vissza a kereséshez

Le Stofflet

Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Stofflet
Menu Stofflet
75.00
Tasting Menu Stofflet — Mise en bouche, Escalope de foie gras pochée dans un bouillon printanier de champignons, Légumes primeurs et herbes fraîches, Saint-Pierre au beurre de sauge, Soupe de petit épeautre tranchée à l’huile de poivron et livèche, Boulgour en vinaigrette de livèche, Pigeonneau de Maulévrier, Petits pois et concombre à l’huile de menthe, Fenouil confit et jus infusé à la rhubarbe, Délicatesse, Fraises en textures, Feuille de figuier, Sapin et verveine, Douceurs
becslés≈ 1100 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Supplément fromage
12.00
Cheese Selection — Une sélection de fromages chez Rodolphe Le Meunier, M.O.F, et de notre producteur local la ferme Gaborit
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Déjeuner
Tomates en tatinvegetarian
39.00
Tomato Tatin — Echalotes confites, Amande verte et herbes du jardin
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vieille légèrement fuméepescatarian
39.00
Smoked Old Wife Fish — Radis blanc au bouillon acidulé, Pastèque en textures et consommé aux effluves de gingembre et baies roses
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Lotte rôtie et laquée d’un jus réduitpescatarian
39.00
Roasted Monkfish — Haricots verts et pickles de champignons, Laiteux d’herbes fraîches
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de canette à la feuille de figuier
39.00
Duck Fillet with Fig Leaf — Textures de brocoli, Acidité de groseille à maquereau
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Variation d’abricotvegetarian
39.00
Apricot Variation — Voile de meringue et verveine citronnée
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Maïs en fraîcheur et arômes de torréfactionvegetarian
39.00
Corn and Chocolate Dessert — Crémeux de chocolat Guanaja
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

63veggie
scorebecslés

Kevés választékkal rendelkező francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen lényeges vegetáriás főfogás a paradicsom tatin. A menüben szerepelnek sárganyár és kukorica desszertek is. A többi étel húst vagy halat tartalmaz.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 8-ból

75dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos fehérjedús, kevés szénhidrátú fogás található. A főételek többséget diabeticus barát.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 8 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33241555133 reception@chateaucolbert.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaucolbert.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Stofflet? Jelentkezz tulajdonosnak