Pfrondorfer Mühle
Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
Most nyitva · utest 23:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LÖFFEL FÜR LÖFFEL DELIKAT
Schwäbisches Festtagssüpple
7.50
Swabian festive soup — mit Maultäschle, Flädle, Grießklößchen und Backerbsen
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Klare Ochsenschwanzsuppe
8.30
Ox tail soup — mit altem Sherry und Käsegebäck
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatencremesuppe „Gordon Gin“
8.50
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Weißbrotcroutons
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Rahmsüppchen vom Hokkaido-Kürbis
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup — unter der Sahnehaube mit gerösteten Kernen und Kernöl
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
KLEINE KÖSTLICHKEITEN VORHER
Steinbackofenbrot mit gebräunter Butter, Schnittlauch und kernig frischen Radieschen
6.80
Stone-baked bread with brown butter
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrát
Black Tiger Garnelen in Kräuterschaum
17.80
Black Tiger prawns with herb foam — auf einem bunten Salatarrangement mit Mühlen-Dressing, Steinofenbaguette
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Weinbergschnecken mit frisch gebackenem Bauernbrot
13.20
Snails in herb cream — Sechs für Sie in würziger Kräutersahne zubereitete
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
SALATE
Verschiedene Blattsalate mit Mühlendressingvegetarian
4.80
Mixed leaf salads
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bunt gemischter Salattellervegetarian
7.30
Mixed salad plate — mit marktfrischen Rohkost- und Blattsalaten an Mühlendressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrát
Große Fitness-Salatkompositionvegetarian
16.00
Fitness salad composition — diverse Blatt- und Rohkostsalate nach Saison mit feinem Joghurt-Kräuter-Dressing, hausgemachtem Kartoffelsalat, geröstete Kerne und Croutons, dazu Steinofenbaguette
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
8.00
Fried turkey breast medallions — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gebratene Black Tiger Garnelen
11.00
Fried Black Tiger prawns — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
becslés≈ 260 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ziegenkäse und gebratene Champignonsvegetarian
7.00
Goat cheese and fried mushrooms — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tranchen vom rosa gebratenen Rinderrücken
14.00
Pink roasted beef tenderloin — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wurstsalat nach Mühlenart
14.50
Swabian style sausage salad — mit Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Tomaten, Radieschen, Zwiebeln und Steinofenbrot
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
KULINARISCHE STREIFZÜGE DURCH SCHWABEN
Schnitzel vom Jungschweinrücken
19.60
Pork schnitzel with fries — mit Kräuterpanade in der Pfanne ausgebacken dazu Pommes Frites
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Streifen von zarter Rinderleber mit Apfelspalten
22.80
Beef liver with apple — in saurer Rahmtunke und Kartoffelpüree
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
Schwäbischer Sauerbraten vom Weiderind
24.50
Swabian Sauerbraten — mit Apfel-Rotkraut und gebratenen Serviettenknödelscheiben
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
24.50
Turkey breast medallions with polenta — auf cremiger Rosmarin-Polenta mit gebackenem Ofenkürbis
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 85
Gefülltes Schnitzel „Cordon Bleu“
29.60
Cordon Bleu with almond croquettes — mit hausgemachten Mandelkroketten
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
DIE TRADITION
1/2 knuspriges Hähnchen
11.90
Crispy chicken half
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
1/2 knuspriges Hähnchen mit Pommes Frites
14.90
Crispy chicken half with fries
becslés≈ 1250 kcal65 g szénhidrát
Hausgemachte Wild-Bolognese vom heimischen Wild
19.80
Wild game Bolognese — auf Bandnudeln mit Knoblauchschaum und gehobeltem Parmesan
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 74
Geschmortes Ragout vom Rothirsch
28.80
Braised red deer ragout — an Preiselbeerrahmsauce mit sautierten Champignons, Rotkraut und Haselnussspätzle
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Cordon Bleu vom Rothirsch
32.80
Red deer Cordon Bleu — Mit Schwarzwälder Schinken und Blauschimmelkäse gefüllt, dazu Preiselbeeren und gebackene Kartoffelkrapfen
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebratene Medaillons vom Reh-Rücken
39.80
Roe deer medallions with risotto — unter der Kräuterkruste auf cremigem Kürbisrisotto mit Birne und Salbei
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
AUS SÜSS UND SALZWASSER
Filets von der Schwarzwälder Regenbogenforellepescatarian
24.80
Rainbow trout fillets — in Mandelbutter gebacken mit Salzkartoffeln vom heimischen Bauer
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gebratenes Filet vom Zander an Zitronen-Beurre-Blancpescatarian
27.80
Zander fillet with risotto — mit cremigem Risotto und Ofenkürbis
becslés≈ 710 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
VON JUNGEN KÄLBERN
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten
29.40
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Preiselbeeren
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Kalbsgeschnetzeltes in leichter Kräuterrahm
29.40
Veal sliced meat in herb cream — mit Speck-Bohnen und gebackenen Kartoffel-Rösti
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
DAS BESTE VOM WEIDERIND
Schwäbischer Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind
30.80
Swabian roast beef — mit zweierlei Zwiebeln und hausgemachten Butterspätzle
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Filetsteak „Excellent“
45.60
Filet steak Excellent — mit einer köstlichen Sahnecreme an Kürbispüree mit gebackenen Kartoffelkrapfen
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Rinderfiletspitzen in einer Sauce aus Rahm und Calvados, Champignons, Speck-Bohnen und hausgemachte Spätzle
37.30
Beef fillet tips with Calvados
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 68
Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind „Zigeuner Art“
32.80
Black Aberdeen roast beef Gypsy style — in einer pikanten Sauce aus Paprika, Zwiebeln und Essiggurken mit Pommes Frites
becslés≈ 1050 kcal65 g szénhidrát
Geschmorte Rinderbacke
29.40
Braised beef cheek — an kräftiger Schmorsauce mit Speck-Bohnen und Kartoffelrösti
becslés≈ 820 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
VEGETARISCHE EMPFEHLUNG
Pfannenfrische schwäbische Kräuter-Käsespätzlevegetarian
17.80
Swabian herb cheese spätzle — mit gebräunten Zwiebeln und dreierlei marinierte Rohkostsalate
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Cremige Rosmarin-Polenta mit Ofenkürbis, Ziegenfrischkäse und frittiertem Salbeivegetarian
18.80
Rosemary polenta with pumpkin
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cremiges Kürbisrisotto mit gebratenem Elstar-Apfel, gerösteten Walnüssen und feinem Parmesanvegetarian
19.50
Pumpkin risotto with apple
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
SÜSSES FINALE
Gemischtes Eis
6.80
Mixed ice cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade und Sahne
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Trilogie von Süßem
10.80
Dessert trilogy — Handgerührtes Mousse von dunkler Schokolade, Creme Brûlée, Zwetschgen-Crumble
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Hausgemachte Creme Brûlée mit Rohzucker abgeflämmt, dazu Zwetschgen-Crumble
8.80
Creme Brûlée with plum crumble
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Erfrischendes Sorbet von der schwarzen Johannisbeere und Rosmarinvegan
7.20
Blackcurrant and rosemary sorbet — mit Chardonnay-Sekt aus der Sektkellerei Schnaufer
becslés≈ 210 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
Mühlenbecher
9.70
Mühlenbecher ice cream — Walnuss- und Schokoladen-Eis mit einem kräftigen Schuss Eierlikör und Sahne
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 23
Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.60
Vanilla ice cream with raspberries
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 37
Lauwarmes Espressosüppchen
8.30
Espresso soup with Amaretto — mit Amaretto, Vanilleeis, Sahne und Amarettini
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn
14.20
Caramelized Kaiserschmarrn — mit glasierten Apfelspalten und Apfelmus
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
51veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás főfogás
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel gyógynövényes sajtos spätzle, tökvös rizotto és polenta kecsketúróval. Vegének csak saláták és a ribizli sorbet elérhető.
8 vegetáriánus és 1 vegán étel 46-ból
70dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos hagyományos konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú hús és hal étel közül válogathatsz. A menüben találdzók a megfelelő levesek és saláták.
15 cukorbetegeknek megfelelő · 46 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
- Nyitvatartás
- Hét11:00–23:00Ké11:00–23:00Sze11:00–23:00Csüt11:00–23:00Pén11:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00Kitchen: Daily 11:30 - 14:00 and 17:30 - 21:00
- Kapcsolat
- +49745284000 info@pfrondorfer-muehle.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfrondorfer-muehle.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %