Restaurant Au Détour

Name: Restaurant Au Détour
Address: rue des Huiliers 8, Metz, 57000, FR
Telephone: +32387755284
Price range: €

rue des Huiliers 8, 57000 Metz

Most zárva · nyit 12:00

bar food€€€€

ÉrtékelésHívás Weboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Plat du jour

10.90

Dish of the day

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Nos suggestions

ris de veau

9.90

Veal sweetbreads

becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

rogons de veau

9.90

Veal ragout

becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

cervelle d'agneau

9.90

Lamb brain

becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

os à moelle au four

9.90

Roasted marrow bone

becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

entrecôte

9.90

becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

poisson suivant arrivage

9.90

Fresh catch fish

becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Nos Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et foie gras

18.00

Mixed salad with crayfish and foie gras

becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Grawlax de saumon et ses toasts

16.00

Salmon gravlax with toast

becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Notre terrine aux trompettes

10.00

Trumpet mushroom terrine

becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

CEuf dur mayonnaise et saumon cuit

12.00

Hard boiled egg with mayonnaise and cooked salmon

becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

Notre terrine de foie gras de canard

20.00

Duck foie gras terrine

becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát

Duo de terrines trompettes et foie gras

17.00

Duo of mushroom and foie gras terrines

becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Nos Plats

Agneau fondanL cuit à I'étouffé, curcuma et paprika

21.00

Braised lamb with turmeric and paprika

becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pièce de veau, beurre d'amandes et sauce madère

21.00

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce à l'oseille

20.00

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Tartare de bœuf

18.00

Beef tartare

becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Eventail de magret de canard poêlé et poire caramélisée

20.00

Pan-seared duck breast with caramelized pear

becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 69

Nos tartes flambées

Tarte Flambée

11.00

Crème fraîche AOP, oignons, lardons

becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát

Tarte Flambée Gratinée

12.00

Gratinated Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, emmental

becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát

Tarte Flambée Forestière

12.00

Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, champignons de Paris

becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát

Tarte Flambée aux Trois Fromages

14.00

Three Cheese Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, fromages

becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrát

Menu enfant

7.50

Kids Menu — Steak haché, volaille panée, frites ou légumes, boule de glace

becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát

Suppléments

3.50

Kids Side Dishes — Frites, légumes salades etc.

becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Nos Fromages

Assortiment de Fromagesvegetarian

9.00

Cheese assortment

becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Portion de Fromagevegetarian

5.00

Cheese portion

becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát

Nos desserts

Mousse au chocolat au lait caramélisée, sur un biscuit

7.50

Caramelized milk chocolate mousse

becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 30

Profiteroles sauce chocolat 70%, chantilly

7.50

Profiteroles with chocolate sauce

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30

Panna cotta au jasmin et coulis de mangue

7.50

Jasmine panna cotta with mango coulis

becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42

Savarin chantilly et rhum diplomatico

8.50

Savarin with chantilly and rum

becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 28

Chaud-froid aux mirabelles

8.50

Mirabelle plum chaud-froid

becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 43

Café gourmand

8.00

becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 42

Nos coupes glacées

Café ou chocolat Liegois

7.50

Café or Chocolate Liegeois

becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 32

Coupe antartique

8.50

Antarctic sundae — menthe, get 27, chantilly

becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátnehéz 31

Coupe Strogonoff

8.50

Strogonoff sundae — citron, vodka

becslés≈ 440 kcal36 g szénhidrátnehéz 31

Tout framboise

8.50

Raspberry sundae — framboises, coulis, alcool de framboise

becslés≈ 410 kcal42 g szénhidrátnehéz 36

Glace ou sorbet

6.00

Ice cream or sorbet

becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát

After eight

7.50

After Eight sundae — menthe, chocolat chaud, chantilly

becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30

Dame blanche boules

7.50

Dame Blanche — vanille, chocolat chaud, chantilly

becslés≈ 460 kcal40 g szénhidrátnehéz 31

38.00

Set Menu — servi avec 2 verres de vin

becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29

Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et copeaux de foie gras

Mixed salad with crayfish and foie gras

becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Notre terrine maison aux trompettes

House trumpet mushroom terrine

becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Feuilleté æuf mollet et duxelle de champignons

Soft boiled egg puff pastry with mushroom duxelles

becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát

Plats

Agneau fondant, à l'étouffé, curcuma et paprika

Braised lamb with turmeric and paprika

becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pièce de veau, beurre d'amandes sauce madère

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce poisson à l'oseille

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

becslés≈ 510 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Eventail de magret de canard et poire caramélisée

Duck breast with caramelized pear

becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrát

Desserts

Assiette gourmande

Gourmet dessert platter

becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 22

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: rue des Huiliers 8, 57000 Metz
Nyitvatartás: Hét—
Ké12:00–13:30, 19:00–22:00
Sze12:00–13:30, 19:00–22:00
Csüt12:00–13:30, 19:00–22:00
Pén12:00–13:30, 19:00–22:00
Szo12:00–13:30, 19:00–22:00
Vas—
Dimanche: sur réservation à partir de 20 personnes avec un budget minimum de 30€ par personne. Jours fériés: fermé sauf cas exceptionnel
Kapcsolat: +32387755284 info@au-detour.fr
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-detour.fr/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Restaurant Au Détour? Jelentkezz tulajdonosnak