vissza a kereséshez

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

nyitási ideje még nem ismert

Frenchseafood restaurant€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

LE MIDI
Entrée - Plat
65.00
Lunch Menu (Starter and Main)
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Entrée - Plat - Dessert
75.00
Lunch Menu (Starter, Main and Dessert)
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 29
entrées
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer
35.00
Octopus Carpaccio
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Langoustines en fine raviole safranée, écume de bisque
37.00
Langoustine Ravioli
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Céleri boule à la flamme, quelques agrumes, amandes croquantes, poivres rares, comté affiné 24 moisvegetarian
32.00
Roasted Celery Root
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pluma de porc ibérique cuite sur braise,texture de patate douce, condiment tamarin, jus réduit au vin de noix
37.00
Iberian Pork Pluma
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
plats
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée
49.00
Grilled Bluefin Tuna
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Belles noix de Saint-Jacques, fregola Sarde comme un risotto, mimolette et jus de courge, émulsion citronnelle-gingembre
49.00
Scallops with Fregola Risotto
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet
49.00
Line-caught Tub Gurnard
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bœuf charolais de France, jus réduit, artichauts fondants, pommes de terre rôties, pulpe de cresson
50.00
Charolais Beef Fillet
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
desserts
Tartelette et soufflé chocolat 80%, glace vanille de Madagascar
15.00
Chocolate Tart and Soufflé
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Carpaccio de kiwi, marinade kiwi-gingembre-poivre noir-badiane, pulpe d’avocat, meringue acidulée, sorbet passionvegan
15.00
Kiwi Carpaccio
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15.00
Tarte Tatin
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 29
Palette de glaces et sorbets Peron
15.00
Ice Cream and Sorbet Selection
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Notre bouillabaisse servie à l'assiette
74.00
Bouillabaisse
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13.00
Catch of the Day
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SAINT VALENTIN 2026
CARPACCIO DE LANGOUSTINE
Langoustine Carpaccio — SORBET AUX AGRUMES, ÉCLATS DE PISTACHES
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES
Scallops and Cockles — TENDRE POIREAU, MEUNIÈRE DE COQUES À L'ESTRAGON
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Seared Duck Foie Gras — FINE PURÉE DE TOPINANBOUR AU CACAO FERMENTÉ
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
MENU DÉGUSTATION FRUITS SECS CROQUANTS, JUS VÉGÉTAL
180.00
Tasting Menu
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Cod Fillet — SAUCE VIERGE AUX AROMATES
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE CUITE SUR BRAISE
Iberian Pork Pluma — LÉGUMES RACINES GLACÉS AU BEURRE FUMÉ
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
COEUR CRAQUANT
Chocolate Heart — CHOCOLAT GRAND CRU
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 38
MIGNARDISES
becslés≈ 200 kcal25 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

86dia
scorebecslés

Tengeres étrend és francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjebaszkodás főfogást kínál alacsony glikémiás indexű zöldségekkel. A főfogások többsége alkalmas a szénhidrát-kontrollra.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 25 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33491521522
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peron.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy? Jelentkezz tulajdonosnak