vissza a kereséshez

Eclipse Chef's Table

2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENU DE PÂQUES
Velouté d’asperges au chorizo
Asparagus soup with chorizo
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit
Fried soft boiled egg with mushroom cream and gizzard
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olivespescatarian
Lemon cod with Mediterranean olive concasse
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé
Crispy lamb with buckwheat risotto and tea jus
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Verrine gourmande chocolat-passion
Chocolate passion fruit verrine
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
MENU EN 3 PLATS (au choix)
45.00
3-course Easter menu
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
MENU INTEGRAL EN 5 PLATS
60.00
5-course full Easter menu
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
NOS RAVIOLES ET GNOCCHIS
Gnocchis au chorizo
15.00
Gnocchi with chorizo
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrát
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
12.00
Forestière sauce gnocchi
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrát
Ravioles de volaille, crème moutardée
15.00
Chicken ravioli with mustard cream
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrát
Ravioles de bœuf au curry
16.00
Beef curry ravioli
becslés≈ 570 kcal46 g szénhidrát
NOS AUTRES PLATS
Crème de chou-fleur au cumin et amandesvegetarian
8.00
Cauliflower cream with cumin and almonds
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Terrine de canard au poivre
9.00
Pepper duck terrine
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde
9.00
Poultry soufflé terrine with mustard cream
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Velouté de courge au foie gras
14.00
Squash soup with foie gras
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin
22.00
Braised beef shank with foie gras and gratin
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
NOS DESSERTS
Tartelette Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Verrine XXL chocolat-passion
9.00
XXL chocolate passion fruit verrine
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Pot citron-verveinevegetarian
6.00
Lemon verbena pot
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

58veggie
scorebecslés

Korlátozott választékú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a kökmönyös mandyulás karfiolkrém és az erdős gnocchi. Desszertként Tatin-torta, csokoládé fondant és citromos verbena pohár kérhető.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 20-ból

72dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús lehetőséget kínál. Az előételek és főételek kevés szénhidrátot tartalmaznak.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33743584224
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Eclipse Chef's Table? Jelentkezz tulajdonosnak