Terroirs De Lorraine - Michel Roth
Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
nyitási ideje még nem ismert
bar food€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LES ENTRÉES
Feuilleté d’escargots et grenouilles
16.00
Snail and frog puff pastry — crème d’ail et ciboulette
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Petite Salade Vosgienne
13.00
Small Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ơuf mollet sur compotée de chou et lard paysan
12.00
Soft boiled egg with cabbage and bacon
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Quiche Lorraine
11.00
salade verte au Melfort
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâté Lorrain
14.00
Lorraine Pâté — céleri rémoulade et pomme acidulée
becslés≈ 390 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard au vin blanc Les Gryphées AOC de Moselle
19.00
Duck foie gras with white wine — sésame torréfié, poire aux épices douces et pain brioché
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gravelax de saumon relevé au raifort
19.00
Salmon Gravlax with horseradish — pickles de légumes et concombre mariné
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LES PLATS
Burger des terroirs
21.00
Terroir Burger — steak haché frais, munster, meslun, oignons rouges, sauce burger maison. Accompagné de frites maison
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Risotto aux champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Risotto — oignons frits et croûtons dorés
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Plat du jour (uniquement le midi, du lundi au samedi)
12.90
Daily Special
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 79
Potée Lorraine en tradition
23.00
Lorraine Potée
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Joue de bæuf confite au vin rouge
26.00
Beef cheek confit with spaetzle — spaetzle
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Fish and Chips
20.00
sauce tartare
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Grande Salade Vosgienne
18.00
Large Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Sandre en matelote
32.00
Pike-perch Matelote — poîlée de petits oignons et champignons, sifflets de poireaux, cappuccino de pommes de terre
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Suprême de volaille farcie au foie gras de canard
32.00
Poultry supreme stuffed with foie gras — mitonné de racines à l’estragon, cappuccino de pommes de terre
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Supplément accompagnement
6.00
Extra side dish
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES DESSERTS
Glaces et sorbets : 2 parfums au choix
5.50
Ice cream and sorbet (2 scoops)
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Glaces et sorbets : 3 parfums au choix
7.50
Ice cream and sorbet (3 scoops)
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Tarte aux pommes
9.00
Apple Tart with cinnamon crumble — crumble à la cannelle
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
Coulant chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Sabayon au champagne et mirabelle
13.00
Champagne and Mirabelle Sabayon
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Café gourmand
10.00
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Dôme parfumé aux deux citrons et fruits rouges
11.00
Lemon and Red Fruit Dome
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 44
Pavlova aux fruits exotiques
12.00
Exotic Fruit Pavlova — chantilly vanillée
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 41
LES MENUS
MENU DES TERROIRS
46.00
Terroir Menu — ENTRÉE (Foie gras ou Gravelax) + PLAT (Sandre ou Suprême de volaille) + DESSERT (Dôme ou Pavlova)
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
MENU ENFANT
13.90
Children's Menu — LA RECETTE DES ENFANTS + COUPE DE GLACE + Eau 33 cl ou Soda 25 cl / 33 cl
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrát
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour OU PLAT du jour + DESSERT du jour
21.00
Lunch Menu (2 courses)
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour + DESSERT du jour
27.00
Lunch Menu (3 courses)
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33387666403 terroirs.lorraine@ssp.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdelorraine.com/fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Terroirs De Lorraine - Michel Roth? Jelentkezz tulajdonosnak