vissza a kereséshez

Auberge de Mulcey

route de Nancy 12, 57260 MULCEY

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Formules
Plat unique
14.00
Single course meal
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Entrée et plat ou plat et dessert
16.00
Two course meal
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 43
Entrée, plat et dessert
18.00
Three course meal
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Suggestions
Bavette grillée à l’échalote
Grilled flank steak with shallots
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plat et Dessert du moment
Main and dessert of the moment
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
Assortiment de crudités et œufs dursvegetarian
Assorted raw vegetables and hard boiled eggs
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio de radis à la fleur de sel, poivre de kampot et huile d’olive vierge, fromage blanc épicévegetarian
Radish carpaccio with spicy quark
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Œuf cocotte aux légumes du marché, et pommes de terre du momentvegetarian
Baked egg with market vegetables and potatoes
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Coupe de glace deux boules avec ou sans chantilly
Two scoop ice cream
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Carpaccio d’ananas, sorbet noix de coco, sirop au rhum et zestes de citron vertvegan
Pineapple carpaccio with coconut sorbet
becslés≈ 250 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Assortiment de charcuteries et crudités
Assorted charcuterie and raw vegetables
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tête de veau aux deux sauces, pommes de terre vapeur, œufs durs, oignons et câpres
Calf's head with two sauces
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Mousse au chocolat noir
Dark chocolate mousse
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrát
Menu 1
Salade niçoisepescatarian
Niçoise salad — tomates, poivrons, thon, anchois marinés, olives, œufs durs et croûtons dorés
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade césar
Caesar salad with breaded chicken — aiguillette de poulet panée, parmesan en copeaux, croûtons, sauce césar
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Eventail de melon et chiffonnade de jambon serrano
Melon with Serrano ham
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cuisse de lapin mijotée
Braised rabbit leg with chorizo — sauce au chorizo et poivrons
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de sandre grillépescatarian
Grilled pike-perch fillet — sauce au Pinot Noir
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assortiment de fromages, salade vertevegetarian
5.00
Cheese platter with green salad
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Menu 2
Foie gras de canard mi-cuit Maison
Foie gras with fig chutney — chutney de figues et gelée au porto
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrát
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
Smoked salmon platter — câpres et oignons rouges, blinis maison et fromage blanc épicé
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Variation autour du melon
Melon variation with Serrano ham — éventail de melon et sa chiffonnade de jambon serrano, sorbet melon arrosé au porto et soupe de melon à la menthe fraîche
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Filet de saint-pierre rôti sur une compotée de fenouilpescatarian
Roasted John Dory with lobster sauce — sauce homard
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pluma de cochon de Duroc de Batallé grillé
Grilled Pluma de cerdo — sauce aux olives
becslés≈ 610 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard grillé et rôti au miel
Grilled duck breast with honey — sauce framboise Ou poivre vert
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrát
Assortiment de fromages affinés, salade vertevegetarian
5.00
Aged cheese platter
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ez a menü még stimmel?

58veggie
scorebecslés

Francia konyha zöldséges választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatban szerepel a rezes carpaccio és a zöldséges kokt tojás. Főfogasként sajttálcsalad érhető el.

6 vegetáriánus és 1 vegán étel 27-ból

79dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús étel található. Húsos és halas fogások is elérhetők.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
route de Nancy 12, 57260 MULCEY
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33387868960 b_brehat@orange.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemulcey.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Auberge de Mulcey? Jelentkezz tulajdonosnak