vissza a kereséshez

Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier

12720 Mostuéjouls

Most zárva

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

FORMULES
LES DÉLICES
39.00
Les Délices Set Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
LE GOURMAND
54.00
Le Gourmand Set Menu
becslés≈ 2100 kcal170 g szénhidrátnehéz 25
Entrée - Plat (Les Délices)
31.00
Starter and Main (Les Délices)
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Plat - Dessert (Les Délices)
31.00
Main and Dessert (Les Délices)
becslés≈ 1300 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Entrée - Plat (Le Gourmand)
45.00
Starter and Main (Le Gourmand)
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Plat - Dessert (Le Gourmand)
45.00
Main and Dessert (Le Gourmand)
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
ENTRÉES
Gravlax de saumon à l'aneth, blinis et crème acidulée
Salmon Gravlax with Dill
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ballotine de foie gras mi-cuit, chutney de poire
Foie Gras Ballotine
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oeuf poché aux champignons, noisettes torrefiées et crème d’ail
Poached Egg with Mushrooms
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Capuccino de gambas et crème d’asperges
Prawn Cappuccino
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tartelette au fromage frais et légumes croquantsvegetarian
Fresh Cheese Tartlet
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de thon, radis noir et mesclun
Tuna Tartare
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLATS
Filet de bar grillé, sauce vierge et tian de légumespescatarian
Grilled Sea Bass
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bëëf d’Aubrac, gratin de pommes de terre lardé et jus corsé
Aubrac Beef Fillet
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Confit de porc pané aux fruits secs et gratin de carottes au cumin
Breaded Pork Confit
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Tataki de saumon et noix de Saint-Jacques au sésame, riz camarguaispescatarian
Salmon Tataki and Scallops
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Pavé de truite rosé, mousseline de patates doucespescatarian
Pink Trout Fillet
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Carré d’agneau en croûte d’herbes, mousseline de pois
Herb-Crusted Lamb Rack
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Gaufre à la patate douce et chiches à l’ail confit croquettes de lentillesvegan, vegetarian
Sweet Potato Waffle with Chickpeas
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 78
DESSERTS
Déclinaison au citron et sorbet citronvegetarian
Lemon Dessert with Sorbet
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Duo fraise, chocolat blanc et sorbet fraisevegetarian
Strawberry and White Chocolate Duo
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Délices de poire en cubes, sauce chocolat et glace vanillevegetarian
Pear Cubes with Chocolate Sauce
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Mille feuilles banane, mousse rhum et citron vertvegetarian
Banana Mille-feuille
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Feuilleté mousse caramel beurre salé, glace vanille et cacahuête s caraméliséesvegetarian
Salted Caramel Mousse
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Tartelette chocolat, croustillant feuillantine et glace yaourtvegetarian
Chocolate Tartlet
becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
MENU ENFANT
MENU ENFANT : Plat + Dessert
15.00
Kids Menu
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
PLATS ACCOMPAGNEMENTS
Steak façon bouchère
Butcher-style Steak
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poulet croustillant
Crispy Chicken
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pavé de truitepescatarian
Trout Fillet
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Menus
menu terroir
35.00
Terroir Menu — menu unique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, cuisiné à base de produits régionaux issus de la ferme
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrát
Menu Les Délices
39.00
Les Délices Menu
becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 41
Menu Gourmand
54.00
Gourmand Menu
becslés≈ 1500 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Le bar
Une belle assiette de jambon de pays tranchée à la minute
Country Ham Platter
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les Paniers pique-nique
Panier Classique
12.00
Classic Picnic Basket — Wrap aux crudités et au poulet – chips- fruit de saison – eau
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Panier Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Picnic Basket — salade aux farfales, petits pois et feta, salade de fruits frais, pain aux céréales, eau
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 72
Panier Gourmand
20.00
Gourmet Picnic Basket — charcuterie de Pays (saucisse sèche et terrine de campagne maison) – tomates cerise – fromage de Laguiole – chips artisanales – pain de campagne -craquant au chocolat- eau
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

57veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel egy friss sajtos zöldségtarta. Az egyetlen vegán főfogás az édesburgonyavafle csicserével és lencsekrokettel. A többi étel többnyire húsos vagy halas.

10 vegetáriánus és 1 vegán étel 38-ból

74dia
scorebecslés

Proteingazdag francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos zöldségös húsos és halas fogást kínál. A főételek mérsékelt szénhidráttermejét tartalmazzák.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 38 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
12720 Mostuéjouls
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké—
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
restaurant fermé tous les midis. ouvert tous les soirs, excepté le lundi. Un menu terroir préparé par un producteur local est proposé tous les lundis de mi mai à fin septembre
Kapcsolat
+33565626001 info@hotel-delamuse.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-delamuse.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier? Jelentkezz tulajdonosnak