vissza a kereséshez

Au Coeur d'Artichaut

Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Tentation en 6 services
Tentation en 6 services
65.00
Temptation 6-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére entrée /2éme entrée/ Plat / Fromage / dessert
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Mise en bouche
Amuse-bouche — Une sélection des meilleurs produits du moment
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’œuf bio de Cassel cuit parfait
Perfect egg with pumpkin and mussel jus — Royale de potimarron – jus de moules émulsionné – graines de courges torréfiées – méli-mélo herbacé
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le croustillon de ris de veau
Veal sweetbread croustillon — Crémeux et chips de panais – jus acidulé aux baies de cassis et écume de lait – poudre de romarin séché
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La pêche du moment OU Le filet de pintade cuit à basse température
Catch of the day or Guinea fowl fillet — La pêche du moment: Oignon rôti puis garni au lard fumé et étuvée de poireaux – jus d’oignons réduit au vin rouge – crumble au charbon végétal / Le filet de pintade cuit à basse température: Condiment figue / noix / céleri vert – feuille à feuille et fine purée de céleri rave – jus de volaille réduit
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La sélection de fromages « Aux caves de max » à Hondeghem
Cheese selection — Confiture maison – fruits secs
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La collection de prunes et mirabelles
Plum and mirabelle dessert — Praliné et biscuit moelleux aux noix de cajou – crémeux vanille et parfum de vin cuit
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Inspiration en 5 services
Inspiration en 5 services
53.00
Inspiration 5-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére Entrée / Plat / Fromage / dessert
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Menu Retour de Marché
30 € Entrée / Plat / Dessert
30.00
Market Menu 3-course
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 37
41 € Entrée / Plat / Fromage / Dessert
41.00
Market Menu 4-course
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Formule Entrée / Plat OU Plat / Dessert 26 €
26.00
Market Menu 2-course — (Uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés)
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
Le poireaux vinaigrette à la graine de moutarde
Leeks vinaigrette with Maroilles — Siphon de Maroilles – chapelure de pain brulé – oignon frit
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le filet mignon de cochon cuit à basse température
Pork tenderloin with corn and chorizo — Crémeux de maïs et chorizo – bouchon de polenta – jeunes pousses et jus corsé
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Le retour de pìhevegetarian
Beetroot risotto — Risotto à la betterave rouge – collection de légumes en pickles – pousses de mâche
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 86
La tartelette à la rhubarbe et raisins
Rhubarb and grape tartlet — Crème riche fouettée à la vanille
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Nos Menus
Menu inspiration
40.00
Inspiration Menu — Une entrée, un plat, un dessert aux saveurs de saison.
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 41
Menu du marché
30.00
Market Menu — Une entrée, un plat, un dessert.
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Pique-Nique
Formule '' Pique-Nique ''
18.00
Picnic Formula — Rien à réchauffer, plus qu'à déguster !!!
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 69
Menu de La Fête des Mères
La sucette de foie gras aux fruits de la passion
Foie gras lollipop with passion fruit — poudre de pain d’épices - gel à l’estragon
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
La chartreuse d’asperge vertevegetarian
Green asparagus chartreuse — condiment pistache et salicorne - vinaigrette fumée au jus d’asperges
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Les gambas croustillantes
Crispy king prawns with avocado — avocat brulé à la flamme - mayonnaise au parfum d’agrumes - huile au piment vert - jardin floral
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le canon de volaille truffé
Truffled poultry canon — bardé de lard fumé - textures de petits pois et radis roses - pommes dauphines - jus réduit
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Le gouda de 1000 jours
1000-day Gouda with pear — confit de poire caramélisées au poivre noir - jeunes pousses au vinaigre floral
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
La tartelette croustillante
Cassis and dark chocolate tartlet — cassis et chocolat noir - parfum de violette
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Les Mignardises à croquer
Mignardises
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Menu de La Fête des Mères
75.00
Mother's Day Menu
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

40veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a céklás risotto és a zöld spárga chartreuse. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 26-ból

69dia
scorebecslés

Választékos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidráttartalmú étel közül válogathatunk. A fehérjedús főfogások cukorbetegeknek is alkalmasak.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 26 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00
Ké12:00–14:00
Szecsukva
Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pén12:00–14:00, 19:00–22:00
Szo12:00–14:00, 19:00–22:00
Vas12:00–14:00
Le restaurant est fermé lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir. Ouvert à partir de 12h pour le midi et 19h pour le soir.
Kapcsolat
+33328480921 aucoeurdartichaut-morbecque@orange.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurdartichaut.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Au Coeur d'Artichaut? Jelentkezz tulajdonosnak