy halat tartalmaznak.

4 vegetáriánus és 0 vegán étel 37-ból

78dia
scorebecslés

Feherjékben gazdag francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérje- és zöldségalapú lehetőséget kínál. Alacsony szénhidráttartalmú előételek és főételek is elérhetőek.

13 cukorbetegeknek megfelelő · 37 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Pl. Antonin Poncet 11, 69002 Lyon
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33472778000
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Brasserie Le Sud - Bocuse? Jelentkezz tulajdonosnak