Restaurant Tea Room Hug
Rue du Sauvage 11, 68100 Mulhouse
Most zárva · nyit 19:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 18.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 18. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
TOUS LES MIDIS SAUF LES SAMEDI
Assiette du jour
14.90
Beef Pear Steak — Poire de bœuf 200gr
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Entrée du jour
5.00
Daily Salad — petite salade au choix : mêlée ou vigneronne ou fromagère
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dessert du jour
3.50
Daily Dessert — au choix : crème caramel maison ou crème brûlée ou 2 boules de glace chantilly
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
LA FORMULE ENFANT
LA FORMULE ENFANT
12.50
Kids Menu — Plat au choix: Nuggets frites jeune, Escalope de volaille frites, Hamburger maison frites + 1 cadeau surprise ! 2 boules de glace au choix ou crème caramel
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrátnehéz 36
LES COCOTTES
JARRET BRAISÉ, SAUCE MUNSTER
26.50
Braised Beef Shank with Munster Sauce — fabrication artisanale alsacienne
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CÔTES D’AGNEAU AUX HERBES
21.00
Herbed Lamb Chops
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
19.50
Veal Kidneys with Mustard
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE
8.90
Veal Blanquette
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CORDON BLEU DE VOLAILLE
26.00
Chicken Cordon Bleu — fait à la commande minimum 20 min d’attente
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BOURGUIGNON DE JOUES DE BŒUF BRAISÉES
20.00
Braised Beef Cheek Bourguignon
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BURGERS
BURGER DU CHEF
20.00
Chef's Burger — Bouillon et légumes demandez la suggestion
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
BURGER PICCANTE
20.00
Piccante Burger — steak haché maison (200gr), pain tradition, piperade, chorizo, sauce pimentée, cheddar de poivrons et maïs
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
TARTARES
L’ALSACIEN
24.90
Alsatian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée au raifort, Maggi et gendarmes
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE TRADITIONNEL
24.90
Traditional Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LE THAÏ
24.90
Thai Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
L’AMÉRICAIN
24.90
American Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée avec de la sauce barbecue des oignons frits et des cornichons
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
LE XAVIER
24.90
Xavier Beef Tartare — 200gr de viande épicée au paprika et au poivre concassé
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LE BARBARE
24.90
Barbarian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, ail et copeaux de parmesan
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE GREC
24.90
Greek Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de façon traditionnelle et chauffée d’un côté
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE CHINOIS
24.90
Chinese Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la feta, aux concombres, aux olives noires et coriandre
becslés≈ 430 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE MEXICAIN « LE PLUS ÉPICÉ »
24.90
Mexican Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée aux 4 épices et au Nuoc mam
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’ESPAGNOL
24.90
Spanish Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de purée de piment au paprika
becslés≈ 410 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’EXOTIQUE
26.90
Exotic Beef and Duck Tartare — 200gr de viande de bœuf et de magret de canard fumé (moutarde à l’ancienne) assaisonnés à la vinaigrette balsamique à la fraise et au poivre rouge de Kampot
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’EXOTIQUE (bis)
24.90
Exotic Fruit Dessert — Crème glacée chocolat, fruit de la passion, crème glacée banane, rondelles de banane, mélange de fruits secs, coulis de mangue piment, gingembre, amandes pilées
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 36
LE GUBBIO
26.90
Gubbio Beef Tartare — 200gr de viande bœuf, assaisonnée à la salsa Tartufata
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’ESTIVALE
24.90
Summer Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de pignons et aux copeaux de parmesan de pin grillés, céleri branche et copeaux de parmesan
becslés≈ 460 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’INDIEN
28.90
Indian Beef Tartare — 250gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
becslés≈ 510 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE GARGAMEL
24.90
Gargamel Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, au curry et à l’ail haché
becslés≈ 430 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE GOLIATH
31.90
Goliath Beef Tartare — 300gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
becslés≈ 620 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’ITALIEN
24.90
Italian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, tomates séchées, basilic, pignons de pin grillés
becslés≈ 460 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE GOLIATH (bis)
39.50
Goliath Beef Tartare (Large) — 400gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
becslés≈ 810 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LE TARTARE AU CHOIX (200gr)
28.90
Beef Tartare
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE BŒUF
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS 300gr
28.00
Angus Flank Steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
STEAK HACHÉ "MAISON" PUR BŒUF haché minute 200gr
16.00
Homemade Beef Patty
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
POIRE DE BŒUF 300gr
26.00
Beef Pear Steak
becslés≈ 630 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
CARPACCIO DE BŒUF
26.00
Beef Carpaccio — 180gr au poivre Timut
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LA VOLAILLE
ESCALOPE DE VOLAILLE 250gr
20.00
Chicken Escalope
becslés≈ 410 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
ESCALOPE DE VOLAILLE PANÉE 250gr
22.00
Breaded Chicken Escalope
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ÉMINCÉ DE VOLAILLE AU CURRY
21.50
Chicken Curry — sauce curry, ananas, banane 250gr
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67
ÉMINCÉ DE VOLAILLE À LA CRÈME
22.00
Creamy Chicken Slices — gruyère, persillade 200gr
becslés≈ 580 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FAÇON BOUCHÉE À LA REINE 250gr
22.00
Bouchée à la Reine Style Chicken
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
LES POISSONS
TARTARE NORDIQUE AU COUTEAU
26.00
Nordic Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru et fumé, raifort, câpres, persil, oignons et huile d’olive vierge
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TARTARE DE SAUMON THAÏ AU COUTEAU
26.00
Thai Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru assaisonné à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
PAVÉ DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE
26.00
Atlantic Salmon Fillet — sauce au choix
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LES ENTRÉES
SOUPE DU JOUR
6.50
Soup of the Day
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SALADE VERTE
6.50
Green Salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SOUPE DE MAMIE TANA
5.50
Mamie Tana Soup
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SALADE CAESAR
9.50
Caesar Salad — Salade verte, volaille grillée, copeaux parmesan, balsamique, salade verte croûtons, tomate séchée, sauce caesar
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ de Norvège
15.50
Smoked Salmon Plate — Oignons, câpres, citron et toasts
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
SALADE CAMPAGNARDE
9.50
Country Salad — Lardons fumés grillés, œuf poché, salade verte
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD (bloc)
18.00
Duck Foie Gras Platter — Bloc de foie gras de canard, magret fumé, saumon fumé, jambon fumé, crottin de chèvre chaud, salade mêlée
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADE FROMAGÈREvegetarian
9.50
Cheese Salad — Toast de chèvre au miel, toast de munster au cumin et toast de reblochon, dés d’emmental, dés de feta, salade verte
becslés≈ 510 kcal35 g szénhidrát
ASSIETTE WACKES
9.50
Wackes Platter — Emmental et saucisse de viande, cornichons, salade verte
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
ESCARGOTS
10.00
Snails — 1/2 douzaine en entrée
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADE VIGNERONNEvegetarian, vegan
9.50
Vigneronne Salad — salade verte
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALADE OCÉANEpescatarian
15.90
Ocean Salad — Crevettes, noix de St Jacques, saumon frais poêlé, saumon fumé, salade verte
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
TARTARE DE NOIX DE ST-JACQUESpescatarian
26.00
Scallop Tartare — 180gr au poivre Timut
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
OS À MOËLLE
26.00
Bone Marrow — fleur de sel de Guérande et pain grillé
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
LES DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.50
Chocolate Mousse
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
CRÈME CARAMELvegetarian
5.50
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
5.50
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
TIRAMISUvegetarian
7.90
Verrine mascarpone glacée maison Alba
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátnehéz 40
DESSERT GLACÉ ALBA DU MOMENTvegetarian
7.90
Alba Ice Cream Dessert
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
7.90
Chocolate Fondant
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
PROFITEROLESvegetarian
7.90
Sauce chocolat maison
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
8.50
Café Gourmand
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
LES COUPES GLACÉES
BANANA SPLITvegetarian
10.00
Crèmes glacées vanille, chocolat, banane, sauce chocolat, banane et chantilly
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
PÊCHE MELBAvegetarian
11.50
Peach Melba — Crème glacée vanille, pêche au sirop, coulis de fraise et chantilly
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
POIRE BELLE HÉLÈNEvegetarian
11.50
Crème glacée vanille, poire au sirop, coulis de chocolat et chantilly
becslés≈ 510 kcal62 g szénhidrátnehéz 38
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée café, café chaud et chantilly
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée chocolat, chocolat chaud et chantilly
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
MERINGUE CHANTILLYvegetarian
9.00
Meringue with Chantilly — Meringues maison et chantilly
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
MERINGUE GLACÉEvegetarian
9.00
Ice Cream Meringue — Crèmes glacées vanille, chocolat, et fraise, meringues maison et chantilly
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 27
COUPE DANEMARKvegetarian
8.50
Danemark Sundae — Crème glacée vanille, mirabelle, meringue et chantilly sauce chocolat et chantilly
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 31
LA CAFÉvegetarian
8.50
La Café Sundae — Crèmes glacées café, rhum-raisins, spéculoos, meringue et chantilly
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
COUPE MARÉCHALvegan
9.50
Maréchal Sorbet — Sorbet citron et marc de Gewurztraminer
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
COUPE SERGENTvegan
9.00
Sargent Sorbet — Sorbet framboise et eau-de-vie de framboise
becslés≈ 210 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
COUPE COLONELvegan
10.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron et vodka
becslés≈ 230 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
EN NOIR ET BLANCvegetarian
10.00
Black and White Sundae — Crèmes glacées chocolat et stracciatella, sorbet citron, sauce chocolat, meringue et chantilly
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
EN ROUGE ET NOIRvegan
9.50
Red and Black Sorbet — Sorbet mirabelle et eau-de-vie de mirabelle
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
COUPE CAPITAINEvegan
9.00
Captain Sorbet — Sorbet poire et eau-de-vie de poire
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
COUPE NATUREvegetarian
2.50
Nature Sundae
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrát
LA FRUITÉEvegetarian
9.00
Fruit Sundae — Sorbets framboise, mirabelle, crème glacée banane, rondelles de banane et chantilly
becslés≈ 420 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
LA FRAM’FRAISEvegetarian
8.50
Strawberry Raspberry Sundae — Sorbets framboise et fraise-menthe-basilic, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
becslés≈ 380 kcal55 g szénhidrátnehéz 34
NOËL EN ALSACEvegetarian
10.00
Alsace Christmas Sundae — Crèmes glacées berawecka, chocolat, pistache, sauce chocolat et chantilly
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
LA ROUGEvegetarian
10.50
The Red Sundae — Crème glacée fraise-menthe-basilic, framboise et fraise, coulis de fraise, fraises Tagada et chantilly
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
LA PIRATEvegetarian
13.00
Pirate Sundae — Crèmes glacées chocolat, café, rhum raisins, banane, rondelles de banane et chantilly
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátnehéz 37
LA VERGERvegetarian
11.00
Orchard Sundae — Sorbets mirabelle, framboise, poire, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
becslés≈ 410 kcal60 g szénhidrátnehéz 37
LA CRÉMEUSEvegetarian
8.50
Creamy Sundae — Crèmes glacées confiture de lait, stracciatella, crème d’Isigny, café blanc, vanille et stracciatella, AFFOGATO café chaud et chantilly
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
LA HUMMMMvegetarian
9.50
Nuti Banana Sundae — Crèmes glacées chocolat, banane et nuti, rondelles de bananes, noisettes grillées, sauce chocolat et chantilly
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 33
Ez a menü még stimmel?
49veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha desszertekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a vigneron saláta és a sajztál kecskeszeméttel és munsterrel. A desszertek között megtalálható a csokoládé fondant és a tiramisu.
33 vegetáriánus és 6 vegán étel 90-ból
78dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és tatárk
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos fehérjedús főfogást és alacsony szénhidrát tartalmú tatárt tartalmaz. Sok étel alkalmas a szénhidrát-tudatosságnak.
47 cukorbetegeknek megfelelő · 90 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue du Sauvage 11, 68100 Mulhouse
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:30, 19:00–23:00Ké12:00–14:30, 19:00–23:00Sze12:00–14:30, 19:00–23:00Csüt12:00–14:30, 19:00–01:00Pén12:00–14:30, 19:00–01:00Szo12:00–14:30, 19:00–01:00VascsukvaDimanche et jours fériés – jour de repos
- Kapcsolat
- +33389453386
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hug.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %