Restaurant Edlunds Marburg
Markt 15, 35037 Marburg
Most zárva · nyit 10:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Förrätter (Vorspeisen)
3 VORSPEISEN-SCHÄLCHEN
12.00
Appetizer Sampler — Brot inklusive
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Senaps-sill (Senf-Hering)
Mustard Herring
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ört-Sill (Kräuter-Hering)
Herb Herring
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lök-Sill (Klassischer Hering)
Classic Herring
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomat-Sill (Tomaten-Hering)
Tomato Herring
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Köttbullar
Swedish Meatballs
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rökt Ankbröst
Smoked Duck Breast
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sid-Fläsk (Bauchspeck)
Pork Belly
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tjälknöl
Cured Meat
becslés≈ 250 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Picklade Grönsakervegetarian
Pickled Vegetables
becslés≈ 80 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Marinerad Svampvegetarian
Marinated Mushrooms
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grillade Grönsakervegetarian
Grilled Vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grön Tomatsoppavegetarian
Green Tomato Soup
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Svampsalladvegetarian
Mushroom Salad
becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grönsaks Cevichevegetarian
Vegetable Ceviche
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ostboll med riven Parmesanvegetarian
Parmesan Cheese Ball
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Inkokt laxpescatarian
Poached Salmon
becslés≈ 240 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gravad laxpescatarian
Gravlax
becslés≈ 230 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Lax-Tartarpescatarian
Salmon Tartare
becslés≈ 220 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Skagenröra (Garnelen-Cocktail)pescatarian
Skagen Cocktail
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Färsk Pasta (Frische Nudeln)
ROSTAD GRÖN SPARRISvegetarian
19.00
Fresh Pasta with Asparagus — Frische Nudeln — für eine rauere Oberfläche aus der Bronzeform — mit im Ofen gebackenem grünen Spargel serviert mit Brot-Kräuter-Crumble und Romesco-Sauce — einer Salsa aus milden Paprika und Tomaten.
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Sallad (Salat)
SALLADS-LANDET (marinierten gegrillten Karotten)vegetarian
20.00
Grilled Carrot Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 76
SALLADS-LANDET (geräucherten Lachsfiletscheiben)pescatarian
25.00
Smoked Salmon Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 84
TRÄDGÅRDS-SALLAD (dünnen Scheiben von »Tjälknöl«)
28.00
Cured Meat Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
TRÄDGÅRDS-SALLAD (in Kräutern gerösteten Zucchini und Paprika)vegetarian
20.00
Zucchini and Pepper Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
BEILAGEN-SALATvegetarian
6.50
Side Salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Svenska klassiker (Schwedische Klassiker)
SPETS-KÅLvegetarian
24.00
Glazed Pointed Cabbage — Glasierter Spitzkohl auf Quinoa, grünem Spargel, saisonalen Pilzen, Kirschtomaten, Babyspinat und marinierten Kichererbsen mit einer fruchtig-milden Salsa serviert.
becslés≈ 410 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 91
KÖTTBULLAR
23.00
Swedish Meatballs with Mash — Original schwedische Hackfleischbällchen mit Rahmsoße, Preiselbeeren, „Smörgås“-Gurken und Frühkartoffeln.
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
BIFF-STEAK
35.00
Rump Steak — Zartes Rumpsteak (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
ÄLG-STEK
47.00
Elk Steak — Zartes Steak vom Elchkalb (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
becslés≈ 530 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fisk (Fisch)
FISKGRYTApescatarian
30.00
Swedish Fish Stew — Klassischer schwedischer Fischeintopf mit Filetstücken vom Lachs und Zander. Gegart in cremiger Dill-Zitronensoße, serviert auf Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse, dazu ofenfrisches Brot.
becslés≈ 590 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
RIMMAD LAXFILÉ MED SVENSK POTATISSALLADpescatarian
29.00
Cured Salmon Fillet — Gebratenes, leicht gebeiztes Lachsfilet serviert auf klassischem schwedischem Frühkartoffelsalat mit Zuckererbsen, Lauch und Kapern in Dill-Senf-Vinaigrette, dazu Kräuter-Dip.
becslés≈ 510 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ÖRTBAKAD GÖSFILETpescatarian
32.00
Baked Pike-Perch Fillet — Im Ofen gebackenes Zanderfilet mit Senf-Kräuterkruste, serviert auf in Butter gebratenen Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse an einem Limetten-Joghurt-Dip.
becslés≈ 560 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Burgare (Burger)
GET-OST BURGAREvegetarian
20.00
Goat Cheese Burger — Svensk-Veggie-Burger aus gratiniertem Ziegenkäse mit Dijon-Senfcrème, getrüffeltem Rotkraut, Rucola und hausgemachter Rote-Zwiebel-Marmelade, serviert mit Schweden-Pommes
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
SVAMP OCH SPETSKÅL BURGAREvegan
20.00
Mushroom and Cabbage Burger — Svensk-Vegan-Burger aus in der Pfanne geschwenkten saisonalen Pilzen mit Spitzkohl, karamellisierten Zwiebeln, Babyspinat, Salsa, Dijon-Senfcrème, Estragon-Sauce und unseren Schweden-Pommes
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 66
SVENSK BURGARE
20.00
Swedish Beef Burger — Burger vom Black-Angus Beef (150 g). Klassisch schwedisch serviert mit hausgemachter pikanter Tomatensoße, Dijon-Senfcrème und knusprig gebratenem Bacon. Gewürzt mit frisch gehobeltem Parmesan und serviert mit Schweden-Pommes
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
„ROYAL“ – mit Ziegenkäsevegetarian
6.50
Royal Burger with Goat Cheese
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
„EXTRA FLEISCH“ – zusätzlich 150 g Black-Angus Beef
6.50
Extra Beef Burger
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Svenska efterrätts-klassiker (Schwedische Dessert-Klassiker)
HALLON OCH MARÄNG
10.00
Raspberry and Meringue Dessert — Schwedisches Schicht-Eisdessert mit Vanilleeis, Himbeeren, Baiser, Schokosauce, Sahne und Krokant.
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
ÄPPELKAKAvegetarian
9.00
Swedish Apple Cake — Apfelcrumble schwedische Art, serviert an Vanilleeis mit Schlagsahne und Zimt.
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
CHOKLADKAKAvegetarian
9.00
Chocolate Brownie — Hausgemachter Schokoladenbrownie mit Nüssen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis, Himbeereis, Schlagsahne und Schokoladensauce. Schwedische Spezialität.
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
RABARBERPAJvegetarian
9.00
Rhubarb Pie — Schwedischer Rhabarber-Pie mit Kardamom, serviert mit Erdbeersorbet.
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrát
Våfflor (Waffeln)
KLASSISCHvegetarian
5.00
Classic Waffle — Mit Puderzucker oder Zimt & Zucker.
becslés≈ 400 kcal55 g szénhidrát
LANDGRAF PHILIPPvegetarian
8.00
Waffle with Cherries and Ice Cream — Mit heißen Sauerkirschen & Vanilleeis.
becslés≈ 650 kcal80 g szénhidrátnehéz 38
EMIL VON BEHRINGvegetarian
8.00
Waffle with Egg Liqueur — Mit Eierlikör & Sahne.
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 25
KUNG CARL XVI GUSTAFvegetarian
8.00
Waffle with Blueberry Jam — Mit Heidelbeerkonfitüre & Vanilleeis.
becslés≈ 660 kcal82 g szénhidrátnehéz 34
DROTTNING SILVIAvegetarian
8.00
Waffle with Queen's Jam — Mit „Drottningsylt“ & Vanilleeis.
becslés≈ 660 kcal82 g szénhidrátnehéz 34
STOCKHOLMvegetarian
9.00
Stockholm Waffle — Mit Sahnequark, Zimt, gerösteten Mandeln und heißen Himbeeren.
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 41
Glassbägare (Eisbecher)
SCHOKO-SCHALEvegetarian
8.50
Chocolate Ice Cream Sundae — Schokoladeneis mit weißer und dunkler Schokolade, Schokoraspeln, Schlagsahne und Schokoladensauce
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
SPAGHETTI-EISvegetarian
9.50
Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Schlagsahne und weißen Schokoraspeln
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 34
NUSS-BECHER
8.50
Nut Ice Cream Sundae — Nusseis, ganze Nüsse, Schlagsahne und Nusssauce
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
ERDBEER
9.00
Strawberry Ice Cream Sundae — (nur in der Saison) Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne und Erdbeersauce
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
AMARENA-BECHER
8.50
Amarena Cherry Ice Cream Sundae — Amarena-Kirscheis mit Schlagsahne, Amarenasauce und Amarenakirschen
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátnehéz 39
Glass (Eis)
Kleine Portion
5.50
Ice Cream (Small) — 3 Kugeln nach Wahl
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 37
Mittlere Portion
9.00
Ice Cream (Medium) — 5 Kugeln nach Wahl
becslés≈ 750 kcal75 g szénhidrátnehéz 28
GODIS
6.00
Candy Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit „Smarties“, Erdbeersauce und Sahne
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
Dienstag bis Freitag von 10 bis 11.30 Uhr
2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 l // hausgemachte Marmelade // Käse // Kochschinken
Breakfast Platter with Ham and Cheese
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tomaten-Mozzarella-Salat // Salami // luftgetrockneter Schinken // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 l
Breakfast Platter with Salami and Mozzarella
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Tomatensalat mit gerösteten Kernen // mediterranes Gemüse // 2 Brötchen // Marmelade // zweierlei Dips // Smoothie 0,1 lvegetarian
Vegetarian Breakfast Platter
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 72
Zweierlei Hering // Räucherlachs // Sahnemeerrettich // 2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lpescatarian
Fish Breakfast Platter
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrát
Tomaten-Mozzarella-Salat // Emmentaler // Brie // gekochtes Ei // Frischkäse // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lvegetarian
Cheese Breakfast Platter
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Hausgeröstetes Müsli // Naturjoghurt // frisches Obst und Beeren // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lvegetarian
Muesli Breakfast Platter
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 72
Räucherlachs // Sahnemeerrettich // Käse // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lpescatarian
Salmon and Cheese Breakfast Platter
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 68
Extras
Brötchen
1.00
Bread Roll
becslés≈ 160 kcal30 g szénhidrát
Marmeladevegan
2.50
Jam
becslés≈ 50 kcal12 g szénhidrát
Gekochtes Ei (regional)vegetarian
1.00
Boiled Egg
becslés≈ 75 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rühreivegetarian
3.50
Scrambled Eggs
becslés≈ 140 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bacon
3.50
becslés≈ 130 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kochschinken
3.50
Cooked Ham
becslés≈ 110 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Heringpescatarian
4.00
Herring
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Räucherlachspescatarian
6.50
Smoked Salmon
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Buttervegetarian
1.00
becslés≈ 100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Veganer Dipvegan
2.00
Vegan Dip
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Frischkäsevegetarian
1.00
Cream Cheese
becslés≈ 80 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Emmentaler Käsevegetarian
3.50
Emmental Cheese
becslés≈ 120 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brievegetarian
3.00
becslés≈ 110 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian
3.50
Tomato Mozzarella Salad
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mediterranes Gemüsevegan
4.00
Mediterranean Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gesunder Smoothie (0,1l)vegetarian
2.00
Healthy Smoothie
becslés≈ 60 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Samstag, Sonntag und an Feiertagen
typisch schwedisches Frühstücksbuffet
Swedish Breakfast Buffet — mit allem, was das Herz begehrt: von Müsli und Joghurt über Rührei und Gebäck bis hin zu Räucherlachs oder veganem Käse
becslés≈ 950 kcal80 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
78veggie
scorebecslés
scorebecslés
Svéd konyha vegetáriás választékokkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel kecskesajt burger és quinoa reasonableness káposzta. Gombasaláta és alma crumble is elérhető.
40 vegetáriánus és 4 vegán étel 80-ból
69dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú svéd ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és kevés szénhidrátú előételt kínál. A steakek és a halak megfelelő választások.
42 cukorbetegeknek megfelelő · 79 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Markt 15, 35037 Marburg
- Nyitvatartás
- Hét—Ké10:00–22:00Sze10:00–22:00Csüt10:00–22:00Pén10:00–22:00Szo09:00–22:00Vas09:00–22:00Küche bis 22 Uhr. Feiertage ab 9 Uhr
- Kapcsolat
- +4964211669318
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edlunds.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Restaurant Edlunds Marburg? Jelentkezz tulajdonosnak