L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
becslés≈ 250 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assortment of 3 homemade terrines
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrát
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Jambon blanc
White ham
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade de cruditésvegetarian
Raw vegetable salad
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres for 3 people — 3 personnes
becslés≈ 1200 kcal45 g szénhidrát
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
becslés≈ 210 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian
Fresh asparagus with vinaigrette
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces
becslés≈ 850 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Beef rib with Béarnaise sauce — 2 personnes = 1 kg
becslés≈ 2800 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecote with Béarnaise sauce
becslés≈ 850 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce
becslés≈ 780 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter
becslés≈ 720 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
becslés≈ 1600 kcal140 g szénhidrátnehéz 16
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 23
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Tiramisu maison
Homemade tiramisu
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Ananas frais au kirschvegan, vegetarian
Fresh pineapple with kirsch
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
Banana splitvegetarian
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 36
Fromage blancvegetarian
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrát
Colonelvegan, vegetarian
Colonel (Lemon sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátnehéz 39
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- —
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
- Rekord
- teljesség 50 %, bizalmi szint 79 %
Saját a L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Jelentkezz tulajdonosnak