Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
nyitási ideje még nem ismert
Spanish€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
becslés≈ 360 kcal30 g szénhidrát
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
becslés≈ 360 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
becslés≈ 510 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
Sachertorte
9.50
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
becslés≈ 380 kcal52 g szénhidrátnehéz 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
becslés≈ 340 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
becslés≈ 1600 kcal130 g szénhidrátnehéz 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Beef sirloin with mushroom sauce
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Aged beef carving with potato parmentier
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrát
Stewed veal cheek with vegetable piperade
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
becslés≈ 510 kcal38 g szénhidrátnehéz 29
Caramelized apple with praline ice cream
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrátegyenúlyos 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
becslés≈ 260 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tuna tartar with red miso
58.80
becslés≈ 140 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beef brioche with refried beans
58.80
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrát
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
becslés≈ 230 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
becslés≈ 140 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
becslés≈ 170 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Iberian charcuterie
64.50
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oxtail brioche with refried beans
64.50
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
becslés≈ 350 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
becslés≈ 310 kcal26 g szénhidrát
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef satay with red curry
64.50
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
Frozen yoghurt
64.50
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %