vissza a kereséshez

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille

rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille

Most nyitva · utest 21:30

FrenchItalian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos Entrées et Tapas
Les Panissesvegetarian
6.50
Panisses — Panisses traditionnel de Marseille
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
La Crique Ardéchisevegetarian
7.90
Crique Ardéchise — Crique ardéchoise et siphon de cancoillotte
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Focaccia
10.90
Focaccia Pan con Tomate — Focaccia façon pan con tomate, compotée de tomates, stracciatella et lard de Colonnata
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrát
La Planche de Fromagesvegetarian
20.50
Cheese Board — Assortiment de nos fromages du moment
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La Planche de Charcuteries
26.50
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italienne
becslés≈ 820 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Planche Mixte
29.50
Mixed Board — Planche de charcuteries et de fromages
becslés≈ 950 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Salades et Plats
La Salade AUDA
19.90
AUDA Salad — Poulet pané, sucrine, condiment exotique, tomates séchées, cacahuètes, pickles d'oignons, croutons de pain nordique et copeaux de Grana Padano
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
La Pokebowlpescatarian
19.90
Poke Bowl — Quinoa, thon façon tonkatsu, salsa d'anans rôti, salicorne, vinaigrette asiatique, brunoise de fruit du dragon
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 79
La Poitrine
18.90
Pork Belly with Lentils — Lentilles du Puy, poitrine de cochon façon « petit salé », carottes rôties, oignons grelots confits et graines de moutarde en pickles
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Les Rigatonivegetarian
20.90
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la crème de parmesan truffé, poêlée de pleurotes et stracciatella à l’huile de truffe
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Le Chou Farci
21.00
Stuffed Cabbage — Chou vert farci à l’effiloché de paleron de bœuf et pommes confites, crémeux de panais fumés, brunoise de pomme Granny Smith, jus corsé au cidre et noisettes concassées
becslés≈ 540 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 83
Le Poulpepescatarian
22.90
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillée, crème d’aubergine, aubergine grillée, mousse de chèvre et grenade
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Dauradepescatarian
22.90
Sea Bream Fillet — Filet de daurade snacké, crémeux de maïs et coco, épi de maïs rôti, pickles de piments et mini-épis de maïs, condiment mangue et piment d’Espelette, hollandaise coco et kumbawa
becslés≈ 510 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Le Tartare
26.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau, brunoise de St Nectaire, noix et moutarde à l'ancienne - Frites ou salade (supp 3€)
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Le Crudopescatarian
26.00
Seriole Crudo — Crudo de Seriole, crème de cassis et cassis confit, yaourt fumé, fenouil frais et huile d’olive d’Aubagne - Frites ou salade (supp 3€)
becslés≈ 610 kcal42 g szénhidrát
Le Faux Fillet
28.90
Sirloin Steak — Faux filet de bœuf mâturé (220-250 g) , purée de pommes de terre, sauce au choix : gorgonzola ou sauce au poivre
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos Pizzas
4 fromagesvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola
becslés≈ 880 kcal62 g szénhidrát
Reine
17.50
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte et jambon blanc
becslés≈ 740 kcal68 g szénhidrát
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Pizza — Crémeux de maïs, mozzarella fior di latte, butternut, champignons, noisettes toréfiées et pesto de brocolis
becslés≈ 710 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65
Napolitanapescatarian
18.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, stracciatella, anchois, roquette, olives noires, huile d'ail
becslés≈ 760 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 65
Autona
18.50
Autona Pizza — Crémeux de butternut, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta salata et graines de courge
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Pistacchio
19.20
Pistachio Pizza — Mascarpone basilic, mozzarella fior di latte, stracciatella, pistache, mortadelle et basilic
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Siciliane
19.50
Siciliane Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, aubergine, provola et basilic
becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát
Parma
21.90
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parma affiné 16 mois, buratina, tomates et basilic
becslés≈ 920 kcal80 g szénhidrát
Nos Desserts
Le Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea — 3 pièces sucrées / 1 boule de glace
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátnehéz 22
Les glaces : glaces artisanales Charbet
3.80
Artisan Ice Cream — Chocolat, Vanille de Madagascar, Pistache, Café, Navette, Framboise, Citron-Menthe
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Menu Enfants
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu — Nuggets de poulet fermier maison / frites OU Petite pizza reine (Sauce tomate / champignons / mozzarella fior di latte / jambon blanc) ET Glace 2 boules au choix (Glace vanille, chocolat ou framboise)
becslés≈ 1300 kcal140 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

64veggie
scorebecslés

Francia-olasz konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatukban szerepel a szárgombóc rigatoni szárgaormánysós parmezánkrémmel és a vegetáriás pizza tökkel és gombával. Panisses és sajttál is rendelhető. A vegyes társaság számára vannak húsos tálak és marhagyaros is.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 27-ból

70dia
scorebecslés

Francia és olasz konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony szénhidrát tartalmú opció érhető el. A menüben több húsos és halas főfogás található.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille
Nyitvatartás
Hét06:30–21:30
Ké06:30–21:30
Sze06:30–21:30
Csüt06:30–21:30
Pén06:30–21:30
Szocsukva
Vascsukva
Le midi, le service commencera à 11h45 jusqu’à 14h.. L’après midi, le restaurant sera ouvert pour les boissons. Le soir, le service sera de 18h45 à 21h30
Kapcsolat
+33491885421 contact@auda-portebleue.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auda-marseille.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille? Jelentkezz tulajdonosnak