vissza a kereséshez

El Escaldón

C. del Nuncio, 17, 28005 Madrid

nyitási ideje még nem ismert

Spanish€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

PARA COMPARTIR
Papas Arrugadasvegan
10.90
Wrinkled Potatoes — Con mojo picón, de ñoras y verde de cilantro
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Mojo adicional
2.00
Additional Mojo Sauce
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pata Asada
12.40
Roasted Pork Leg — Jamón canario
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ropa Vieja
12.20
Carne mechada con verduras
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Trufas
13.00
Blood Sausage Truffles — De morcilla dulce
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Queso Asadovegetarian
12.40
Grilled Cheese with Palm Honey — Con miel de palma (medalla de oro al mejor queso del mundo)
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrát
Queso Gomerovegetarian
13.20
Gomero Cheese — Con cebolla caramelizada y reducción de ron miel
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrát
Almogrotevegetarian
11.80
«Paté» de queso curado, típico de la Gomera
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salmorejovegan
9.50
Banana Salmorejo — De plátano canario
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
El Escaldón
12.50
Escaldón de Gofio — Gofio mezclado con caldo
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
12.90
Goat Cheese Salad — Con frutos secos y durazno
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ensalada Santa Cruzpescatarian
13.80
Santa Cruz Salad — De ventresca de atún, tomate y cebolla roja
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tartar de Salmónpescatarian
18.50
Salmon Tartare — Sobre aguacate y mango de El Hierro
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Escabeche Chicharreropescatarian
15.20
Pickled Chub Mackerel — Con chicharros frescos
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salpicón de Pulpopescatarian
18.00
Octopus Salad — En ensalada
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Carnefiesta
13.10
Receta tradicional
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Panvegan
1.20
Bread
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrát
PRINCIPALES
Bacalao Encebolladopescatarian
14.80
Cod with Onions — Al estilo de Tenerife
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Atún al Mojo Hervidopescatarian
17.20
Tuna in Mojo — En mojo rojo, sobre salteado de papa, batata y bubango
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Conejo en Salmorejo
16.00
Rabbit in Salmorejo — Con higos re-hidratados. Receta de mi abuela
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Taco de Ternera en Adobo
15.30
Beef Taco in Adobo — Con parmentier y chips de batata de Lanzarote
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hamburguesa Mixta
15.20
Mixed Burger — Con queso ahumado canario y cebolla caramelizada en miel de palma
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Costillas de Cochino
15.50
Pork Ribs — A la barbacoa de extracto de palma de La Gomera (By John Restrepo)
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrát
Pollo Picantón al Estilo Adeje
14.70
Spicy Chicken Adeje Style
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
POSTRES
Principe Alberto
6.00
Prince Albert Chocolate Mousse — Mousse de chocolate con queques y café
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Quesillovegetarian
6.00
Quesillo Flan — Flan tradicional de las Islas
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Bienmesabevegetarian
6.00
De almendras, típico de La Palma. Con helado de vainilla
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Helados Variadosvegetarian
6.00
Assorted Ice Creams
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

66veggie
scorebecslés

Tapasokértre szabott spanyol konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatban szerepel pálmamézes sült sajt és kanári banános salmorejo. A főfogások húsosak vagy halasak.

10 vegetáriánus és 3 vegán étel 28-ból

71dia
scorebecslés

Proteingazdag spanyol konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos húsos és halas előfogást kínál. A főételek fehérjében gazdagak.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 28 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
C. del Nuncio, 17, 28005 Madrid
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+34913655506
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescaldon.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a El Escaldón? Jelentkezz tulajdonosnak