Restaurant De Ware Jacob
Jan Jacoblaan 3, 1861 LJ Bergen
Most zárva · nyit 18:20
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Voorgerechten
Geroosterde tonijn in sesamkorst
Roasted tuna with sesame crust — met Oosterse salade, avocadocrème, sojadressing, furikakecracker en gepofte wilde rijst.
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Gebakken gamba’s
Fried prawns — saus van citroengras, saffraankroepoek, zoete-aardappelcrème, grapefruit en komkommer
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Proeverij “De Ware Jacob”
Tasting platter De Ware Jacob
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Sous-vide gegaarde kalfssukade
Sous-vide veal succade — met kokos–cashewjus, seroendeng van cashewnoten, paksoi en kalamansigel
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tartelette met gepofte gele bietvegetarian
Beetroot tartlet — groene asperge, morillevinaigrette, hazelnoot en pecorino
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Licht gerookte rundercarpaccio
Smoked beef carpaccio — met tuinerwt-tappenade, creme van oude kaas, geroosterde pompoenpitten en Antiboise
becslés≈ 340 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tournedosmet gerookte aardappel
Tournedos with smoked potato — doperwtencrème, lamsoren en kalfsjus met sherry
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Iberico Varkensnek
Iberico pork neck — ingerold in popcornkruim, met maiscreme, polenta, gegrilde perzik, en frisse tomatensaus
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Portobellosteakvegetarian
Portobello steak — met aardappelgratin, gekarameliseerde ui, duxelles en groentejus
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gegrilde Kalfsentrecote
Grilled veal entrecote — met chimichurri, salsa van nectarine en jalapeño, aardappelgratin en bimi
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Desserts
Crème van banaan en witte chocoladevegetarian
Banana and white chocolate cream — gemarineerde ananas, passievruchtparels, kokoscrumble en rijstijs
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 39
Aardbeientaartjevegetarian
Strawberry tart — met banketbakkersroom, rabarber, aardbeienijs en vlierbloesem
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 37
Oreo Cheesecakevegetarian
met chocolademousse, karamel, koffiekruim en Gold-Choco ijs
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátnehéz 25
Diverse kazen van de marktvegetarian
Cheese platter — met vruchtencompote en huisgemaakt dadelbrood
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Formules
3-gangen keuzemenu
59.50
3-course set menu
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
2-gangen: Voor- en Hoofdgerecht
55.00
2-course set menu (Starter and Main)
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
2-gangen: Hoofdgerecht en Dessert
51.00
2-course set menu (Main and Dessert)
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
Hoofdgerecht
37.50
Main course only
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Jan Jacoblaan 3, 1861 LJ Bergen
- Nyitvatartás
- Hét—Ké18:20–22:00Sze18:20–22:00Csüt18:20–22:00Pén18:20–22:00Szo18:20–22:00Vas—
- Kapcsolat
- +31725894007
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dewarejacob.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %