Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Most zárva · nyit 08:00
Italianvegetarian restaurant€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
becslés≈ 610 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
becslés≈ 550 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
becslés≈ 510 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
becslés≈ 360 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
becslés≈ 650 kcal38 g szénhidrát
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 600 kcal80 g szénhidrát
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 880 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 900 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 880 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 950 kcal90 g szénhidrát
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 980 kcal85 g szénhidrát
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 1050 kcal90 g szénhidrát
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 900 kcal88 g szénhidrátegyenúlyos 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
becslés≈ 980 kcal95 g szénhidrát
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
becslés≈ 550 kcal80 g szénhidrát
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
becslés≈ 610 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
becslés≈ 100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
becslés≈ 150 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
becslés≈ 460 kcal34 g szénhidrátnehéz 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátnehéz 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
83veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem zöldségételekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Sztagnyalakon ricotta-spinoszlakos tésztát, hummuszot focacciával és Ortolana pizzát találsz. Húsos és halas fogások is szerepelnek, de a vegetáriás ételek jelölve vannak.
21 vegetáriánus és 6 vegán étel 61-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz és vegetariánus ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálatban számos fehérjedús főfográs és saláta található. Sok étel alacsony glikémiás indexű.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 61 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
- Nyitvatartás
- Hét08:00–00:00Ké08:00–00:00Sze08:00–00:00Csüt08:00–00:00Pén08:00–00:00Szo08:00–00:00Vas08:00–00:00Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
- Kapcsolat
- +390289071052
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Jelentkezz tulajdonosnak