Cantina della Vetra
Via Pio IV, 3, 20123 Milano
Most zárva · nyit Szo 12:00
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Starters
Selection of cold cuts with “Fried Dumpling”
18.00
Cold cuts and fried dumplings
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
Traditional veal with tuna sauce
21.00
Veal with tuna sauce
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beef tartare with shallots, mustard, egg yolk and parsley
25.00
Beef tartare
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salmon tartare with mango and crispy quinoapescatarian
24.00
Salmon tartare with mango
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Catalan-style prawns with avocado creampescatarian
25.00
Catalan-style prawns
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Octopus panzanellapescatarian
24.00
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 66
Smoked aubergine with stracciatella and tomato confitvegetarian
18.00
Smoked aubergine with stracciatella
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Catch of the day with sautéed escarole and lemon vinaigrettepescatarian
33.00
Catch of the day
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Velenciana-style gazpacho with burratina and basil leavesvegetarian
18.00
Gazpacho with burratina
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
First Courses
Milanese risotto with saffron threadsvegetarian
18.00
Milanese risotto
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tagliolini with black truffle and finferli mushroomsvegetarian
26.00
Tagliolini with black truffle
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto with prawns, trombetta courgettes, lemon and bisquepescatarian
26.00
Prawn risotto
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Coarse wheat spaghetti (Pastificio Felicetti) with clams and bottargapescatarian
22.00
Spaghetti with clams and bottarga
becslés≈ 540 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 85
Tagliatelle pasta with porcini mushroomsvegetarian
20.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
becslés≈ 590 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 67
Cannelloni stuffed with spinach and potatoes, served with a fondue of smoked scamorza cheese and nutmegvegetarian
19.00
Spinach and potato cannelloni
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Gnocchi with smoked aubergine cream and a crumble of panko breadcrumbs flavoured with anchovy oil
19.00
Gnocchi with aubergine cream
becslés≈ 560 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 66
Main Courses
Milanese-style veal ossobuco with saffron risotto
36.00
Veal ossobuco with risotto
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Milanese-style veal cutlet
36.00
Milanese veal cutlet
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Beef carpaccio with lemon juice, rocket and Raspadura
26.00
Beef carpaccio
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Beef Cuberoll with potatoes
36.00
becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Vallespluga cockerel in a spicy sauce
24.00
Spicy cockerel
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Side Dishes
Spinach with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
8.00
Spinach with garlic
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sautéed escarole with pine nuts and olivesvegan, vegetarian
8.00
Sautéed escarole
becslés≈ 180 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Potatoes with oregano and rosemary in oil – cookingvegan, vegetarian
8.00
Roasted potatoes
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Mixed saladvegan, vegetarian
8.00
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomato and basil saladvegan, vegetarian
8.00
becslés≈ 130 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via Pio IV, 3, 20123 Milano
- Nyitvatartás
- Hét12:00–23:30Ké12:00–23:30Sze12:00–23:30Csüt12:00–23:30Pén12:00–23:30Szo12:00–23:30Vas12:00–23:30
- Kapcsolat
- +32289403843 bistrot@cantinadellavetra.it
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadellavetra.it/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %