Restaurant Poivre Et Sel
71 Rue Borde 71, 13008 Marseille
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Large bistro charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons et coing aux épices et cornichons
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LA TAPAS
9.10
Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrát
LA TAPAS
15.90
Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Bulles entrées
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1vegetarian
6.90
Saint-Marcellin puff pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
19.50
Duck foie gras — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
TARTARE DE SAUMONpescatarian
9.50
Salmon tartare
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
6.90
Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.90
Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrát
ŒUFS MIMOSAvegetarian
5.95
Mimosa eggs
becslés≈ 180 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1
5.95
Poultry liver terrine
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grillades
ENTRECÔTE 300 gr
24.50
Entrecôte steak
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PIÈCE DU BOUCHER 180 gr
16.30
Butcher's cut steak
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr
19.50
Rump steak
becslés≈ 500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SUPRÊME DE POULET
15.80
Chicken supreme
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND 200 gr
23.50
Chateaubriand beef fillet
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr
12.50
Butcher's style burger patty
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FILET DE CANARD
18.50
Duck fillet
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE
15.80
Pork andouille
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
19.90
Texas style pork ribs
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 66
MIX GRILL
31.50
Mixed grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BROCHETTE D’ONGLET DE BŒUF 200 gr
18.90
Hanger steak skewer
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
TARTARE DE BŒUF RACE CHAROLAISE 180 gr
17.80
Charolais beef tartare
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Burgers
ONIONS RINGS BURGER
16.50
Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
ONIONS RINGS BURGER
20.00
Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
FRENCH BURGER
15.00
steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
FRENCH BURGER
18.50
steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
DOUBLE SMASH BURGER
15.50
double steak haché (2x80gr) pur bœuf, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
BURGER CROUSTI POULET
14.50
Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrát
BURGER CROUSTI POULET
18.00
Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrát
poissons
FISH & CHIPSpescatarian
14.50
Fish and chips — Filet de cabillaud et frites nouvelle recette !
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
FILET DE DORADE ROYALEpescatarian
17.50
Royal bream fillet — Sauce beurre blanc
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
plats de saison
SAUTÉ DE FILET MIGNON SAUCE AUX CÈPES
16.50
Beef fillet with cep mushrooms
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
FONDUE DE FROMAGE
18.70
Cheese fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1. Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert normand
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
desserts
COMME UN SUNDAE
5.95
Ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 33
TIRAMISU AU CAFÉ
6.50
Coffee tiramisu
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
6.20
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
BROOKIE
6.90
Brownie cookie (Brookie) — Et sauce caramel au beurre salé
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.95
Chocolate mousse
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
DONUT Kinder Bueno®
6.20
Kinder Bueno donut — Fruits rouges, croquant, frais
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
PROFITEROLES AUX NOISETTES
7.50
Hazelnut profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátnehéz 18
COUPE POIVRE ROUGE
6.50
Red pepper ice cream coupe — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel
becslés≈ 720 kcal88 g szénhidrátnehéz 29
COUPE GLACE 3 BOULES
4.80
3 scoop ice cream
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
7.80
Gourmet coffee or tea — Accompagné de ses 4 gourmandises
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
COUPE GLACE 2 BOULES
4.50
2 scoop ice cream
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrát
MENU MIDI
GOURMAND PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
12.90
Lunch menu: Main + Coffee + Sweet
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrátnehéz 36
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
19.90
Lunch menu: Starter + Main or Main + Dessert
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
23.90
Lunch menu: Starter + Main + Dessert
becslés≈ 1700 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
MENU BISTROT
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
15.80
Bistro menu: Starter + Main or Main + Dessert
becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 28
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
18.80
Bistro menu: Starter + Main + Dessert
becslés≈ 1600 kcal130 g szénhidrátnehéz 25
Burger Menu
BURGER + BOISSON
16.00
Burger Menu — French burger ou Crousti poulet
becslés≈ 1200 kcal95 g szénhidrátnehéz 39
Menu Enfant
PLAT + DESSERT
7.50
Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes ou Steak haché + Compote de pommes ou 1/2 Brookie ou Mini-sundae glace
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
21veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban Saint-Marcellin sajtos levélréteges sütemény és mimosa tojás szerepel. A sajtfondüt sonyal és kolbásszal tálalják.
2 vegetáriánus és 0 vegán étel 52-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Hús és grill fogások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú grill fogást kínál. Sok húsétel természetesen szénhidrátszórtalan.
21 cukorbetegeknek megfelelő · 52 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 71 Rue Borde 71, 13008 Marseille
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33491259709
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %