L'Authentik - Lyon, 1 Pl. du Change
Place du Change 1, 69005 Lyon
Most zárva · nyit 11:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les planches à partager
Tavola Autenticavegetarian
28.90
Italian Cheese Platter — Straciatella onctueuse, trio de burrata nature, panée et à la truffe, mozzarella, sticks de mozza croustillants, bruschettas artisanales, tapenade & farandole de tomates anciennes
becslés≈ 1450 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
La planche Campagnardehalal
20.90
Country Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries Halal, beurre, cornichons & toasts grillés
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrát
La planche Metzevegetarian
26.90
Mezze Platter — Houmous, falafel, Kibbeh, Concombre, Yaourt, Grec battu aux herbes, feuilles de vignes, pain pita, chips et guacamole.
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrát
Chicken Folies !
24.90
Chicken Platter — Duo de Filets de Poulet épicés & nature, Wings de poulet Tex-Mex, manchons de poulet spicy, brochettes de poulet
becslés≈ 1200 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ła Planche Royale
27.90
Royal Platter — Beignets de crevettes & de crabes, Falafels, Köfte, Tortillas, Tapenade, Guacamole & sauce piquante
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 42
Le Camembert Rôti
19.90
Roasted Camembert — Accompagné de Charcuterie & pomme sde terre grenailles
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Assiettes Fraicheurs
Croustillant de Chèvrevegetarian
16.90
Crispy Goat Cheese Salad — Croustillant de chèvre accompagné d'un mesclun de salade, noix et miel
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mélimelo Gourmandvegetarian
18.90
Mozzarella and Burrata Salad — Duo de Mozzarella panée et Demi-Burrata, carpaccio de tomates et sauce pistou
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade Lyonnaise
16.90
Lyonnaise Salad — Mesclun de salade, Oeuf Poché, Lardons & Croutons
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Salade du Petit César
18.90
Caesar Salad — Mesclun de Salade, Poulet grillé, Burrata, Tomates, Croutons et sauce César
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade Nordiquepescatarian
18.90
Nordic Salad — Mesclun de Salade, Duo Crevettes et Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Tomates
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade de Poulpepescatarian
20.90
Octopus Salad — Mesclun, Tomates confites, Olives vertes, feta, poivrons, poulpe mariné et cornichons
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Piémontaise de la Merpescatarian
17.90
Seafood Piémontaise — Pommes de terre, oeuf, mayonnaise, surimi, cornichons, crevettes et avocat
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Bella Vita
26.90
Bella Vita Platter — Burratina panée accompagnée de straciatella et bruschettas tomates & poivrons, mesclun et jambon blanc
becslés≈ 900 kcal45 g szénhidrát
Les Tartines
Authentik
20.90
Duck and Foie Gras Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Filet de Canard, Foie Gras, Chutney de Figues, Miel
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrát
Burratinavegetarian
19.90
Burrata Tartine — Straciatella, tomates confites, burrata, olives, gratinée au four
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrát
Lyonnaise
17.90
Lyonnaise Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Fromage Frais, Lardons, Saint-Marcellin, Oeuf Poché
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrát
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Tartine — Crème Fraiche, Emmental râpé, Poivrons, Aubergines, Courgettes, Tomates Cerise, Coeur d'Artichauts
becslés≈ 500 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 66
Les Burgers
L'Authentik
19.90
Authentik Burger — Steak haché 180g, Double Bacon, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Sauce Moutarde et Miel
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
French Ducky
24.90
Duck Burger — Magret de Canard Haché 150g, Aubergines & Tomates Confites, Oignons Crispy, Magret Fumé, Foie Gras, Mozzarella, Crème de Figues
becslés≈ 1200 kcal50 g szénhidrát
L'Original Bagel
18.90
Chicken Bagel — Filet de Poulet Pané 180g, Fromage de Chèvre au Lait Cru, Roquette, Miel & Onion Rings
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Veggievegetarian
17.90
Veggie Burger — Beignet de Courgette, Fromage Frais, Aubergines et Poivrons Grillés, Tomates Confites
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les Plats
Magret de Canard
24.90
Duck Breast — Sauce au Miel, Pommes de terre rissolées, légumes de saison
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Entrecôte Sauce Poivre Vert
27.90
Ribeye Steak with Green Pepper Sauce — Pommes de terre rissolées & Légumes de saison
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Souris d'Agneau
26.90
Lamb Shank — Souris d'agneau confite au Thym, Ecrasé de pomme de terre, Légumes de saison
becslés≈ 720 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tournedos de Volaille sauce écrevisses
28.90
Poultry Tournedos with Crayfish Sauce — Accompagné de quenelle et légumes de saison
becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tigre qui pleure (Façon Thaï)
32.90
Crying Tiger Beef — Viande de boeuf marinée sauce thaï pimentée et riz
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 67
Filet de Boeuf Rossini
32.90
Beef Rossini — Filet de Boeuf et sa Tranche de Foie Gras, Ecrasé de pomme de terre et Légumes de saison
becslés≈ 920 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ravioles à la Truffe
19.90
Truffle Ravioli — Ravioles de Royans en cocotte avec Sauce Foie Gras, accompagnées d'une salade verte
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La Côte de Boeuf 500g
42.90
Côte de Boeuf — Poêlon de pommes de terre grenailles et légumes de saison
becslés≈ 950 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les Incontournables de l'été
Le Carpaccio de Boeuf & sa Burrata
22.90
Beef Carpaccio with Burrata — Carpaccio de Boeuf Maison, accompagné de sa Burrata artisanale en provenance d'Italie, servi avec Copeaux de Parmesan, Roquette & Pesto
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Tartare de Boeuf
23.90
Beef Tartare — Tartare coupé au couteau 200g, préparé par nos soins et servi avec Frites maison et Mesclun de Salade
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
La Tartare de Saumonpescatarian
20.90
Salmon Tartare — Servi avec un mesclun de salade et frites maison.
becslés≈ 710 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Le Demi-Homard et Mayonnaise Trufféepescatarian
39.50
Half Lobster with Truffle Mayonnaise — Servi sur un lit de salade
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les Poissons
Quenelle de Brochetpescatarian
19.90
Pike Quenelle — Sauce Homardine, cuite dans sa marmite, et accompagnée de Riz Pilaf et d'épinards
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 77
Le Poisson du Marchépescatarian
26.90
Market Fish — Selon arrivage, servi accompagné de Riz pilaf et de Légumes de saison
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 77
Risotto aux Gambaspescatarian
32.90
Prawn Risotto — Risotto aux Gambas Jumbo, cuisiné sans alcool et accompagné de Riz pilaf et Légumes de saison.
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 70
Jarre du Pêcheurpescatarian
23.90
Fisherman's Pot — Moules, Crevettes & Calamars, écrasé de pomme de terre
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Les Fromages
Cervelle de Canutvegetarian
6.90
Spécialité lyonnaise à base de Fromage blanc, ciboulette, échalotes, sel, poivre, huile d'olive et pointe de vinaigre
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Demi Saint-Marcellin AOPvegetarian
6.90
Saint-Marcellin Cheese — Fromage typique du Dauphiné au Lait de Vache
becslés≈ 210 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette 3 Fromagesvegetarian
9.90
Three Cheese Plate — Un assortiment de 3 Fromages selon l'humeur du Chef ;)
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les Desserts
Tiramisu de l'Authentikvegetarian
9.90
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Molten Cake — avec une touche de chantilly
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Tarte à la Pralinevegetarian
9.00
Praline Tart
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Tarte aux Fruits Rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tart
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 44
Nougat Glacé framboises & abricotvegetarian
8.00
Raspberry and Apricot Frozen Nougat — & son coulis de fruits rouges
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Le Café si Gourmandvegetarian
9.90
Dessert Tasting with Espresso — Un assortiment des desserts du Chef, accompagné d'un expresso
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Ez a menü még stimmel?
73veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző vegetáriás választások
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a cukkini burger és zöldséges tartinék. A Tavola Autentica sajtstál és a falafellel, hummusszal töltött Metze tál is elérhető.
17 vegetáriánus és 0 vegán étel 48-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Húséltelések és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál zöldséggel. Széles választékban elérhetők az alacsony szénhidrátú előételek és sajtok.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 48 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Place du Change 1, 69005 Lyon
- Nyitvatartás
- Hét11:00–23:00Ké11:00–23:00Sze11:00–23:00Csüt11:00–23:00Pén11:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00
- Kapcsolat
- +33981460058
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentik-restaurant.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a L'Authentik - Lyon, 1 Pl. du Change? Jelentkezz tulajdonosnak