vissza a kereséshez

Restaurante Tilda Neotaberna Castiza

C / San Bernando 48, 28015 Madrid

Most zárva · nyit 07:00

Spanishtapas€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nochebuena Menu
Saam de gambitas de cristal con tartara kale braseada
Crystal shrimp saam with braised kale tartare — Crystal shrimp saam with braised kale tartare
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Brioche con tomate soasado jamón bellota y caviar
Brioche with tomato, acorn ham and caviar — Brioche with confit tomato, acorn-fed ham, and caviar
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Setas de temporada, gamba roja acompañado de parmentier de patata y salsa perigord
Red prawn with seasonal mushrooms and potato parmentier — Wild seasonal mushrooms, red prawn, potato parmentier, and Périgord sauce
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mero con velouté de pimiento chocolate y acelgapescatarian
Monkfish with chocolate pepper velouté — Monkfish with chocolate pepper velouté and Swiss chard
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pato a la mantequilla de hierbas con salsa de arandanos en escabeche y remolacha en texturas
Duck with herb butter and pickled blueberry — Duck with herb butter, pickled blueberry sauce, and beetroot textures
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Namelaka de chocolate, helado de chocolate trufado, tierra de chocolate, peta crispy de chocolate
Chocolate namelaka and truffle ice cream — Chocolate namelaka, truffle-infused chocolate ice cream, chocolate soil, and chocolate crisp pearls
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Dulces navideños
Christmas sweets — Christmas sweets
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Menú Nochebuena
110.00
Christmas Eve Menu
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Nochevieja Menu
Brioche, queso scamorza., steak tartar y caviar
Brioche with scamorza, steak tartar and caviar — Brioche, scamorza cheese, steak tartar and caviar
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Croqueta de boletus y guanciale sopleteado
Boletus and guanciale croquette — Boletus and Torched Guancale Croquette
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Puerro asado con demiglace y yema de huevo curado, trufa fresca melanosporumvegetarian
Roasted leek with cured egg yolk and truffle — Roasted leek with demi-glace and cured egg yolk, Melanosporum truffle
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Rodaballo con salsa vin jaune, almejas y aceite de clorofilapescatarian
Turbot with vin jaune sauce and clams — Pan-roasted turbot in golden Jura wine sauce, fresh palourde clams, herbal chlorophyll essence
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Paletilla de cordero a baja temperatura, pure de zanahoria especiada, remolacha fermentada y arándanos en escabeche de cítricos
Slow-cooked lamb shoulder with carrot purée — Slow-cooked lamb shoulder with cardamom-carrot purée, lacto-fermented beets, and citrus-cured blueberries
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavlova, compota de citricos y albahaca con helado de haba tonka
Pavlova with citrus and tonka bean ice cream — Pavlova with citrus compote, basil, and tonka bean ice cream
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Turrones navideños
Christmas turrones — Christmas Sweets
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Uvas de la suertevegan, vegetarian
New Year's Eve grapes — New Year’s Eve grapes
becslés≈ 60 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Menú Nochevieja
150.00
New Year's Eve Menu
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ez a menü még stimmel?

40veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben sült pórkoháj szHuhogóval szerepel. A veganoknak szőlőt kínálnak.

2 vegetáriánus és 1 vegán étel 17-ból

73dia
scorebecslés

Spanyol tapas és tengeres ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrás érhető el. A halakat és húsokat zöldségmelléklettel tálalják.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 17 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
C / San Bernando 48, 28015 Madrid
Nyitvatartás
Hét07:00–00:00
Ké07:00–00:00
Sze07:00–00:00
Csüt07:00–01:00
Pén07:00–01:00
Szo07:30–01:00
Vas07:30–00:00
Kapcsolat
+34919993809 reservas@tildamadrid.es
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smartrental.com/es/tilda-malasana-gastro/?utm_source=facebook&utm_medium=Organic_Social&utm_campaign=fb_web&utm_term=tilda_neotaberna
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurante Tilda Neotaberna Castiza? Jelentkezz tulajdonosnak