Osteria dei Vecchi Sapori - Milano, Via Carmagnola
Via Carmagnola, 3, 20159 Milano
Most nyitva · utest 23:30
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI
Insalata di puntarelle con pecorino e acciughe del cantabrico
12.00
Puntarelle salad with pecorino and anchovies
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Insalata di carciofi e granavegetarian
14.00
Artichoke and grana salad
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Caponata di verdura con burrata pugliese e crema di basilicovegetarian
13.00
Vegetable caponata with burrata and basil cream
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Mozzarella di bufala Campana con crudo di Parma
15.00
Buffalo mozzarella with Parma ham
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mozzarella di bufala e pomodori alla capresevegetarian
14.00
Caprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Crostoni di pane bruscato con lardo di Colonnata
12.00
Toasted bread with Colonnata lardo
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Crostoni di pane bruscato con stracciatella di bufala e acciughe cantabriche
14.00
Toasted bread with stracciatella and anchovies
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
Crostini toscani di nonna Nella
14.00
Tuscan crostini
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Tagliere di salumi nostrani del salumificio Villani di Modena
14.00
Cured meat board
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Stracciatella di bufala con tartufo nero Marchigianovegetarian
15.00
Buffalo stracciatella with black truffle
becslés≈ 360 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Selezione di formaggi con miele di Millefiorivegetarian
12.00
Cheese selection with honey
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrát
Nervetti con cipolla, olio e prezzemolo
10.00
Calf's feet with onion and parsley
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Insalata di porcini freschi e granavegetarian
18.00
Fresh porcini mushroom and grana salad
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PRIMI
Tagliolini freschi fatti in casa al tartufo nero Marchigianovegetarian
21.00
Fresh tagliolini with black truffle
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Pappardelle fresche fatte in casa al ragù di cinghiale
18.00
Fresh pappardelle with wild boar ragu
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Fiocchetti al gorgonzola porri e patate con granella di nocivegetarian
14.00
Fiocchetti with gorgonzola, leeks, potatoes and walnuts
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrát
Tortelli di pere e formaggi al burro allo zafferano e parmigiano reggianovegetarian
15.00
Pear and cheese tortelli with saffron butter
becslés≈ 610 kcal58 g szénhidrát
Vellutata di zucca con crostinivegetarian
10.00
Pumpkin cream soup with crostini
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
Paccheri freschi con pomodoro e basilicovegan, vegetarian
10.00
Fresh paccheri with tomato and basil
becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 65
Casoncelli bergamaschi burro salvia e pancetta con parmigiano reggiano
14.00
Casoncelli with butter, sage and pancetta
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Risotto "Carnaroli classico" az. Agricola Fedeli alla milanesevegetarian
18.00
Risotto alla Milanese
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrát
Orecchiette con polpette caserecce
14.00
Orecchiette with homemade meatballs
becslés≈ 720 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 71
Tagliolini freschi ai porcinivegetarian
18.00
Fresh tagliolini with porcini mushrooms
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrát
Cappellacci di zucca con burro, salvia e Parmigianovegetarian
14.00
Pumpkin cappellacci with butter and sage
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrát
SECONDI
Polpette caserecce al sugo con polenta taragna
14.00
Homemade meatballs in sauce with polenta taragna
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Petto di pollo alla griglia con patate al fornogluten_free
14.00
Grilled chicken breast with roasted potatoes
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Vitello tonnato
18.00
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Funghi porcini alla grigliavegetarian
22.00
Grilled porcini mushrooms
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Pollo arrosto con patate al fornogluten_free
14.00
Roast chicken with roasted potatoes
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bistecca di scottona bavarese alla griglia con patate al fornogluten_free
17.00
Grilled beef steak with roasted potatoes
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Stracotto di fassona piemontese con polenta taragna
19.00
Slow-cooked beef with polenta taragna
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carne cruda di Fassona piemontese alla "Tartare"gluten_free
18.00
Beef tartare
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ossobuco di vitello alla milanese con polenta taragna
19.00
Ossobuco alla Milanese with polenta taragna
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con scorza di lime e patate arrosto
20.00
Iberian pork cutlet with lime and roasted potatoes
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con patate arrosto rucola e pomodoro fresco
22.00
Iberian pork cutlet with roasted potatoes and arugula
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Polenta taragna con formaggio di Branzi e tartufo nerovegetarian
24.00
Polenta taragna with Branzi cheese and black truffle
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Carne cruda di Fassona piemontese con tartufo nerogluten_free
26.00
Beef tartare with black truffle
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ossobuco di vitello e risotto ''Carnaroli'' classico alla milanese
28.00
Ossobuco and Risotto alla Milanese
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Stinco di maiale con polenta taragna
18.00
Pork knuckle with polenta taragna
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Polenta taragna con gorgonzola e funghi porcinivegetarian
15.00
Polenta taragna with gorgonzola and porcini
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Trippa alla milanese con crostini
16.00
Milanese tripe with crostini
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CONTORNI
Patate al fornovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Roasted potatoes
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
Insalata di misticanzavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Mixed salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cicoria ripassatavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Sautéed chicory
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Insalata di cavolo cappucciovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Cabbage salad
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Polenta taragnavegetarian, gluten_free
6.00
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
Verdure alla piastra (melanzane e zucchine)vegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Grilled vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Caponata di verdurevegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Vegetable caponata
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ESSENZIALE
Essenziale
35.00
Essential Lunch Menu — primo o secondo + dolce + caffè (solo a pranzo)
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 43
Ez a menü még stimmel?
83dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjeprioritású olasz étterem
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükártyán számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas étel szerepel. A前kévék és főételek megfelelő választást kínálnak.
29 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via Carmagnola, 3, 20159 Milano
- Nyitvatartás
- Hét12:00–15:00, 19:30–23:30Ké12:00–15:00, 19:30–23:30Sze12:00–15:00, 19:30–23:30Csüt12:00–15:00, 19:30–23:30Pén12:00–15:00, 19:30–23:30Szo12:00–15:00, 19:30–23:30Vas12:00–15:00, 19:30–23:30
- Kapcsolat
- +39026686148 info@vecchisapori.it
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriavecchisapori.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Osteria dei Vecchi Sapori - Milano, Via Carmagnola? Jelentkezz tulajdonosnak