La Plank des Gones
Restaurant, 35 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon
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Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
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ENTREES
Saucisson Nature entier
16.00
Saucisson — Saucisson à découper servi accompagné d'une baguette et d'un ramequin de cornichons
Camembert rôti au thymvegetarian
16.00
Roasted Camembert — Camembert entier rôti au thym, à partager… ou pas !
Soupe à l'oignonvegetarian
10.50
Onion Soup — Soupe à l'oignon servie avec ses croutons et mélange de fromages des montagnes
Terrine de campagne
10.00
Country Terrine — Terrine de campagne savoureuse, accompagnée de salade verte et sauce maison.
LES FONDUES
Fondue des Monchus
27.00
Monchus Fondue — Fondue Savoyarde accompagnée de pain et d'une petite assiette de charcuteries (rosette et jambon - 80g)
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Savoyard Fondue — Fondue à la Tomme de Savoie IGP, Comté 24 mois AOP, Abondance Laitier AOP, pain, vin blanc et Kirsch
Fondue Suissevegetarian
30.00
Swiss Fondue — Fondue moitié-moitié préparée avec du Vacherin Fribourgois AOP et du Gruyère Suisse AOP, pain, vin blanc et Kirsch
Fondue Traditionnellevegetarian
28.00
Traditional Fondue — Fondue à l'Abondance Laitier AOP, Comté 24 mois AOP, Beaufort d'été AOP, pain, vin blanc et Kirsch
Fondue à la Truffe d'étévegetarian
35.00
Summer Truffle Fondue — Fondue Savoyarde préparée avec de la truffe d'été, vin blanc et Kirsch
Fondue X'Trem
50.00
X'Trem Fondue — Formule à volonté servie uniquement pour l'ensemble de la table. Fondue Savoyarde à volonté, charcuteries (hors viande des grisons et jambon truffé) à volonté, pain et pommes de terre Celtiane origine France à volonté.
LES RACLETTES
Raclette Au Brezain
27.00
Brezain Raclette — Brezain (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
Raclette au Morbier
27.00
Morbier Raclette — Morbier (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
Raclette Nature au Lait Cru
25.00
Raw Milk Raclette — Raclette Nature au lait cru (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
Raclette X'Trem
50.00
X'Trem Raclette — Choix du fromage (Nature, Brezain ou Morbier) servi à volonté, pommes de terre Celtiane origine France à volonté, charcuteries à volonté (hors viande des grisons et jambon truffé)
ACCOMPAGNEMENTS
Assiette de charcuteries
12.00
Charcuterie Platter — Assiette composée de trois charcuteries (180g) : Jambon aux herbes des Bauges, Rosette de Lyon et Lonzo selon arrivage
Assiette de viande des Grisons
15.00
Grison Beef Platter — Assiette de viande des Grisons IGP (80g) tranché à la main minute.
Assiette de jambon truffé
12.00
Truffle Ham Platter — Assiette de Jambon truffé (180g) tranché à la main minute.
Bol de pommes de terrevegan, vegetarian
6.00
Steamed Potatoes — Bol de pommes de terre Celtiane origine France, cuites à la vapeur (400g)
Petite fritevegan, vegetarian
6.00
Fries — Frites maison, pommes de terre Françaises
Petite saladevegan, vegetarian
3.50
Green Salad — Bol de salade verte de saison, assaisonnée de notre vinaigrette maison
SUGGESTIONS
Burger Montagnard
20.00
Mountain Burger — Steak de bœuf Français 180 g, raclette fondante, lonzo AOP et sauce barbecue. Servi avec frites maison et salade verte sauce maison.
Burger Mouflon
20.00
Mouflon Burger — Steak de bœuf français 180 g, reblochon AOP, mélange de lardons et oignons, sauce tartare. Servi avec frites maison et salade, sauce maison.
Chevriflette
25.00
Chevriflette gratinée au chèvre, crozets au sarrasin, lardons fumés, oignons fondants et crème
Croziflette
25.00
Croziflette gratinée au reblochon fruitier AOP, crozets au sarrasin, lardons fumés et oignons
Gratin de Crozets
25.00
Crozets Gratin — Gratin de crozets au diot de Savoie, crème et fromages de montagne gratiné
Mont d'Or
27.00
Mont d'Or AOP rôti au four, servi avec pommes de terre, charcuterie (rosette et jambon blanc aux herbes des Bauges)
Salade de chèvre chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud sur toast, jambon sec italien et sauce maison
Tartiflette
20.00
Tartiflette gratinée au reblochon fruitier AOP, pommes de terre, lardons fumés, oignons fondants et crème.
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — 1/2 Sainr-Marcellin René Richard, 1/2 Satonnay aux fleurs et Tomme de Savoie
Baba au génépivegetarian
10.00
Génépi Baba — Baba moelleux imbibé au sirop de Génépi des Alpes
Compote de pommes liégeoise aux speculoosvegetarian
8.00
Apple Compote with Speculoos — Compote de pommes, généreusement garnie de crème fouettée et de spéculoos
Crème bruléevegetarian
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée traditionnelle, délicatement caramélisée
Faisselle au coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Faisselle with Red Fruit Coulis — Faisselle de Royans accompagnée de son coulis de fruits rouges
Fondant Chocolat Marronsvegetarian
8.00
Chestnut Chocolate Fondant — Chocolat noir intense, douceur de la crème de marrons
Tarte aux myrtillesvegetarian
8.00
Blueberry Tart — Tarte aux myrtilles, alliance d'une pâte sablée croustillante et de myrtilles fondantes
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Praktikum
- Cím
- Restaurant, 35 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33777793200
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-plank-des-gones.fr/