vissza a kereséshez

El Pedrusco de Aldealcorvo

C/ Juan de Austria 27, Madrid

nyitási ideje még nem ismert

Spanish€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENÚ DEGUSTACION
Menú degustación
90.00
Tasting Menu — Recomendamos encargarlo al hacer la reserva
becslés≈ 2800 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Anchoa doble cero, mantequilla francesa y croissant tostado
Anchovy with French butter and toasted croissant
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Judiones cocinados en horno de leña y velo de papada ibérica
Butter beans with Iberian pork cheek
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Lentejas cocinadas en horno leña y sobrasada fundida + piparra encurtida
Lentils with melted sobrasada and pickled piparra
becslés≈ 310 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Torrezno asado y morcilla frita
Roasted pork crackling and fried blood sausage
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Molleja de ternera de corazón (Nacional) ligada con yema de huevo
Beef sweetbreads with egg yolk
becslés≈ 260 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrina a la plancha de manita, morro y oreja de cochinillo en salsa brava
Grilled suckling pig terrine in brava sauce
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Callos, pata y morro
Tripe, hoof and snout stew
becslés≈ 340 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Cochinillo asado
Roasted suckling pig
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tarta de queso ( Horno de leña )
Cheesecake
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Tarta de cacao, naranja y sal ( Horno de leña )
Cocoa, orange and salt cake
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44

Ez a menü még stimmel?

0veggie
scorebecslés

Csak húsételek és desszertek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben nincsenek vegetáriás főételek. Csak desszertek érhetőek el, mint például a sajtorta vagy a kakaós narancsos torta.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 11-ból

67dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú spanyol konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony glikémiás indexű húsétel szerepel az étlapon. A Cochinillo asado körülbelül 10 g szénhidrátot tartalmaz.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 11 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
C/ Juan de Austria 27, Madrid
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+34914468833 contacto@elpedruscorestaurante.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpedruscorestaurante.es/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a El Pedrusco de Aldealcorvo? Jelentkezz tulajdonosnak