Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Most zárva · nyit 11:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
becslés≈ 490 kcal44 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
becslés≈ 460 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
becslés≈ 440 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrát
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
becslés≈ 890 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
becslés≈ 820 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
becslés≈ 540 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
becslés≈ 610 kcal52 g szénhidrát
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
becslés≈ 90 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
becslés≈ 240 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrát
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátnehéz 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátnehéz 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrát
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrát
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrát
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Ez a menü még stimmel?
62veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sajtos snackek és desszertek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel sz truffle szószos tészta, paradicsomleves és sajtkrokett. Vegánok számára csak vegyes saláta köret választási lehetősége van.
17 vegetáriánus és 1 vegán étel 53-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Tengeres ételek és húsok
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrás érhető el. A menüben talál trainable salátákat és halakat.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 52 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Nyitvatartás
- Hét11:00–22:00Ké11:00–22:00Sze11:00–22:00Csüt11:00–22:00Pén11:00–22:00Szo11:00–22:00Vas11:00–22:00
- Kapcsolat
- +31118612998
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Hotel Brasserie de Huifkar? Jelentkezz tulajdonosnak