vissza a kereséshez

Sagaretxe

C/ Eloy Gonzalo 26, 28010 Madrid

Most zárva · nyit 12:00

Spanishtapas€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENÚ 1 SAGARETXE
MENÚ 1 SAGARETXE
45.00
Menu 1 Sagaretxe
becslés≈ 2200 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
SHITAKES SALTEADOS CON JAMON Y FOIE
Sauteed Shiitake Mushrooms with Ham and Foie Gras
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CROQUETAS DE BACALAO
Cod Croquettes
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS CON BRANDAS DE BACALAO
Piquillo Peppers Stuffed with Cod Brandade
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESO IDIAZÁBAL
Iberian Sirloin Medallions with Idiazabal Cheese Sauce
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
CARRILLERAS ESTOFADAS AL VINO TINTO
Beef Cheeks Stewed in Red Wine
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS
Monkfish and Prawn Skewer
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BACALAO CONFITADO CON CREMA DE AJO NEGRO
Confited Cod with Black Garlic Cream
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
TARTA DE QUESO ADE IDIAZÁBAL
Idiazabal Cheesecake
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
MENÚ 2 SAGARETXE
MENÚ 2 SAGARETXE
50.00
Menu 2 Sagaretxe
becslés≈ 2400 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
PALETA IBÉRICA DE GUIJUELO
Guijuelo Iberian Shoulder Ham
becslés≈ 380 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO
Oxtail Stewed in Red Wine
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BACALAO A LA PARRILA DE CARBÓN
Charcoal Grilled Cod
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALMÓN FRESCO A LA BRASA CON TRIGUEROS
Charcoal Grilled Fresh Salmon with Black Kale
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
MENÚ 3 SAGARETXE
MENÚ 3 SAGARETXE
55.00
Menu 3 Sagaretxe
becslés≈ 2500 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
PARRILLADA DE VERDURASDE TEMPORADA AL CARBÓNvegetarian
Charcoal Grilled Seasonal Vegetables
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BROCHETAS DE SOLOMILLO DE VACUNO A LA PARRILLA CON PATATAS PAJA
Grilled Beef Sirloin Skewers with Straw Potatoes
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrát
LAGARTO IBÉRICO A LA BRASA DE CARBÓN CON MIEL Y MOSTAZA
Charcoal Grilled Iberian Beef with Honey and Mustard
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LOMO DE LUBINA A LA SAL CON SALTEADOS DE PIQUILLO
Salt-baked Sea Bass with Sauteed Piquillo Peppers
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
MERLUZA DE PINCHO EN SAL VERDE
Hake in Green Sauce
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PASTEL VASCO
Basque Cake
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
MENÚ 4 SAGARETXE
MENÚ 4 SAGARETXE
65.00
Menu 4 Sagaretxe
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 70
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE GUIJUELO
Guijuelo Acorn-fed Iberian Ham
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PIMIENTOS DE PIQUILLO CON BRANDADA DE BACALAO
Piquillo Peppers with Cod Brandade
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MORCILLA CRUJIENTE CON ESPUMA DE MANZANA
Crispy Blood Sausage with Apple Foam
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
ENSALDA DE LANGOSTINOS CON ALIÑO VASCO
Prawn Salad with Basque Dressing
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LOMO BAJO DE VACA A LA PARRILLA DE CARBÓN
Charcoal Grilled Beef Sirloin
becslés≈ 700 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
RABO DE TORO AL VINO TINTO
Oxtail in Red Wine
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BACALO A LA VIZCAINA
Cod Vizcaina Style
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
PANXINETA SAGARETXE
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 70
MENÚ 5 SAGARETXE
MENÚ 5 SAGARETXE
79.00
Menu 5 Sagaretxe
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátegyenúlyos 70
FLORES DE ALCACHOFAS DE TUDELAvegetarian
Tudela Artichoke Flowers
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PULPO CON PATATAS AHUMADAS Y ACEITE DE PIMENTÓN
Octopus with Smoked Potatoes and Paprika Oil
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
TXULETA DE VACA A LA PARRILLA DE CARBÓN
Charcoal Grilled Beef Steak
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
DADOS DE SOLOMILLO DE VACA CON SALSA DE FOIE
Beef Sirloin Cubes with Foie Sauce
becslés≈ 680 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
RAPE AL TXACOLÍ Y CON REFRITO DE AJOS
Monkfish in Txakoli with Garlic
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CANUTILLOS RELLENOS DE CHOCOLATE TEMPLADO
Chocolate Filled Tubes
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
MENÚ 6 SAGARETXE
MENÚ DEGUSTACIÓN
48.00
Tasting Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
SURTIDO DE PINCHOS FRIOS Y CALIENTES DE NUESTRA BARRA
Assorted Cold and Hot Pintxos
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
QUESO IDIAZÁBALvegetarian
Idiazabal Cheese
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LANGOSTINOS COCIDOS CON ALI OLI
Boiled Prawns with Ali Oli
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CHISTORRA DE BERA DE BIDASOA FRIA
Bera Chistorra Sausage
becslés≈ 310 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ez a menü még stimmel?

37veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriánus választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel sült szezonális zöldségek, Tudela artiszkóka és Idiazábal sajt. A fogások többsége húst vagy halat tartalmaz.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 48-ból

75dia
scorebecslés

Spanyol tapas és grill

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérjedús ételt kínál. Sok a grillezett hús és hal.

37 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
C/ Eloy Gonzalo 26, 28010 Madrid
Nyitvatartás
Hét12:00–17:00, 19:00–00:30
Ké12:00–17:00, 19:00–00:30
Sze12:00–17:00, 19:00–00:30
Csüt12:00–17:00, 19:00–00:30
Pén12:00–17:00, 19:00–01:00
Szo12:00–17:00, 19:00–01:00
Vas12:00–17:00, 19:00–00:30
Kapcsolat
+34914462588 info@sagaretxe.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagaretxe.net/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Sagaretxe? Jelentkezz tulajdonosnak