vissza a kereséshez

Bistrot Thélème

14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrát
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
becslés≈ 110 kcal24 g szénhidrát
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrát
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
becslés≈ 780 kcal78 g szénhidrátnehéz 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
becslés≈ 410 kcal52 g szénhidrátnehéz 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

68veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Zöldségcarpaccio és burrata paradicsontartárral kapható. A vegán választék korlátozódik a dináma-paprajásalátára vagy gyümölcsökre.

6 vegetáriánus és 3 vegán étel 20-ból

88dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony glikémiás fehérjedús ételt kínál. A marha tataki és az polip kevés szénhidrátot tartalmaz.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33669653277
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Bistrot Thélème? Jelentkezz tulajdonosnak