vissza a kereséshez

Auberge du wasen

Grand'rue 40, 68140 MUNSTER

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Carte du déjeuner
Entrée + plat ou plat + dessert
20.00
Lunch set (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch set (3 courses)
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 35
La salade César de l’Auberge
Caesar salad with chicken nuggets — nuggets de volaille, sauce aux anchois, petits croúton
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème de courgettes servie fraîchevegetarian
Zucchini cream soup — touche de basilic
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Terrine de poissons (truite, lieu)pescatarian
Fish terrine — crudités de saisons, vinaigrette à l’orange
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Cannellonis farcis végétariensvegetarian
Vegetarian stuffed cannelloni — chèvre du Wiedenthal, blettes et tomates
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 79
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Rabbit with mustard — pommes vapeur au curcuma
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Blanquette de poissonspescatarian
Fish blanquette — riz blanc, achard de légumes
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
Crème brûlée figue et gingembre
Fig and ginger crème brûlée — pointe de vanille Bourbon
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Verrine gourmande à l’abricot
Apricot verrine — biscuit, crème légère vanille, compote et coulis d’abricot
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 37
Assiette de fromages locaux (3 portions)vegetarian
Local cheese plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carte du dîneur
plat principal seul
26.00
Dinner main course
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 73
entrée et plat ou plat et dessert
36.00
Dinner set (2 courses)
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 41
entrée + plat + dessert
48.00
Dinner set (3 courses)
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Terrine de foie gras de canard
Duck foie gras terrine — jardin fruité aux mirabelles de chez notre ami Philippe, dampfnuddle au maïs
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Inspiré d’un cassoulet
Duck tataki cassoulet salad — servi froid en salade, tomates semi-confites, tataki de canard, sauce soja, lard paysan
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tartare de truite du Val d’Orbeypescatarian
Trout tartare — mariné par nos soins betteraves, genièvre, lait de coco et huile d’aneth
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pâté en croøte forestier
Forest pâté en croûte — bouquet de verdure, chutney mi-figue mi-raisin
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát
Composition végétarienne de saisonvegetarian
Seasonal vegetable gnocchi — tout courge ! Gnocchis, pickles, velours de courge et émulsion à la muscade. Crumble au Barikas
becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 74
Filet de sandre rôtipescatarian
Roasted pike-perch fillet — panais et carottes en textures, sauce parfumée à l’anis vert, chapelure de fruits secs
becslés≈ 540 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Quasi de veau grillé
Grilled veal — gnocchis en couleur, fleur de courgette au basilic, jus de veau réduit
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Suprême et cuisse de pigeon
Pigeon breast and leg — céleri rôti, en crème, et en chips, arteflakiechla, jus de pigeon corsé
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tartelette soufflée au chocolat
Chocolate soufflé tartlet — servie chaude, crumble et ganaches aux céréales torréifiées, sorbet cacao et whisky
becslés≈ 750 kcal68 g szénhidrátnehéz 22
Coupe de glace maison
Homemade ice cream — parfums disponibles: vanille, chocolat, cacahuêtes, pistache, myrtille, fraise, citron/basilic, rhubarbe, poire, framboise
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Assiette de fromages locauxvegetarian
Local cheese plate with jam — Confiture de Berawecka Comme sur un nuage… délicieux accord mirabelle/cannelle
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Figues rôties au Porto
Roasted figs with Porto — crème légère vanille, glace au lait d’amande, huile à la feuille de figuier
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
Le menu enfant
Le menu enfant
15.00
Kids menu — Un verre de sirop à l'eau, Spaetzlés maison accompagnés de légumes du moment avec des nuggets de volaille ou de poisson, Un joli dessert selon l'inspiration de Louise
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

73dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, zöldzöldséges fogást kínál. A Caesar saláta és a halterrin kevés szénhidrátot tartalmaz.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Grand'rue 40, 68140 MUNSTER
Nyitvatartás
Hét12:00–13:00, 19:00–20:15
Ké12:00–13:00, 19:00–20:15
Sze12:00–13:00, 19:00–20:15
Csütcsukva
Pén12:00–13:00, 19:00–20:15
Szo12:00–13:00, 19:00–20:15
Vascsukva
Kapcsolat
+32389303716
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge4saisonsmunster.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Auberge du wasen? Jelentkezz tulajdonosnak