vissza a kereséshez

M Rencontre - Restaurant

Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille

Most zárva · nyit Hét 19:00

French
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Amuses-Bouches
Thon mariné aux épices, palourdes, tomates confites, bouillon façon harissa, condiment poivrons brûlés, poivrons en pickles
Spiced marinated tuna and clams
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Tartare de thon, vinaigrette à la peau de tomate
Tuna tartare
becslés≈ 140 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Poulpe grillé au gras de boeuf, jus de favouilles, fenouil confit, gel orange, pickles de cerise
Grilled octopus
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brunoise de poulpe confit, gingembre, poivre vert
Confit octopus brunoise
becslés≈ 160 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Lotte confite, jus caramel de bouillabaisse, gel pastis, carotte glacée, émulsion carotte fermentée, gel main de Bouddha
Confit monkfish
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Carottes fermentées, chorizo de lotte, rouille
Monkfish chorizo
becslés≈ 190 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Champignon hydne hérisson smashé et rôti, ketchup de champignon, jus corsé bière, café, champignons
Roasted hedgehog mushroom
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gravlax de champignons, poutargue de jaune d’œufs
Mushroom gravlax
becslés≈ 130 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de taureau, jus corsé porto, baie de genévrier, courgette verte glacée, gel pamplemousse, taureau séché, sabayon à la roquette, ail confit
Beef fillet
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de taureau au pamplemousse
Beef tartare
becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Crumble Cacao, ganache et glace chocolat piment, nage chocolat fumé, pralin olives, caramel, fève de cacao
Chocolate cocoa crumble
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 34
Truffe au chocolat pimenté, poudre de citron brulé
Spicy chocolate truffle
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrát
Sablé aux graines de fenouil, crème chiboust abricot, curry, condiment pêche, caramel au sumac, glace au yaourt, granité romarin
Fennel seed shortbread
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Meringue, abricot caramélisé
Meringue with caramelized apricot
becslés≈ 280 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Amuses-Bouches
Supplément fromage
Cheese supplement
becslés≈ 250 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mignardises
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Entrée
Maquereau grillé à la flamme, artichaut, vinaigrette des feuilles, chou fleur acidulé
Grilled mackerel
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plat
Maigre en cuisson douce, purée d’asperges vertes, asperges blanches, jus miso et citronnelle, condiment cédrat
Slow-cooked silver croaker
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dessert
Brioche snackée, sabayon à l’orange sanguine, gel porto, jus au fenouil, meringue à l’italienne
Brioche with orange sabayon
becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

3veggie
scorebecslés

Szinte nincs vegetáriás étel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a sült hydne hérisson gomba és a gombagravlax. A前ételek többsége tojást vagy húst tartalmaz.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 22-ból

69dia
scorebecslés

Francia konyha előételekkel

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús halas és húsos ételt kínál. A megfelelő választások 대부분 kis lepények és amuse-bouche-ok.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 22 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille
Nyitvatartás
Hét19:00–21:00
Ké12:00–14:00, 19:00–21:00
Sze12:00–14:00, 19:00–21:00
Csüt12:00–14:00, 19:00–21:00
Pén12:00–14:00, 19:00–21:00
Szo—
Vas—
Kapcsolat
+33951891838
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrencontre-restaurant.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a M Rencontre - Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak