vissza a kereséshez

Moulin de la Tardoire

MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu sur le pouce
Menu sur le pouce
35.00
Quick Lunch Menu — L’entrée choisie par Aurélien, Viande ou poisson préparé par Laurent, Dessert selon l’inpiration de Matthieu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menus
Menu à 35.00 €
35.00
Set Menu 35
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menu à 70.00 €
70.00
Set Menu 70
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Menu à 105.00 €
105.00
Set Menu 105
becslés≈ 2500 kcal170 g szénhidrátnehéz 25
Entrées
Les pétales de tomtates anciennes pleine terrevegetarian
Heirloom Tomato Petals — vinaigrette aux groseilles, sorbet basilic et olives vertes
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartare de fraises de piégut dans une coque de chèvre fraisvegetarian
Strawberry and Goat Cheese Tartare — réduction balasalic, huile de truffe, tuile de pain aux fruits secs
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Le foie gras poìlé de St Romain
Pan-seared Foie Gras — déclinaison d’artichauts bouquet barigoule, mousseline et en chips
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ceviche de vielle de nos côtes aux agrumes de la maison Bachespescatarian
Fish Ceviche
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Belles langoustines laquéespescatarian
Glazed Langoustines — crémeux de céleri rave, le coulis d’une bisque
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Plats
Retour de pêchìhe du capitaine Benoit Lavaud à Royanpescatarian
Fresh Catch Fish — petits pois frais en purée et glaçés au beurre demi-sel, émulsion citron jaune huile d’olive, gel à l’aneth
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La pintade de Rouzède
Guinea Fowl — le suprême fondant et la cuisse en médallion, déclinaison d’une carotte de Jarnac-Champagne, jus perlé avec le gras de cuisson
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de boeuf limousin
Limousin Beef Fillet — confiture de tomates torino, olives de Kalamata, jus corsé réduit
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Médaillon de lotte snackéspescatarian
Seared Monkfish with Foie Gras — tranche de foie gras poìlé, petits pois frais, sauce marchand de vin
becslés≈ 780 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Fromages
Plateau de fromages affinés de chez From Terroir à Augignacvegetarian
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Desserts
L’anneau crémeux guanaja
Guanaja Chocolate Ring — crème anglaise légèrement fumée, sorbet chocolat noir Caraïbe au rhum
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Le vol au vent « feuilletage inversé »vegetarian
Strawberry Vol-au-vent — tartare de fraises de Piégut, crème mousseline à la vanille de Madagascar, sorbet fraises
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
La rhubarbe tout en texturevegetarian
Rhubarb Crumble — crumble amande, compotée et pickles, sorbet framboise
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
Chaud, froid au chocolat noir Caraïbevegetarian
Hot and Cold Chocolate — glace vanille de Madagascar, biscuit praliné
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 27

Ez a menü még stimmel?

74dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjebaszos főfogást kínál alacsony glikémiás indexszel. A前elétek és főfogások közül válasszon.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33545664146
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindelatardoire.fr/

Saját a Moulin de la Tardoire? Jelentkezz tulajdonosnak