Le Caro de Lyon
rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LE LAPIN
Terrine de Lapin à la sarriette, chutney d’abricot
14.00
Rabbit terrine — Rabbit terrine with savory and apricot chutney
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Selon arrivage
15.00
Charcuterie board — Cold meats and tomato toast
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
LA VOLAILLE
Salade printanière avec roquette, sots l’y laisse de volaille marinés
17.00
Chicken gizzard salad — au pistou, légumes croquants, parmesan, basilic et pignons de pin
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LA LYONNAISE
Salade lyonnaise revisitée (oeuf, croutons, et lardons)
15.00
Lyonnaise salad — Salad with piece of bacon, egg and bread crusts
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE BØUF
Tataki de Bæuf aux graines de sésames, coriandre et sauce orientale
16.00
Beef tataki — Beef tataki with sesame seeds, coriander and oriental sauce
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LE TARTARE
De poisson selon arrivagepescatarian
17.00
Fish tartare — Fish tartar depending the catch of the day
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LE TOURTEAU
Raviole de Tourteaux et son bouillon à la citronnellepescatarian
19.00
Crab raviole — Edible crab « raviole » with lemongrass broth
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LE BAR
Céviche de Bar, émulsion granny smithpescatarian
18.00
Sea bass ceviche — Sea bass salad with apple emulsion
becslés≈ 260 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LE PÂTÉ EN CROÚTE
De Volaille et farce au cochon, bouquet de mesclun à l’huile de noisette
20.00
Poultry and pork pâté en croûte — Homemade “pâté en croute” pig and poultry stuffing with a mesclun side salad and hazelnut oil dressing
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
L’ESPADON
Steak d’Espadon en croute de sésames et son riz thaï à la coriandrepescatarian
20.00
Swordfish steak — Swordfish steak with sesame crust and coriander thaï rice
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
LA MORUE
Pavé de Morue grillée au thym et sa purée maisonpescatarian
21.00
Grilled cod — Grilled Cod steak with thyme, served with homemade mashed potatoes
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LE SAUMON
Saumon grillé et mozzarella au pistou, légumes de saisonpescatarian
22.00
Grilled salmon — Grilled salmon with herb crust, pistou mozzarella and fresh seasonal vegetables
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LE POISSON GRILLÉ ENTIER
Selon arrivage (Bar, Daurade,...), accompagné de ses légumes de saisonpescatarian
24.00
Whole grilled fish — Depending the catch (Sea Bass, Gilthead sea bream,...) with fresh seasonal vegetables
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
LE TURBO
Tronçon de Turbo meunière et sa purée à l’huile de truffepescatarian
28.00
Turbo meunière — Slice of Turbo « meunière » fish with homemade mashed potatoes with truffle oil
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LE TARTARE
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Classique
18.00
Beef tartare — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Italien
19.00
Beef tartare Italian style — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
becslés≈ 870 kcal65 g szénhidrát
LA VOLAILLE
Pâte “Riso” aux sots l’y laisse de Volaille et chorizo façon paëlla
21.00
Chicken and chorizo pasta — Pasta « Riso » with Oyster meat and chorizo paella style
becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
L'AGNEAU
Canon d’agneau, poîlée de fèves printanières
24.00
Lamb cannon — Veal with puff pastry and fried spring beans
becslés≈ 610 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
LE COCHON
Pluma de Cochon Français, sauce chorizo, purée à l’huile d’olive
25.00
Pork pluma — French pig pluma, chorizo sauce and mashed olive oil potatoes
becslés≈ 740 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LE POULET
Suprême de Poulet fermier, piperade au piment d’Espelette, riz Basmati
22.00
Chicken supreme — Free range chicken supreme, espelette pepper piperade and basmati rice
becslés≈ 640 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 77
LE BØUF (240 grammes)
Trilogie de Boeuf (Poire, Merlan, Bavette), sauce fromagère et son orzotto
26.00
Beef trilogy — Three pieces of Beef, cheese sauce with « orzotto”
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LE VEAU
T-BONE de veau, jus corsé et ses tagliatelles
28.00
Veal T-bone — Veal T-BONE, special sauce and Tagliatelles
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Fromages et desserts
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.00
Fromage blanc
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saint-Marcellin affinévegetarian
7.00
Saint-Marcellin cheese
becslés≈ 320 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
1/2 Saint-Marcellinvegetarian
4.00
Saint-Marcellin cheese
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Profiteroles à la vanille et chocolat chaudvegetarian
8.00
Chocolate profiteroles
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
Mille-feuille chocolat - vanille et sa confiture de fruits de saisonvegetarian
8.00
Chocolate vanilla mille-feuille
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Tulipe de fruits et son sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
8.00
Fruit tulip with sorbet
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Fraisier et sa tuile aux amandesvegetarian
8.00
Strawberry cake
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Dessert fruits de la passionvegetarian
8.00
Passion fruit dessert
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 38
Tarte selon l'humeur du pâtissiervegetarian
8.00
Tart of the day
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Burger revisité au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate burger dessert
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Café gourmand
9.00
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Trois Parfums au choixvegetarian
7.00
Ice cream trio
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Entrées
Assiette de charcuteries
15.00
Charcuterie platter
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon fumé « maison », crème gravelax et pain grillépescatarian
16.00
Homemade smoked salmon
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cappuccino de cèpes, raviole forestière à l’huile de truffevegetarian
16.00
Mushroom cappuccino
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oeuf meurette, sauce beaujolaise et son foie gras poîlé
18.00
Oeuf meurette with foie gras
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâté croûtte de volailles, mesclun de salade à l’huile de noisette
20.00
Poultry pâté en croûte
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Morue grillée au thym et sa purée à l’huile d’olivepescatarian
19.00
Grilled cod
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Linguines aux saveurs méridionales et ses Gambas sautéespescatarian
26.00
Linguine with prawns
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Saucisson pistaché de Lyon et son risotto, sauce vigneronne
20.00
Lyon pistachio sausage
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Grenadin de veau aux morilles et sa purée à l’huile de truffe
35.00
Veal with morels
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bavette de Bæuf black Angus ( 200 gr) à l’échalote, frites et salade
24.00
Black Angus steak
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Fromages et desserts (bis)
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
4.00
Fromage blanc with red berries
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrát
½ St Marcellin, mesclun de saladevegetarian
4.00
Saint Marcellin cheese with mixed salad
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pain perdu brioché et sa glace caramel beurre salé
8.00
Brioche French toast with salted butter caramel ice cream
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 27
Tarte à la pralinevegetarian
8.00
Praline tart
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Royal chocolat et crème anglaisevegetarian
8.00
Chocolate Royal with custard
becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Menu 1
LA MOZZARELLAvegetarian
Breaded mozzarella with confit tomatoes — Mozzarella panée farcie aux tomates confites, coleslaw italien au pistou et pignons de pain
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
LE POTIRON
Pumpkin cream with chestnuts and bacon — Crémeux potiron, marrons et lardons, émulsion noisette
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
ASSIETTE DU PÊCHEURpescatarian
Fisherman's platter — Filets de poissons, fruits de mer et petits légumes, rouille et croûtons
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
LE COCHON FRANÇAIS
Pluma pork with mushroom sauce — Pluma de cochon, sauce forestière, purée à l'huile d'olive
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fromage blanc ou 1/2 St Marcellinvegetarian
Fromage blanc or Saint Marcellin
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Macaron vanille aux fruits de saisonvegetarian
Vanilla macaron with seasonal fruits
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Menu 2
LE FOIE GRAS
Foie gras millefeuille with pineapple jam — Millefeuille de foie gras mi-cuit aux pavots et sa confiture d'ananas
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE SAUMONpescatarian
House smoked salmon with gravlax cream — Saumon fumé maison, crème gravlax et son toast grillé
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LA QUENELLE “Spécialité Lyonnaise“pescatarian
Pike quenelle with lobster sauce — Quenelle de brochet sauce homardine et son riz Basmati
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
LE VEAU
Veal Saltimbocca with risotto — Saltimbocca de veau (veau, mozzarella, jambob cru) et risotto
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Fromage blanc Ou Fromage secvegetarian
Fromage blanc or hard cheese
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DESSERT AU CHOIX
Dessert of choice
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Menu de la Saint-Sylvestre
MISE EN BOUCHEpescatarian
Shrimp vol-au-vent — Mini Vol-au-Vent de crevettes
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Foie Gras confit au romarin et poivre de Sechuan, confiture d’oignons
Foie gras confit with onion jam
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de Saint-Jacques sur lit de guacamole et crumble de parmesanpescatarian
Scallop carpaccio with guacamole
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tournedos de Lotte rôtie au canard fumé, déclinaison de rutabaga et topinambourpescatarian
Roasted monkfish with smoked duck
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grenadin de Veau, pomme Anna, mousseline de butternut et jus aux noix de Macadamia
Veal grenadine with pomme Anna
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fromages de la Saint-Sylvestrevegetarian
New Year's Eve cheeses
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DESSERTvegetarian
Chocolate hazelnut dacquoise — Dacquoise choco noisette et mousse pralinée aux agrumes
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
Menu de la Saint-Valentin 2018
Menu de la Saint-Valentin 2018
49.00
Valentine's Day Menu 2018
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 70
Ez a menü még stimmel?
52veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha sajtokkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a paradicsommal töltött panírozott mozzarella és a sz<unused88> gombóckas súp trügyolajjal. A vegetáriás választék főként sajtokra, mint a Saint-Marcellin, és desszertekre, például praliné tortára szűkülődik.
25 vegetáriánus és 1 vegán étel 75-ból
86dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjebas főfogást kín zöldségekkel. Sok a alacsony szénhidrát tartalmú választás.
44 cukorbetegeknek megfelelő · 75 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:30, 19:30–00:00Ké12:00–14:30, 19:30–00:00Sze12:00–14:30, 19:30–00:00Csüt12:00–14:30, 19:30–00:00Pén12:00–14:30, 19:30–00:00Szo12:00–14:30, 19:30–00:00Vas—SERVICE JUSQU’À MINUIT
- Kapcsolat
- +32478395858
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarodelyon.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %