L'Auberge du Dominicain
14 Av. du Lauragais, 11290 Montréal
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Detente à l'Auberge
Menu à 22€00
22.00
Detente a l'Auberge Menu — Assiette Charcutière de Pays, Beignets de Calamars, Salade au Roquefort, Salade au Saumon fumé, Velouté de Cèpes et sa pointe de Crème, Pièce de Boeuf Grillée, Truite Meunière, Tripes à la mode de chez nous, Filet de Dinde sauce Chasseur, Garniture de Chiffonade de pommes Frites Maison, Dessert au choix
becslés≈ 2100 kcal85 g szénhidrát
Balade Gourmande
Menu à 29€50
29.50
Balade Gourmande Menu — Assiette de Cochonnailles (6 charcuteries de pays), Feuilleté de Saint Jacques, Moules au beurre Persillé, Feuille de Chêne aux lardons & gésiers Confits, Cassolette d'escargots à sauce Catalane (+3€), Cassoulet au confit de canard, Cotes d'Agneau grillées, Pavé de saumon sauce crustacés, Steak tartare de boeuf, Faux-filet grillé (nature, sauce au poivre ou roquefort (+2,5€)), Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou dessert au choix
becslés≈ 2400 kcal110 g szénhidrátnehéz 40
Saveurs Du Terroir
Menu à 39€00
39.00
Saveurs Du Terroir Menu — Salade Lauragaise au foie-gras et magret séché, Cassolette d'Escargots à la sauce catalane, Ravioles au foie-gras et coulis de cèpes, Soupe de poissons de la Méditerranée, Poêlée de gambas flambées à l'anis, Entrecôte du boucher XXL, Entrecôte du boucher (nature, sauce cêpes ou poivre), Cassoulet Royal, Fricassée de porc aux Haricots de Castelnaudary, Confit de canard aux 3 poivres, Magret de canard sauce aux cèpes, Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou chèvre au miel & dessert au choix
becslés≈ 2600 kcal130 g szénhidrátnehéz 40
Grill Express
Menu à 16€00
16.00
Grill Express Menu — Potage ou Assiette du chef, Suggestion du jour et sa garniture, Fromage ou dessert
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Menu Junior
Menu à 12€00
12.00
Junior Menu — Boeuf haché grillé Ou Omelette (2 oeufs) Ou la Suggestion du jour, Macédoine de fruits au sirop, glace ou compote de pomme
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Salades
Salade Lauragaise (au foie gras et magret séché)
19.00
Lauragaise Salad — Lauragaise salad with foie-gras & dried duck breast
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Feuille de chêne aux lardons et gésiers confits
14.00
Oak-leaf Salad with Bacon — Oak-leaf salad in diced bacon & confit gizzard
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade au roquefortvegetarian
11.00
Roquefort Salad — Roquefort cheese salad
becslés≈ 320 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade au saumon fumépescatarian
11.00
Smoked Salmon Salad — Smoked salmon salad
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade mimosa (tomates, oeuf mimosa)vegetarian
14.00
Mimosa Salad — Mimosa salad (tomatoes, Mimosa eggs)
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade malepère (croûtons, oignons, lardons)
14.00
Malepere Salad — Malepère salad (croutons, onions, diced bacon)
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade au chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Warm goat cheese salad
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade tomatesvegan, vegetarian
11.00
Tomato Salad — Tomato salad
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Délice de l'escargot (salade verte de saison)
6.00
Snail Salad — Délice de l'escargot (green seasonal salad)
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrées Froides
Assiette de cochonnailles (6 charcuteries de pays)
18.00
Charcuterie Platter — Assortment of 6 local pork products
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon de pays artisanal
17.00
Local Ham — Local ham
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrées Chaudes
Poêlée de gambas à l'anispescatarian
17.00
Pan-fried Gambas — Pan-fried gambas flambeed with anise
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Soupe de poissons de la Méditerranéepescatarian
16.00
Mediterranean Fish Soup — Mediterranean-style fish soup
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Moules au beurre persillépescatarian
13.00
Mussels with Garlic Butter — Mussels cooked in the parsely butter
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beignets de calamarspescatarian
12.50
Calamari Fritters — Calamari fritters
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrát
Feuilleté de St Jacquespescatarian
12.50
Scallop Puff Pastry — Scallop puff pastry
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe à l'oignonvegetarian
12.50
Onion Soup — Onion soup
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 67
Velouté de cèpes et sa pointe de crèmevegetarian
12.50
Cep Mushroom Cream Soup — Cep mushroom cream soup
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brouillade aux fromage (3 oeufs)vegetarian
10.00
Scrambled Eggs with Cheese — Scrambled eggs with cheese (3 eggs)
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Omelette nature (3 oeufs)vegetarian
10.50
Plain Omelette — Plain omelette (3 eggs) (champignons OU fromage OU oignons)
becslés≈ 310 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plateau du végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Platter — Chiffonade de pommes de terre frite maison, linguines sauce tomate ou au beurre, salade verte de saison.
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrát
Grillades
Entrecôte XXL pour 2 personnes
45.00
XXL Rib Steak — Beef rib steack
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Entrecôte du boucher
23.00
Butcher's Rib Steak — Rib steak of the butcher
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tranche de faux-filet
22.00
Grilled Sirloin — Grilled sirloin
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Steak tartare de boeuf (200g)
20.00
Beef Tartare — Beef tartare (200g)
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pièces de boeuf
19.00
Beef Cut — Beef cut
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cotes d'agneau
22.00
Lamb Chops — Lamb chops
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Escalope de filet de dinde
18.00
Turkey Fillet Escalope — Turkey fillet escalope
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
1/2 Magret de Canard Grillé
18.50
Grilled Duck Breast — DUCK BREAST
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poissons
Dos de cabillaud au beurre safranépescatarian
18.50
Cod Loin with Saffron Butter — Cod loin fillet cooked in saffron-flavoured butter
becslés≈ 420 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de saumon sauce crustacéspescatarian
17.50
Salmon Fillet in Shellfish Sauce — Salmon fillet in shellfish sauce
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Truite aux amandespescatarian
15.50
Trout with Almonds — Trout with almonds
becslés≈ 410 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Spécialités Du Terroir
Cassoulet Royal (avec cuisse de canard)
22.00
Cassoulet Royal — Cassoulet Royal (with duck's leg)
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cassoulet au confit
16.00
Cassoulet with Duck Confit — Cassoulet with duck confit
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fricassée de porc
16.00
Pork Fricassée — Pork fricassée
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Foie-gras de canard mi-cuit
19.50
Half-cooked Duck Foie-gras — Half-cooked duck foie-gras
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie-gras de canard poêlé et son confit d'oignons
19.50
Pan-fried Duck Foie-gras — Pan-fried duck foie-gras and and onion confit
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ravioles de fois gras au coulis de cèpes
18.50
Foie-gras Ravioli — Foie-gras ravioli with cep mushroom coulis
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Cassolette d'escargot sauce catalane
15.00
Snail Casserole — Snail casserole with Catalan sauce
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cuisse de canard confite
18.50
Duck Leg Confit — Duck's leg confit
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tripes à la mode de chez nous
17.00
Home-style Tripes — Home-style tripes
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Accompagnements
Chiffonade de pommes de terrre frites maisonvegan, vegetarian
5.00
Homemade Chips Chiffonade — Homemade chips chiffonade
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Pommes frites traditionnelles (la portion)vegan, vegetarian
4.00
Traditional Chips — Traditional chips (per portion)
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Sauces : poivre, roquefort, chasseur, cèpes
2.50
Assorted Sauces — Sauces: pepper, Roquefort cheese, chasseur, cep mushroom
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 14 Av. du Lauragais, 11290 Montréal
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33974563598
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudominicain.com/