vissza a kereséshez

Brasserie de l'Académie

rue Victor Hugo 2, 71000 MACON

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Académie 1
Menu Académie 1
20.00
Academy Menu 1 — Salade chevreau (toasts de fromage de chèvre grillés), Fricassée de cuisse de poulet, sauce bourgogne blanc à la crème, Profiteroles maison
becslés≈ 1450 kcal75 g szénhidrátnehéz 22
Menu Académie 2
Menu Académie 2
21.00
Academy Menu 2 — Choix d'entrée (Jambon persillé ou Roulés feuilletés façon pizza), choix de plat (Bœuf Bourguignon, Suprême de Poulet aux champignons frais ou Dos de colin et sa crème citronnée), choix de dessert (Tarte aux pommes aux pralines roses, Nougat glacé, Tarte aux framboises ou Profiteroles maison)
becslés≈ 1300 kcal60 g szénhidrát
Menu Académie 3
Menu Académie 3
23.00
Academy Menu 3 — Croustillants de saucisse de Morteau sauce crème de moutarde, Aiguillettes de poulet, sauce bourgogne blanc à la crème, Gourmandise au chocolat de notre pâtissier et nougat glacé
becslés≈ 1500 kcal80 g szénhidrátnehéz 20
Menu Académie 4
Menu Académie 4
26.00
Academy Menu 4 — Croustillant de saumon aux courgettes confites et sa crème citronnée, Sauté de sot l’y laisse au bourgogne blanc et à la crème, Tarte aux fruits rouges
becslés≈ 1350 kcal70 g szénhidrátnehéz 26
Menu Académie 5
Menu Académie 5
29.00
Academy Menu 5 — Tartines d’escargots au jambon cru et crémeux d’ail et persil, Dos de cabillaud au coulis de courgettes, Framboisier maison et son sorbet
becslés≈ 1250 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
Menu Académie 6
Menu Académie 6
30.00
Academy Menu 6 — Feuilleté de crevettes à la fondue de poireaux aux lardons, Sauté de veau façon blanquette, Tarte au chocolat maison, crème anglaise et glace caramel
becslés≈ 1600 kcal90 g szénhidrátnehéz 20
Menu Académie 7
Menu Académie 7
35.00
Academy Menu 7 — Terrine de foie gras maison et son accompagnement, Médaillon de filet mignon sauce bourguignonne, Assiette gourmande (assortiment de 4 desserts)
becslés≈ 1800 kcal80 g szénhidrátnehéz 20
Menu Académie 8
Menu Académie 8
40.00
Academy Menu 8 — Terrine de foie gras maison et son accompagnement, Poulet aux morilles et au vin blanc, Assiette gourmande (assortiment de 4 desserts)
becslés≈ 1700 kcal80 g szénhidrátnehéz 20
Options
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ez a menü még stimmel?

23veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen vegetáriás opció a sajttál. A többi fogás húst vagy halat tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 9-ból

38dia
scorebecslés

Kevés alacsony szénhidrátos választás

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A legtöbb menü tartalmazz tosztot vagy levélréteges tésztát. Csak a sajttál alkalmas.

1 cukorbetegeknek megfelelő · 9 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Victor Hugo 2, 71000 MACON
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30, 19:00–21:30
Ké12:00–13:30, 19:00–21:30
Szecsukva
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pén12:00–13:30, 19:00–21:30
Szo12:00–13:30, 19:00–21:30
Vascsukva
Kapcsolat
+32385389955
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-academie.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Brasserie de l'Académie? Jelentkezz tulajdonosnak