vissza a kereséshez

Ruis Aan De Sluis

Sluis 1, 1398 AR Muiden

Most nyitva · utest 00:30

bar foodFrench€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Evergreens
Brioche aan de sluis
24.00
Brioche with foie gras and eel — foie sauté | gerookte Isselmeerpaling vadouvan | Granny Smith
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrát
Bisque van rivierkreeft
15.00
Crayfish Bisque — croûton | rouille | gruyère
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Schelpjes
19.00
Clams and Mussels — vongole | kokkels | Sobrasada boter | zuurdesem brood
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
The "Lobster bun"
29.00
Lobster Bun — vlechtbrood | kreeft | mayonaise truffel | uiencompote
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrát
Steak Frites
29.00
Schotse bavette | paddenstoelen bearnaise saus | friet
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Gegrilde gevlinderde hele zeebaars (2 pers.)pescatarian
70.00
Grilled Sea Bass — klassieke botersaus | haring- en forelkuit
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Supplement
dubbelgebakken friet
7.00
Double Fried Fries — mayonaise
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrát
salade verdevegetarian
6.00
Green Salad — mosterddressing
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
"Dry aged" caviar sigaarschaaf
6.00
Caviar Cigars
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oesters half dozijnpescatarian
25.00
Oysters — Fines Claires zomeroester No.3 vlierbloesem | komkommer supplement 6gr. Kaviaar
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Oscietra Kaviaar
65.00
Oscietra Caviar with Egg — 30gr kaviaar | 63°C ei | rösti | creme fraiche
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Toast
Croque monsieur
15.00
gerookte beenham | gruyère | bechamel zuurdesem brood
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Toast Burratavegetarian
15.00
Burrata Toast — buffel burrata | coeur de boeuf zuurdesem | tomaat | wildpluk pesto
becslés≈ 550 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Toast Cannibale
17.00
Steak Tartare Toast — Wagyu filet americain préparé zuurdesern | picalilly
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ei gerechten
Spaans
16.00
Spanish Eggs — 2 gebakken Hoeve eieren | lucifer frietjes 18 maanden gerijpte iberico ham aioli van daslook
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Benny's blijepescatarian
17.00
Eggs Benedict with Salmon — 2 gepocheerde Hoeve eieren | brioche avocado | gerookte zalm | hollandaisesaus
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Onze salades
Salade 'Nicoisse'pescatarian
24.00
Salad Niçoise — Salade van haricots vert | la ratte aardappel taggliasche olijven | gegrilde paprika | rode ui sherry tomaat | kropsla | gepocheerd ei. Met keuze uit: Gekonfijte eendenbout Kort gebakken tonijn Krokante geitenkaas
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Salade R(u)iche
34.00
Rich Salad — gerookte zalm | krokante zwezerik gamba's | foie gras | truffeldressing
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Zoet & Kaas
Vruchten Mille-feuillevegetarian
7.00
Fruit Mille-feuille — bladerdeeg | vers fruit crème pâtissière | wildplukjam
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 41
Coupe Alaskavegetarian
12.00
vanille roomijs | passievruchten sorbet oma's cake | meringue | Grand Marnier
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Siciliaanse sinaasappel sorbetvegan
10.00
Sicilian Orange Sorbet
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Kaasplank RUISvegetarian
15.00
Cheese Board — Texelse schapenkaas | creme brûlée van Époisse mousse van Roquefort | wildplukjam
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entree
Pata negra Cebo
22.00
Pata Negra Iberico — 100% Iberico | 18 mnd gerijpt | 60 gr.
becslés≈ 200 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dip 'n Divepescatarian
15.00
Caviar Dip — mierikswortel crème | bieslook | aardappelschips forel kaviaar (30gr) | Oscietra kaviaar (15gr)
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vega
Tarte tatin van witlofvegetarian
16.00
Chicory Tarte Tatin — met zachte geitenkaas | waterkers
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beet Wellingtonvegetarian
30.00
dry-aged uit Zeewolde | rozemarijn | tijm bladerdeeg | spinazie | paddenstoelen duxelles saus van sinaasappel en koffie
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
RUIS Gourmand Menu
3 | 4 gangen
55.00
Gourmand Tasting Menu — 2-wekelijks wisselend menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

59veggie
scorebecslés

Francia bárételek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Beet Wellington és kecsketúróval töltött belgyenge tart tatin kapható. Toast Burrata és RUIS sajttál is szerepel az étំពonton.

8 vegetáriánus és 1 vegán étel 27-ból

72dia
scorebecslés

Francia appetizerek és tengeri gyümölcsök

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús választást kínál. A sült tengeri basszús csak 8 g szénhidrátot tartalmaz.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Sluis 1, 1398 AR Muiden
Nyitvatartás
Hét17:30–00:30
Ké17:30–00:30
Sze17:30–00:30
Csüt17:30–00:30
Pén17:30–00:30
Szo17:30–00:30
Vas17:30–00:30
Lunch / brunch: woensdag - zondag (vanaf 11:30)
Kapcsolat
+32294745340 hallo@ruisaandesluis.nl
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruisaandesluis.nl/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Ruis Aan De Sluis? Jelentkezz tulajdonosnak