vissza a kereséshez

GRENAT

rue Grignan 57, 13006 Marseille

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Formules
Main
28.00
Main Course Set
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 73
Starter — Main ou Main — Dessert
35.00
Two Course Set
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
Starter — Main — Dessert
40.00
Three Course Set
becslés≈ 1400 kcal85 g szénhidrátnehéz 29
Starters
Tartare de bœuf maturé
Aged Beef Tartare — gel de shiitakés fermentés, laitue de mer, soupe miso
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tomates cerises séchées et fuméesvegan
Smoked Cherry Tomatoes — consommé de tomate brûlée, oignons grelots fermentés, huile de verveine
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Seiches rôties à la flamme
Roasted Cuttlefish — salade de fenouil, émulsion shiso et pourpier
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Main Courses
Picana de porc fumée
Smoked Pork Picanha — boudin noir maison, purée de maïs, liserondo
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sériole marinée cuite au binchotan
Marinated Amberjack — brochette de moules et aubergines laquées, bisque réduite de favouilles
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Raviolo à la ricotta fumée et beaufortvegetarian
Smoked Ricotta Raviolo — épinards, jaune d’œuf ajitama, bouillon aux herbes aromatiques du potager
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Desserts
Crème glacée au pain caramélisé
Caramelized Bread Ice Cream — brioche toastée, infusion de flocons d’avoine
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Tartelette myrtilles et crème d’amande
Blueberry and Almond Tartlet — compotée de mûre blanche, mousse de brebis à la feuille de figuier
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Parfait de bleu de chèvre de La Cadière-d’Azurvegetarian
Goat Cheese Parfait — condiment de datte et de noix, tuile de chataigne
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

68veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás opciókkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel füstölt ricottás és beaufort sajtos raviolo. Szolgálnak szárított, füstölt cseresznyeparadicsomot is. Vegánok számára csak egyetlen paradicsomos előélet érhető el.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 12-ból

62dia
scorebecslés

Széligértett szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü több fehérjedús főfogást kínál. Alacsony glikémiás indexű opciók is elérhetők.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 12 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Grignan 57, 13006 Marseille
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+330413941565 contact@grenat-restaurant.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenat-restaurant.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %

Saját a GRENAT? Jelentkezz tulajdonosnak