vissza a kereséshez

Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

nyitási ideje még nem ismert

Italian€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
becslés≈ 550 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrát
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
becslés≈ 740 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
becslés≈ 690 kcal58 g szénhidrát
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
becslés≈ 710 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
becslés≈ 410 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ez a menü még stimmel?

66veggie
scorebecslés

Olasz étel vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Szelepben szerepel erdőgombás pappardelle és pestoös ravioli. Vegánok számára antik gabonás bruschetta elérhető.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 21-ból

67dia
scorebecslés

Olasz előételek és antipasti

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidráttartalmú fehérje alapú előétel közül válogathatunk. A főételek magas glikémiás indexű tésztákból és rizottókból állnak.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 21 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Via Brera, 29, 20121 Milano
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+390249534949 info@brera29.it
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Brera 29 Cucina and Cocktails? Jelentkezz tulajdonosnak