L'Alpa - Restaurant
boulevard d'Austrasie 95, 54000 Nancy
Most zárva · nyit 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
DU MIDI
Menu DU MIDI
19.90
Lunch Menu — Une boisson au choix, Un plat au choix
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
FLAM Chèvrevegetarian
Goat Cheese Flammekueche — Crème fraìhaire, chèvre, emmental, miel
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
FLAM Gratinée
Gratinée Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons, emmental
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
BROCHETTE de poulet
Chicken Skewers — Frites maison et salade
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
CAMEMBERT au fourvegetarian
Baked Camembert — Toasts, frites maison et salade
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
BAVETTE de boeuf
Beef Flank Steak — 220 Gr, Frites maison et salade
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
SALADE Complète
Complete Salad — Salade, lardons, tomates, feta, croêtedtons, poulet grillé, maïs, oeuf dur
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Les entrées A PARTAGER
BURRATAvegetarian
16.90
Burrata Salad — Burrata, roquette, tomates, parmesan, pesto
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
TAPAS
17.90
Tapas Platter — Camembert pané, frites de comté, croquettes mozzarella/lardons, aiguillettes de poulet, sauce gribiche
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrátnehéz 41
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.90
Cheese Plate — Comté, chèvre, camembert, reblochon, toasts et beurre
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUMON fumépescatarian
17.90
Smoked Salmon — Toast, condiments et beurre
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
JAMBON Serrano
16.90
Serrano Ham — Toats, condiments et beurre
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
DUO fromages et charcuterie
17.90
Cheese and Charcuterie Duo — Comté, camembert, jambon Serrano, rosette, toasts et beurre
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
FLAM apéro gratinée
16.90
Aperitif Gratinée Flammekueche — Lardons, oignons, emmental
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
FLAM apéro poulet
16.90
Aperitif Chicken Flammekueche — Poulet, emmental, oignons, pesto
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
FLAM apéro fromagevegetarian
16.90
Aperitif Cheese Flammekueche — Raclette, reblochon, emmental
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrát
Les Salades
LA MEDITERRANEENNEvegetarian
18.90
Mediterranean Salad — Salade, poivrons marinés, feta, concombre, olives noires, oignons rouges, sauce tzatziki
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA CHEVRETTE
19.90
La Chevrette Salad — Salade, briques de chèvre, feta, tomates séchées, jambon Serrano, pesto
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L’ALSACIENNE
18.90
Alsatian Salad — Salade, lardons, tomates, croêtedtons, saucisse, oignons grillés, pommes de terre, crème fraìhaire, oeuf dur
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LA COMPLETE
18.90
Complete Salad — Salade, lardons, tomates, feta, croêtedtons, poulet grillé, maïs, oeuf dur
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LA CESAR
19.90
Caesar Salad — Salade, lardons, tomates, tomates cerises, poulet pané, croêtedtons, parmesan Reggiano, oeuf dur, olives noires, sauce césar
becslés≈ 850 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LA CAPRESE
20.90
Caprese Salad — Salade, tomates, burrata, jambon serrano, melon, pesto
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 74
Les Tartares
TARTARE TRADITIONNEL
21.90
Traditional Beef Tartare — Frites maison et salade
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
TARTARE ITALIEN
23.90
Italian Beef Tartare — Parmesan Reggiano, tomates séchées, pesto, ciboulette, frites maison, salade
becslés≈ 820 kcal54 g szénhidrát
TARTARE DE SAUMONpescatarian
22.90
Salmon Tartare — Citron, câpres, tomates séchées, aneth
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Carpaccios de boeuf
CARPACCIO TRADITIONNEL
19.90
Traditional Beef Carpaccio — Parmesan Reggiano, roquette, oignons rouges, câpres, salade et frites ,maison
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
CARPACCIO BURRATA
23.90
Burrata Beef Carpaccio — Parmesan Reggiano, roquette, frites maison et salade
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Les Flammekueches
Traditionnelle
15.90
Traditional Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Gratinée
16.90
Gratinée Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons, emmental
becslés≈ 760 kcal46 g szénhidrát
Chèvre mielvegetarian
17.90
Goat Cheese and Honey Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, chèvre, miel
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrát
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Flammekueche — Fondue de poivrons, champignons frais, œufs au plat, tomates, pommes de terre, crème fraìhaire, oignons rouges, emmental
becslés≈ 740 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65
4 fromagesvegetarian
18.90
Four Cheese Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, roquefort, chèvre, raclette, pommes de terre
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Fermière
18.90
Farmer's Flammekueche — Crème fraìhaire, sauce tomate, oignons, fondue de poivrons, emmental, oeuf, poulet, pommes de terre
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrát
Complète
18.90
Complete Flammekueche — Crème fraìhaire, jambon blanc, champignons frais, emmental, œuf
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Américaine
21.90
American Flammekueche — Crème fraìhaire, sauce tomate, steak haché, cheddar, oignons rouges, œuf, pommes de terre, emmental
becslés≈ 920 kcal62 g szénhidrát
Di Parma
21.90
Di Parma Flammekueche — Crème fraìhaire, tomates, burrata, parmesan Reggiano, jambon Serrano, tomates séchées, pommes de terre
becslés≈ 890 kcal58 g szénhidrát
Montagnarde
21.90
Mountain Flammekueche — Crème fraìhaire, raclette, reblochon, jambon Serrano, tomates séchées, pommes de terre
becslés≈ 950 kcal58 g szénhidrát
Norvégiennepescatarian
22.90
Norwegian Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, saumon frais, oignons rouges, tomates séchées, câpres, saumon fumé
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
Les Grillades
GRILLADE de Bëëf Haché
18.90
Grilled Beef Burger Patty — 250 Gr, frites maison et salade
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
GRILLADE de Poulet
20.90
Grilled Chicken — 250 Gr, frites maison et salade
becslés≈ 740 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 71
GRILLADE 2 Viandes
22.90
Mixed Grill (Beef and Chicken) — 250 Gr, Rumsteck et poulet, frites maison et salade
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
GRILLADE de Rumsteck
24.90
Grilled Rump Steak — 250 Gr, frites maison et salade
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
GRILLADE Gourmande
25.90
Gourmet Mixed Grill — 350 Gr, Rumsteck, poulet et steak haché, frites maison et salade
becslés≈ 1150 kcal55 g szénhidrát
GRILLADE DUO (Pour 2 pers)
25.90
Duo Grill for Two — Rumsteck et poulet, au choix 1/2 reblochon ou camembert entier, frites maison et salade
becslés≈ 1400 kcal70 g szénhidrátnehéz 38
Les Pièces du Boucher
STEAK HACHE FRAIS 170 Gr
15.90
Fresh Ground Beef Patty
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
TAGLIATA DE BOEUF 250 Gr
25.90
Beef Tagliata — Emincé de poire de boeuf, servi sur un lit de roquette, tomates tricolores, tomates séchées, tuiles de parmesan Reggiano, frites maison
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
BAVETTE DE BOEUF 220 Gr
22.90
Beef Flank Steak
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
POIRE DE BOEUF 250 Gr
25.90
Beef Pear Steak
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ONGLET DE BOEUF 250 Gr
27.90
Beef Hanger Steak
becslés≈ 510 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SABRE FLAMME 250 Gr à la poire de boeuf
28.90
Sabre Flamm Steak
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ENTRECOTE 250 Gr
29.90
entrecôte
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FONDUE VIGNERONNE
20.90
vigneronne fondue — Au vin rouge (pour 2 personnes) Rumsteck et poulet, frites maison et salade
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrátnehéz 41
Les Burgers
CHEESE BURGER
20.90
Steak haché frais 170 Gr, oignons caramélisés, tomate, cheddar, sauce gribiche, pain burger
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
CHICKEN BURGER
19.90
Filet de poulet 200 Gr, oignons caramélisés, tomate, cheddar, sauce gribiche, pain burger
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
CHEVRETTE BURGER
20.90
goat cheese burger — Steak haché frais 170 Gr, chèvre, miel, tomate, pain burger
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
L’ALPA BURGER
22.90
raclette burger — Steak haché frais 170 Gr, oignons caramélisés, fromage à raclette, tomate, galette de pommes de terre
becslés≈ 980 kcal58 g szénhidrát
BURGER VEGETARIENvegetarian
17.90
vegetarian burger — Steak végétarien, oignons caramélisés, cheddar, tomate, sauce gribiche, pain burger
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Les Plats à base de Poulet
EMINCES DE POULET
19.90
chicken strips with mushroom cream sauce — Sauce crème champignons
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BROCHETTE DE POULET MARINE
19.90
marinated chicken skewers — 250 Gr, frites maison et salade
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
LINGUINES AU POULET
19.90
chicken linguine — Sauce crème champignons
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
CORDON BLEU REVISITE
22.90
cordon bleu — Poulet, reblochon, lard grillé, sauce crème champignons
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TAGLIATA DE POULET
21.90
chicken tagliata — Emincé de poulet, servi sur un lit de roquette, tomates tricolores, tomates séchées, tuiles de parmesan Reggiano, frites maison
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Les Plats à base de Cochon
ESCALOPE PANEE
19.90
breaded pork escalope
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ESCALOPE A LA SAVOYARDE
22.90
savoyard pork escalope — Lard grillé, raclette, sauce crème champignons
becslés≈ 880 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poisson
PAVE DE SAUMON FRAISpescatarian
23.90
fresh salmon fillet
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Spécialités
RACLETTE
21.90
Charcuteries, fromage à raclette, pommes de terre, salade
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
FONDUE SAVOYARDE
23.90
savoyard fondue — Aux 2 fromages (beaufort et emmental) Charcuteries, pommes de terre, salade
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Gratinés
TARTIFLETTE
19.90
Pommes de terre, lardons, crème, reblochon, salade
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le menu enfant
menu enfant
13.90
kids menu — Une boisson au choix, Un Plat au choix, Un dessert
becslés≈ 700 kcal80 g szénhidrát
Les desserts Maison
CAFE GOURMAND ou THE GOURMAND
8.90
gourmet coffee/tea — Tiramisu, moelleux au Nutella, verrine de fraises
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
TIRAMISU
8.50
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
CREME BRULEE Sorbet framboise
8.90
crème brûlée
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
COUPE FRAISES CHANTILLY
8.90
strawberries and cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát
TARTE CITRON MERINGUEE
8.90
lemon meringue tart
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
TARTELETTE AUX MYRTILLES
8.90
blueberry tartlet
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 44
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.90
chocolate profiteroles
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
MOELLEUX AU CHOCOLAT
10.90
chocolate fondant — Crème anglaise, glace vanille
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Les coupes glacées
DAME BLANCHE
9.50
Glace vanille, meringue, coulis de chocolat, chantilly maison
becslés≈ 500 kcal50 g szénhidrátnehéz 29
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.50
chocolate liegeois — Glace chocolat, coulis de chocolat, chantilly maison
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
CAFE LIEGEOIS
9.50
coffee liegeois — Glace café, café, chantilly maison
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
COLONEL
11.90
Sorbet citron, vodka
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
COUPE 2 BOULES, CHANTILLY MAISON
6.00
ice cream 2 scoops
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
COUPES 3 BOULES, CHANTILLY MAISON
8.90
ice cream 3 scoops
becslés≈ 430 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
51veggie
scorebecslés
scorebecslés
Laktató vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel egy vegetáriás burger és különböző flammekueche-k, például a négy sajtos változat. Mediterrán saláta és sült camembert is rendelhető.
10 vegetáriánus és 0 vegán étel 83-ból
69dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A kínálatban számos fehérjedús étel szerepel, mint a steakek és a halak. A kevésbé szélyen álló szénhidrátokért a Pièces du Boucher szekcióból válasszon.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 83 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- boulevard d'Austrasie 95, 54000 Nancy
- Nyitvatartás
- Hét11:30–14:00, 18:30–22:30Ké11:30–14:00, 18:30–22:30Sze11:30–14:00, 18:30–22:30Csüt11:30–14:00, 18:30–22:30Pén11:30–14:00, 18:30–23:30Szo12:00–14:30, 18:30–23:30Vas12:00–14:30, 18:30–22:30
- Kapcsolat
- +33383472945 contact@lalpa.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalpa.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %