La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves
cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
Most zárva · nyit 11:30
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Petites bouchées
Œuf mimosa
9.00
Deviled Egg with Smoked Salmon — Mayonnaise au citron/ciboulette & saumon fumé
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Houmous de courgettes & menthevegetarian
10.00
Zucchini Hummus with Goat Cheese — Chèvre mariné & crumble aux olives
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Panisses marseillaisesvegetarian
9.00
Marseille Panisses with Truffle Aioli — Aïoli truffé
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Artichauts panés et ricottavegetarian
14.00
Breaded Artichokes with Ricotta
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petit chorizo à la braise
14.00
Grilled Chorizo — Compotée de poivrons au piment d'Espelette & tranches de pain grillées
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupions à la marseillaise
13.00
Marseille Squid — Aïl & persil
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Focaccia pastrami de veau
12.00
Veal Pastrami Focaccia — Chutney oignons/miel, moutarde & condiments
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Os à la moelle
15.00
Bone Marrow — Toasts de pain grillés au beurre d'ail
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrées gourmandes
Salade Grecquevegetarian
18.00
Greek Salad — Tomates, concombre, feta, oignons rouges & olives
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Burrata, Tomates & Pestovegetarian
18.00
Burrata with Tomato and Pesto
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Melon, Jambon & Burrata
22.00
Melon, Ham and Burrata
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tagliata de Boeuf
22.00
Beef Tagliata — Salade, parmesan, tomates cerises
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
24.00
Foie Gras Mi-Cuit
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de Charcuterie
24.00
Charcuterie Board — Saucisson, Coppa, jambon, terrine de cochon de bigorre
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de Poulpe
26.00
Octopus Salad — Marinée à l'huile d'olive, citron confit, poivrons, ail & persil
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La Marseillaise
20.00
La Marseillaise Platter — Artichauts panés, houmous de courgettes, panisses, salade de poulpe, focaccia, tapenade d’olives, œuf mimosa
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Les Planches
Assiette de Fromages Affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Plate — Pain aux olives & confiture de figue
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Planche de Charcuterie Corse
24.00
Corsican Charcuterie Board — Prizuttu, coppa, lonzo, tomme corse & confiture de clémentine
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le coin du feu
Onglet de boeuf
22.00
Hanger Steak — Environ 250g
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Andouilette made in provence
29.00
Andouillette — Environ 300g
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bavette black angus
37.00
Black Angus Flank Steak — Environ 300g
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de boeuf
39.00
Beef Fillet — Environ 250g
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte Argentine
42.00
Argentine Entrecôte — Environ 300g
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Côte de boeuf angus demandez notre sélection
88.00
Angus Rib of Beef — 1 pers. 600g = 49 €/ 2 pers. 1 kg - servie avec un os à moelle
becslés≈ 1500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Les côte de bœuf maturées
Noire de Baltique
18.50
Baltic Black Aged Rib of Beef — Élevée face à la mer baltique, note délicate de foie gras. Servie avec un os à moelle.
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Blonde de Galice
19.50
Galician Blonde Aged Rib of Beef — Naturellement persillée, sa maturation sur os de 45 jours lui confère un léger goût beurré, aux arômes épicés et iodés. Servie avec un os à moelle.
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les Burgers
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Pain artisanal, poulet pané à la chapelure croustillante, cheddar, confit d’oignons, tomates, cornichons, sauce burger
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Burger de la côte
23.00
House Beef Burger — Pain artisanal, steak haché charolais, salade, sauce cocktail, cheddar affiné, tomates, cornichons aigre doux, tomate, compotée d’oignons & bacon
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Sauces et accompagnements
Cassolette de gratin dauphinoisvegetarian
5.00
Gratin Dauphinois
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pommes de terre grenailles confites à la graisse de canard
5.00
Duck Fat Potatoes
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Macaroni à la crème de truffevegetarian
5.00
Truffle Macaroni
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Haricots verts frais à la provençalevegetarian
5.00
Provençale Green Beans
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Frites maisonvegetarian
5.00
House Fries
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Sauce Bleu d'Auvergnevegetarian
2.00
Bleu d'Auvergne Sauce
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Poivre vertvegetarian
2.00
Green Peppercorn Sauce
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Chimichurrivegetarian
2.00
Chimichurri Sauce
becslés≈ 100 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Béarnaisevegetarian
2.00
Béarnaise Sauce
becslés≈ 200 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
La cuisine
Carpaccio de Boeuf
20.00
Beef Carpaccio — & frites, salade
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ballotine de Volaille
24.00
Poultry Ballotine — Farce aux champignons & pistaches, Garniture au choix
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau et ses Condiments
39.00
Beef Tartare — 180g = 21 € /360g - garniture au choix
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poulpe Rôti
34.00
Roasted Octopus — Poulpe rôti, poivrons, câpres, pommes de terre & olives
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pour terminer
Glaces ou sorbets artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream or Sorbet — Demandez nos saveurs
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrát
Crème brûlée parfumée à la vanille & fève de Tonka
10.00
Vanilla and Tonka Bean Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal24 g szénhidrátnehéz 41
Moelleux au chocolat et glace vanille
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Profiteroles craquelin (1 ou 2 personnes)
17.00
Profiteroles — 1 personne = 12 €
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 26
Café gourmand
10.00
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Pavlova fraises & coulis fruits rougesvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — avec crème mascarpone vanillée
becslés≈ 480 kcal58 g szénhidrát
Digestif gourmand
15.00
Limoncello ou Cognac Vsop
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrát
Assiette de fromages (1 ou 2 personnes)vegetarian
26.00
Cheese Plate — 1 personne = 15 € - Confiture de figue
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Stek és tengeres gyümölcsök
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választék alacsony szénhidráttartalmú húsételek közül válogathatunk. A menüben minőségi stekek és friss zöldségek szerepelnek.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 48 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
- Nyitvatartás
- Hét11:30–15:00, 18:00–23:00Ké11:30–15:00, 18:00–23:00Sze11:30–15:00, 18:00–23:00Csüt11:30–15:00, 18:00–23:00Pén11:30–15:00, 18:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00
- Kapcsolat
- +33491330025
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedeboeuf.net/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves? Jelentkezz tulajdonosnak